過去,奶粉企業(yè)旗下?lián)碛卸鄠(gè)品牌多個(gè)配方,添加某個(gè)成分乳就有新的故事給消費(fèi)者講,緊隨其后的則是高價(jià)格帶給企業(yè)豐厚的利潤(rùn)。但是,隨著跨境購(gòu)的崛起,同品質(zhì)的洋奶粉價(jià)格開始變的透明。另外,奶粉新政的實(shí)施,乳粉企業(yè)的洗牌也開始加速。
乳業(yè)專家宋亮接受《證券日?qǐng)?bào)》記者采訪時(shí)表示,奶粉行業(yè)進(jìn)入一個(gè)新的競(jìng)爭(zhēng)格局,未來的奶粉行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)一定是資源型的,而羊奶粉、有機(jī)奶粉將迎來發(fā)展風(fēng)口。但是,并非所有的乳企都適合去做羊奶粉。
宋亮表示,國(guó)內(nèi)奶粉行業(yè)中技術(shù)性的奶粉已經(jīng)走到盡頭,國(guó)家又禁止乳粉企業(yè)功能性宣傳,加上跨境購(gòu)的沖擊,因此,未來一定是資源稀缺型的奶粉是一個(gè)發(fā)展方向。而在世界范圍內(nèi)的羊奶粉的量不大,很多企業(yè)開始布局養(yǎng)殖山羊,但是,羊奶粉受制于羊乳清不穩(wěn)定性因素,導(dǎo)致企業(yè)在生產(chǎn)羊奶粉時(shí)存在很大的風(fēng)險(xiǎn),導(dǎo)致公司產(chǎn)品成本高。
在宋亮看來,目前,乳清粉的價(jià)格遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過原料粉的價(jià)格,這是一個(gè)不理性的做法。目前來看,擁有上游山羊奶源養(yǎng)殖的企業(yè)迎來發(fā)展機(jī)遇,因此,對(duì)于多數(shù)乳企來說在原有高端奶粉都失去競(jìng)爭(zhēng)力后,做有機(jī)奶粉成為乳企突圍的方向,今年,有機(jī)奶粉今年將會(huì)是下餃子一樣,乳企們都會(huì)推出有機(jī)奶粉。
事實(shí)上,時(shí)下是乳企最難的日子,嬰幼兒乳粉配方注冊(cè)還在路上,每家企業(yè)都在面臨去品牌過程中,做有機(jī)奶粉和羊奶粉雖然是方向,但也有個(gè)培育的過程。
而據(jù)《證券日?qǐng)?bào)》記者了解,大多數(shù)國(guó)產(chǎn)奶粉企業(yè)都在打有機(jī)牌,有個(gè)別的企業(yè)已經(jīng)進(jìn)入羊奶粉領(lǐng)域,并推出了自己的羊奶粉品牌。
“以前,嬰幼兒配方羊奶粉,國(guó)產(chǎn)的羊奶粉是主力,但是進(jìn)口羊奶粉進(jìn)入國(guó)內(nèi)后,國(guó)產(chǎn)羊奶粉企業(yè)受到巨大的沖擊,因此,羊奶粉行業(yè)也將迎來洗牌期!彼瘟寥绱吮硎。