隨著國門的放開,對外交流的增長,中國媽媽們通過海淘選擇進口配方奶粉在中國市場許多城市漸成主流。那么,海淘購買的配方奶粉(以下稱海淘進口奶粉)與國內(nèi)商超銷售的進口配方奶粉(以下稱普通進口奶粉)究竟有何不同呢?
首先,奶粉的生產(chǎn)標準不同。目前我國奶粉生產(chǎn)參照標準主要有《國家食品安全標準嬰兒配方食品》(GB10765)與《國家食品安全標準較大嬰兒與幼兒配方食品》(GB10767)這兩個標準,這兩個標準分別與國際食品法典委員會(CAC)的標準CODEX STAN 72-1981與CODEX STAN 156-1987較為一致。以海淘的進口奶粉較多的來源地歐洲與新西蘭、澳大利亞為例,歐洲國家奶粉基本按歐盟2006/141/EC號指令,新西蘭與澳大利亞的標準為澳大利亞新西蘭食品管理局(ANZFA)提出的關于嬰兒配方食品的標準。普通進口奶粉通過一般貿(mào)易進口,必須符合我國食品安全國家標準GB10765與GB10767。
其次,體現(xiàn)在產(chǎn)品上,海淘進口奶粉的年齡分段與國內(nèi)銷售的進口奶粉的年齡分段有所不同。海淘進口奶粉的分類段數(shù)往往更多,以熱銷的某款海淘進口奶粉為例,產(chǎn)品有PRE段(0-3個月嬰兒),1段(0-6個月嬰兒),2段(6-10個月較大嬰兒),3段(10-12個月較大嬰兒),1+段(12-24個月幼兒),2+段(24-36個月幼兒),而普通進口奶粉的分段一般為1段(0-6個月嬰兒)、2段(6-12個月較大嬰兒)、3段(12-36個月幼兒)。
第三,在0-6個月嬰兒配方奶粉方面,海淘進口奶粉與普通進口奶粉在營養(yǎng)指標上差別不大,的差別是普通進口奶粉按我國要求乳清蛋白含量大于等于60%,乳糖占碳水化合物總量應大于等于90%,而海淘進口奶粉可能達不到我國標準此項要求。
第四,在6-12個月較大嬰兒及12-36個月幼兒配方奶粉方面,海淘進口奶粉與普通進口奶粉差別較大。最主要體現(xiàn)在蛋白質(zhì)上,海淘進口奶粉的蛋白質(zhì)含量明顯低于普通進口奶粉。我國GB10767規(guī)定的蛋白質(zhì)含量標準是(0.7-1.2)g/100KJ,海淘進口的歐版奶粉蛋白質(zhì)含量標準為(0.45-0.8)g/100KJ,新西蘭、澳大利亞奶粉蛋白質(zhì)含量標準則在(0.45-1.3)g/100KJ之間。因此許多海淘進口奶粉蛋白質(zhì)含量多在0.5g/100KJ左右,而普通進口奶粉的一般在0.9g/100KJ左右。在微量元素上,海淘進口奶粉鐵與普通進口奶粉有許多元素基本相近,但個別元素如碘、硒上可能海淘進口奶粉偏低。此外,海淘進口奶粉在鋅銅的比例及氟元素的限量方面,也有明確要求。
第五,在產(chǎn)品配方上,海淘進口奶粉與普通進口奶粉會有些不同。如在蛋白質(zhì)中對氨基酸的使用,脂類物質(zhì)中必須脂肪酸的含量,反式脂肪酸的限量等方面,都有些差異。此外,在營養(yǎng)強化劑的添加使用物質(zhì)方面,歐盟標準規(guī)定也較為具體明確。
