人類食用牛初乳的歷史

早在幾千年前，印度就已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了牛初乳對(duì)健康有益，民間將牛初乳制成糖果作為一種靈丹妙藥，迄今仍然頗為流行。他們認(rèn)為奶牛是神圣的，按照派送普通牛奶的途徑，牛初乳被挨家挨戶遞送到臺(tái)階上，成為很多家庭問題的首選yaowu。

近百年來，北歐斯堪的納維亞地區(qū)一直利用牛初乳制造可口的初乳布丁，并在布丁上面覆蓋一層蜂蜜制成的甜品，全家享用，并作為一種健康的象征用以慶祝小牛誕生，祝愿人人健康。

在美國(guó)，在青霉素和其他抗生素出現(xiàn)以前的數(shù)十年間，牛初乳被視作一種抗病食物，用它來抵抗病菌消除炎癥。

牛初乳粉產(chǎn)品的出現(xiàn)

學(xué)術(shù)界對(duì)于初乳的關(guān)注則正式始于18世紀(jì)末，當(dāng)時(shí)研究初乳的西方科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，初乳有益于人和動(dòng)物幼仔的存活、成長(zhǎng)和發(fā)育，對(duì)問題的防治具有顯著作用。

之后，關(guān)于初乳的研究越來越廣泛和深入。研究發(fā)現(xiàn)初乳免疫物質(zhì)能包圍攻擊侵入人體的致病原，促進(jìn)changdao有益菌群生長(zhǎng)和營(yíng)養(yǎng)消化吸收，直接提高人體myil；所含生長(zhǎng)因子則能促進(jìn)新生細(xì)胞生長(zhǎng)，促進(jìn)兒童大腦、身體發(fā)育及受傷組織愈合、修復(fù)，加快病體康復(fù)；所含的特殊糖蛋白和蛋白酶抑制物，確保免疫因子和生長(zhǎng)因子不受胃changdao消化酶的破壞，使其完整進(jìn)入changdao發(fā)揮特定生理功能。

古藥新用，初乳經(jīng)歷科技的磨礪，又一次換發(fā)了青春。由于牛初乳產(chǎn)量低，且不易保存，長(zhǎng)久以來在印度及歐美地區(qū)，社會(huì)上層人士才有機(jī)會(huì)享用�？茖W(xué)家與工程技術(shù)人員積極研究，終于實(shí)現(xiàn)了牛初乳的工業(yè)化生產(chǎn)，將產(chǎn)乳區(qū)的豐富初乳資源制成終端產(chǎn)品，從而為普通消費(fèi)者提供了享用這種貴族食品的機(jī)會(huì)。

以上內(nèi)容是學(xué)術(shù)界公認(rèn)的對(duì)初乳及牛初乳的一些認(rèn)識(shí)，下面介紹一下上海寧楓生物科技有限公司旗下的白云山拜迪牛初乳系列產(chǎn)品與眾不同的地方。

通常認(rèn)為，牛初乳是母牛產(chǎn)犢后72小時(shí)內(nèi)分泌的乳汁。事實(shí)上，牛媽媽在生完bao--bao后，產(chǎn)乳的特點(diǎn)是少量多次，而且隨著擠奶次數(shù)增多，免疫因子組分含量明顯下降。

從上表中我們不難看出，隨著產(chǎn)（擠）奶的次數(shù)增加，牛初乳原奶中免疫球蛋白G（IgG）的含量快速趨于常乳，所以以泌乳天數(shù)為牛初乳定義，是不準(zhǔn)確的；采用泌乳3-4天內(nèi)的原奶作為牛初乳粉的生產(chǎn)原料，也是不科學(xué)的。

白云山拜迪牛初乳只選用母牛產(chǎn)犢后最初4次采集的優(yōu)質(zhì)牛初乳，如果說牛初乳是“乳黃金”,那么我們的牛初乳采用的原料就是“乳鉆石”。

白云山拜迪牛初乳選用乳牛產(chǎn)奶后最初四次初乳為原料，通過先進(jìn)的凍干工藝精制而成，富含免疫球蛋白，能有效提高bao--bao抵抗力！讓bao--bao營(yíng)養(yǎng)均衡！白云山拜迪牛初乳可添加在奶粉或輔食中給bao--bao喂養(yǎng)，全面呵護(hù)bao--bao健康！