3周歲以后的孩子進(jìn)入兒童期，myil低下、營(yíng)養(yǎng)不均衡、近視等焦點(diǎn)問(wèn)題困擾著很多家長(zhǎng)，而目前市面上針對(duì)兒童的奶粉主要是四段奶粉，其配方簡(jiǎn)化，營(yíng)養(yǎng)成分相對(duì)配方奶粉少很多，價(jià)格便宜，這些奶粉在營(yíng)養(yǎng)上很難滿足孩子的需求，專門的兒童奶粉市場(chǎng)缺口很大。

中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋昆岡表示，目前兒童奶粉僅占到奶粉700億大盤的6%-10%,加之近幾年，羊奶粉不上火、吸收好等極高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值日益被高端消費(fèi)者接受和認(rèn)可，市場(chǎng)或迎井噴，4段大齡幼兒奶粉市場(chǎng)消費(fèi)空間巨大。

數(shù)據(jù)顯示，世界乳類總產(chǎn)量中，黃牛乳占83%;水牛乳占12.9%;山羊奶產(chǎn)量占2.4%;綿羊乳占1.3%.山羊乳排位第三，僅次于黃牛乳和水牛乳，高于綿羊乳。我國(guó)奶類產(chǎn)量中，山羊奶約占3.1%,是第二大奶類。宋昆岡表示，“物以稀為貴”,所以山羊乳是一個(gè)珍貴的食品資源。用羊乳生產(chǎn)的嬰幼兒乳粉深受消費(fèi)者歡迎，有著廣闊的前景。

王丁棉表示，羊奶粉市場(chǎng)發(fā)展迅速，未來(lái)5-6年中國(guó)羊奶粉市場(chǎng)將有2-3倍的發(fā)展，市場(chǎng)容量可達(dá)150億-180億元，將占市場(chǎng)總量的10%-12%.而兒童羊奶粉市場(chǎng)雖然目前份額并不大，但是市場(chǎng)增速很快，未來(lái)市場(chǎng)發(fā)展空間很大。

隨著奶粉新政的逐步實(shí)施，嬰幼兒配方奶粉面臨新的變局，越來(lái)越多的品牌開始瞄上中高端市場(chǎng)，兒童奶粉、成年奶粉等細(xì)分領(lǐng)域也成了眾多廠家搶奪的熱點(diǎn)。

王丁棉表示，目前奶粉新政要求嬰幼兒奶粉必須進(jìn)行配方注冊(cè)，這就使得一部分企業(yè)不得不削減品牌，在減少品牌的情況下保持銷量增加，只能增加新的品類。兒童奶粉、成人奶粉等市場(chǎng)均是新的增長(zhǎng)點(diǎn)，因?yàn)檫@些細(xì)分產(chǎn)品都不受配方注冊(cè)制的限制。在王丁棉看來(lái)，隨著新中產(chǎn)的出現(xiàn)，很多中高端奶粉都被這部分消費(fèi)人群消費(fèi)，企業(yè)將據(jù)此調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，向中高端市場(chǎng)布局，未來(lái)280元-380元/罐的奶粉將受到歡迎。

有乳企人士對(duì)記者表示，目前奶粉市場(chǎng)的趨勢(shì)是，年輕一代消費(fèi)者的支付意愿和支付能力不斷增強(qiáng)，使得高端和超高端產(chǎn)品持續(xù)增長(zhǎng)，預(yù)計(jì)2020年前，高端奶粉這一細(xì)分市場(chǎng)都可以保持雙位數(shù)增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。

乳業(yè)高級(jí)分析師宋亮認(rèn)為，隨著奶粉行業(yè)日益飽和，未來(lái)各大品牌之間的競(jìng)爭(zhēng)除了憑質(zhì)量、品質(zhì)和影響力取勝外，更重要的是在細(xì)分領(lǐng)域展開競(jìng)爭(zhēng)。羊奶粉和有機(jī)奶粉二者將成為奶粉領(lǐng)域競(jìng)爭(zhēng)的重要輔助力量，同時(shí)也會(huì)是新興品牌尋求突破的重要藍(lán)海。