海淘進口奶粉與普通進口奶粉由于產(chǎn)品標準不同,因此如果按照國產(chǎn)奶粉GB10765與GB10767的標準去評判海淘進口奶粉,那判為不合格的情況就不足為奇了。歐盟與澳大利亞、新西蘭都是傳統(tǒng)的乳業(yè)生產(chǎn)大國,其產(chǎn)品對原料控制、營養(yǎng)添加劑的使用、有毒有害物質(zhì)的控制方面,都有值得學習與借鑒的地方,但海淘進口奶粉在貨源上由于貿(mào)易商一般不是直接與國外生產(chǎn)企業(yè)簽訂銷售代理,因此產(chǎn)品的來源可能并不穩(wěn)定可靠,各銷售商良莠不齊,有時存在假冒的風險。媽媽們應根據(jù)自已孩子生長發(fā)育及膳食特點、對各類奶粉的適應情況合理選購,適合自己孩子的奶粉才是更好的奶粉。
三聚氰胺事件后,國人對國產(chǎn)奶粉信心下降,洋奶粉一騎絕塵,迅速分食著中國市場。盡管國家相關部門多次抽檢,國產(chǎn)品牌均合格,但是,洋奶粉仍然備受國人追捧。此前,“網(wǎng)紅”奶粉貝拉米延遲注冊的消息,牽出了以貝拉米和a2為代表的海淘爆款的代工謎局。這些品牌往往沒有自己的工廠,生產(chǎn)靠代工,依托中國強大的消費市場發(fā)展起來,一時間風頭無兩。然而,面對中國奶粉新政的落地,如果沒有代工廠出面為這些品牌注冊,這些貼牌品牌則將面臨著“滅頂之災”。
貼牌產(chǎn)品名單曝光
北京商報記者日前拿到一份名單,這些名單上記錄的是來自澳大利亞和新西蘭代工貼牌的品牌。提供名單的人士表示,名單中的品牌80%為貼牌代工。新西蘭是針對中國市場代工品牌、貼牌最多的國家,據(jù)了解,新西蘭在華注冊的配方乳品生產(chǎn)企業(yè)有13家,但是貼牌、代工品牌滿天飛,至少有100多個品牌沒有自己的工廠。來自澳大利亞的代工、貼牌品牌也至少幾十個以上。
名單顯示,澳大利亞的品牌包括愛惠普、高登考拉、澳明士、能力多、澳兒寶、歌德乳超白金、澳仕卡牛、澳素AUSUPP、寶樂維、Betterway等50多個。新西蘭品牌有美康怡、可益多、abid愛必達、詩幼樂Seyala、華唐紐蘭、邦立優(yōu)+等100多個,這些品牌中80%為代工生產(chǎn)。該人士指出,有的品牌隱藏太深,不能夠確認是否是代工產(chǎn)品,但能夠肯定的是,名單中80%的品牌為代工貼牌。
值得注意的是,在國內(nèi)備受消費者推崇的貝拉米與a2奶粉都是代工生產(chǎn),沒有自己的工廠與奶源,貝拉米的代工工廠是百嘉奶酪,a2背靠的是新萊特這棵大樹。資深乳業(yè)分析師宋亮表示,國外貼牌代工是合規(guī)合法的行為,由于產(chǎn)業(yè)發(fā)展細分,出現(xiàn)了原料供應商、生產(chǎn)商以及代理商等,但是國內(nèi)這種方式行不通,因此國內(nèi)的奶粉生產(chǎn)企業(yè)都建有自己的工廠。這些品牌有的僅僅是研發(fā)能力、品牌或者是市場營銷能力。
2013年央視《焦點訪談》欄目曝光了國內(nèi)八成進口奶粉為貼牌生產(chǎn),引發(fā)行業(yè)內(nèi)的高度關注。國外注冊牌子,再找其他企業(yè)代加工,然后只在國內(nèi)銷售的奶粉模式,成為了眾多貼牌奶粉的標準流程。
難過奶粉新政大關
去年10月1日開始實施的奶粉新政,被稱為史上最嚴奶粉配方注冊制度。根據(jù)規(guī)定,無論是國產(chǎn)品牌還是“洋奶粉”,每個企業(yè)原則上不得超過3個配方系列9種產(chǎn)品配方。企業(yè)現(xiàn)有產(chǎn)品和現(xiàn)有品牌的注冊期限到2018年1月1日,自2018年起,配方奶粉若想在中國市場進行銷售,必須依法獲得產(chǎn)品注冊證書,未注冊者將勒令退出市場。
