在代購和海淘的不確定因素影響下,針對中國市場開發(fā)的進口配方奶粉越來越受歡迎。尤其是在高端市場,正在發(fā)生微妙的消費轉型——企業(yè)不再打價格戰(zhàn),而是比拼研發(fā)技術和奶源質量。
目前,惠氏、雅培、美素佳兒等品牌均已推出單罐售價(以下均為1段產品,價格來自各品牌天貓官方店)400元以上的配方奶粉;菔显408元的王牌產品啟賦第二代大賣后,近期又上市了奶源取自愛爾蘭的1%限定版,電商定價528元/罐。
惠氏營養(yǎng)品大中華區(qū)總裁瞿峰透露,上市近7年的啟賦品牌去年銷售額超過10億瑞士法郎(約合人民幣68.6億元),2011年至2016年間的復合年增長率高達83%。此前也有數(shù)據(jù)稱,惠氏2015年僅靠啟賦單一品牌便入賬60億元。
從經營戰(zhàn)略重點來看,惠氏營養(yǎng)品的母公司雀巢顯然對于中國市場和啟賦品牌都非常重視。2017年2月,全球食品生產廠商雀巢發(fā)布的2016年財報中,8次提及中國市場,在說奶粉業(yè)務所在的雀巢營養(yǎng)品時也多次提及中國。
財報顯示,在新的奶粉配方注冊制實施前,中國市場環(huán)境疲軟,這還導致了“貿易庫存水平在內地和香港均進行了調整”。另外,乳品價格走低和激烈競爭對于營養(yǎng)品的定價造成影響,尤其是在高端產品區(qū)間。
但就是在這種背景下,雀巢稱,啟賦品牌去年再度錄得強勁增長,市場份額增加。盡管惠氏未透露啟賦在超高端奶粉品牌中的市場占有率數(shù)據(jù),但自稱銷量,在中國是它所在品類的“領導品牌”。
各大超高端奶粉的銷售傳奇還離不開品牌背后的高端概念。比如當年DHA配方曾經捧紅了美贊臣,OPO(一種結構脂,惠氏稱這種成分讓奶粉與母乳更接近)配方讓啟賦大賣。
但惠氏目前還沒有涉足“有機”配方奶粉。對此,瞿峰認為,相比于生產過程中不使用任何化學添加劑的“有機”概念,惠氏更注重的是奶源的高品質,如戶外鮮草低密度放牧獲得的無污染自然環(huán)境純凈奶源,以及先進的營養(yǎng)科技。
“惠氏即使將來如果做有機,也是給消費者一個選擇,但并不是說有機的就是更好的!宾姆逖a充道。
根據(jù)惠氏方面介紹,此次“1%限定版”的啟賦由愛爾蘭的阿斯基頓(Askeaton)工廠生產,原罐進口到中國市場,但“全球限量25萬罐,只在中國75家限定門店銷售”。
隨著啟賦等產品的業(yè)績見好,愛爾蘭乳制品出口到中國的迅猛增長。
據(jù)悉,中國已成為僅次于英國的愛爾蘭第二大乳制品出口市場,愛爾蘭乳制品出口至中國的比例已從2015年的約12%增長至2016年的約16%。愛爾蘭出口到中國的乳制品和嬰兒配方產品,自2012年起增加了240%以上,去年出口額已超過 6.5億歐元。
2012年11月30日,雀巢從急于專注于制藥業(yè)務的輝瑞處收購得了惠氏營養(yǎng)品,從而實現(xiàn)對其控股。根據(jù)當時的披露,85%惠氏營養(yǎng)品的銷售來自于新興市場。