前不久,次全國(guó)特殊食品注冊(cè)與監(jiān)督管理工作會(huì)議在北京召開(kāi),國(guó)家食藥監(jiān)總局發(fā)布了《配方乳粉產(chǎn)品配方注冊(cè)標(biāo)簽規(guī)范技術(shù)指導(dǎo)原則(試行)》和《配方乳粉產(chǎn)品配方注冊(cè)申請(qǐng)材料項(xiàng)目與要求(試行)(2017修訂版)》,對(duì)企業(yè)配方注冊(cè)提出了更加細(xì)致的要求。最嚴(yán)新政下,乳制品品質(zhì)是企業(yè)的重要競(jìng)爭(zhēng)力。
作為世界上食品最安全的國(guó)家,丹麥長(zhǎng)期以來(lái)一直執(zhí)行最嚴(yán)格的食品安全標(biāo)準(zhǔn),并且有一套嚴(yán)格的食品質(zhì)量安全保證體系。丹麥立法嚴(yán)格限制在動(dòng)物身上使用獸藥,特別是抗生素。正是由于丹麥政府對(duì)農(nóng)產(chǎn)品和食品安全的嚴(yán)格監(jiān)控和堅(jiān)強(qiáng)保障,丹麥出產(chǎn)的牛奶和乳制品暢銷(xiāo)全球。
丹麥純凈的自然天地,孕育著天然牧場(chǎng)和無(wú)污染奶源,成就了Arla Foods牛奶和乳制品的純凈品質(zhì)。據(jù)Arla®全球營(yíng)銷(xiāo)VP Frede Juulsen先生介紹,今天Arla Foods已成為歐洲乳企,在12個(gè)國(guó)家建有自控生產(chǎn)基地,但為了保證食品安全,Arla Foods只在丹麥生產(chǎn)配方奶粉。
美力滋®工廠(chǎng)是什么樣子?
優(yōu)質(zhì)的原奶要變成高品質(zhì)奶粉,還要靠先進(jìn)的研發(fā)、生產(chǎn)、檢測(cè)技術(shù),這就對(duì)工廠(chǎng)的技術(shù)能力提出了很高要求。資深乳業(yè)專(zhuān)家宋亮曾表示,配方注冊(cè)制有兩道硬門(mén)檻,分別是工廠(chǎng)硬件和奶粉配方能不能通過(guò)注冊(cè)。Arla Foods旗下的兩家工廠(chǎng),早在2014年就已經(jīng)通過(guò)認(rèn)監(jiān)委審查,躋身首批《進(jìn)口配方乳品境外生產(chǎn)商注冊(cè)認(rèn)證名單》。
那么,首批通過(guò)審查的工廠(chǎng)是什么樣子?這個(gè)問(wèn)題美小獅最有權(quán)回答了。
Arla 美力滋®工廠(chǎng)
這是一家北歐規(guī)模較大的、首批通過(guò)并執(zhí)行歐盟質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系ISO22000的配方奶粉工廠(chǎng),執(zhí)行嚴(yán)格的檢驗(yàn)檢疫標(biāo)準(zhǔn),并采用Arla®獨(dú)創(chuàng)的“Arla Gaarden®家園品質(zhì)控制體系”,實(shí)現(xiàn)了從牧場(chǎng)到餐桌過(guò)程中每個(gè)環(huán)節(jié)的追溯。
Arla 美力滋®就誕生在這里。在今年秋天的丹麥游第二季--百年乳業(yè)傳奇溯源之旅中,美力滋®考察團(tuán)也將來(lái)到這家工廠(chǎng),親眼見(jiàn)證傳承百年的品質(zhì)堅(jiān)持。
作為Arla Foods自有核心戰(zhàn)略品牌,美力滋®是Arla ®在華注冊(cè)第二工廠(chǎng)率先申報(bào)注冊(cè)的配方。Arla®已投入1200萬(wàn)歐元升級(jí)丹麥北部AKAFA工廠(chǎng),并將在供應(yīng)鏈投資25億人民幣,生產(chǎn)高質(zhì)量的配方奶粉,滿(mǎn)足更多消費(fèi)者的需求,將Arla 美力滋®在中國(guó)市場(chǎng)做的更好更強(qiáng)。
半個(gè)多世紀(jì)以來(lái),美力滋®奶粉憑借高貴純凈的品質(zhì),已成為全球媽媽們的信賴(lài)之選。面對(duì)“史上最嚴(yán)奶粉新政”的挑戰(zhàn),美力滋®有信心化挑戰(zhàn)為機(jī)遇,在中國(guó)市場(chǎng)取得長(zhǎng)足發(fā)展。