新政的推出使得代工品牌面臨的壓力不小,如果不能在截止日期前注冊完成,很有可能面臨在中國停售,一旦錯過時機,會跌倒在“新的起跑線”上。中國市場作為這些品牌最為依賴的市場,無法進來則面臨著倒閉的可能。
隨著奶粉新政的推行,各家企業(yè)有喜有憂。a2是新萊特的頭號工程,得以作為重點保護。據(jù)悉,新萊特作為光明乳業(yè)旗下的工廠,在此前a2宣布,耗資4790萬新西蘭元從菲仕蘭手中收購新萊特8.2%的普通股。新萊特是在2010年開始為a2公司生產(chǎn)嬰兒配方奶粉的,雙方簽約為期五年并可以延展。新萊特在坎特伯雷的201名奶農(nóng)為a2公司提供原料奶。并非所有品牌都能像a2這般幸運。貝拉米原本計劃通過掛靠代工方百嘉奶酪的生產(chǎn)工廠獲取國家食藥監(jiān)總局的注冊審批,然而今年2月底,美國奶粉生產(chǎn)商美贊臣宣布收購百嘉奶酪(Bega Cheese)的維州加工廠,掛靠注冊已行不通。貝拉米隨后發(fā)布公告稱,收購改變了公司國家食藥監(jiān)總局的注冊進程,貝拉米中文版的配方注冊可能推遲到2018年1月1日之后,可能需要尋找另外的生產(chǎn)商幫助完成中國奶粉新政要求的注冊。
現(xiàn)在市場上更多的則是像貝拉米這樣的品牌,因為注冊而頭疼。貝拉米是絕大多數(shù)進口奶粉的縮影,曾經(jīng)自己打造一個品牌然后找個工廠生產(chǎn)一個產(chǎn)品,這樣的時代也許難再在奶粉行業(yè)上演。隨著國家一系列管控政策的出臺,未來的奶粉市場,如果企業(yè)沒有穩(wěn)定的供應鏈,無法對上游供應鏈形成有效的控制,就難以在奶粉市場中獲得持續(xù)競爭優(yōu)勢。
新西蘭品牌將大洗牌
新西蘭與澳大利亞的代工品牌大量涌入,在于國內(nèi)市場需求較大。這些代工品牌通過代購、海淘等渠道進來后被大肆宣揚,迅速占領國內(nèi)的奶粉市場。來自新西蘭和澳大利亞的奶粉品牌,對于中國市場依賴程度非常高。
以貝拉米與a2為例,兩家企業(yè)每年有60%以上的銷量來自中國。a2乳品公司2017年2月公布的半年財報顯示,得益于中國市場對配方奶粉的強勁需求,上半財年,a2乳品公司營業(yè)收入約為2.561億新西蘭元(折合人民幣約為12億元),同比增長84%。有報道指出,貝拉米2017財年收入預計2.2億-2.4億澳元,遠低于分析師預期。原因就包括受到中國監(jiān)管制度變化的影響銷售低于預期,且已導致公司庫存上升、原料過剩及向供貨商付款資金不足等問題。
宋亮表示,國外貼牌代工,雖然合規(guī)合法,屬于國際上通用的行為,但是國內(nèi)對于該行為持否定態(tài)度。目前在中國發(fā)展得較大的品牌未來可以保留,它們一定會想方設法注冊,也不想丟掉中國市場“大金主”。對小企業(yè)來說,目前許多新政細節(jié)沒有敲定,企業(yè)都在觀望,未來代工廠能否注冊還不一定。目前新西蘭有超過200個奶粉品牌,現(xiàn)在工廠注冊以及代工門檻較低,造成代工品牌亂、產(chǎn)品質(zhì)量難以保證,奶粉新政實施后,新西蘭的奶粉品牌將會出現(xiàn)大洗牌的局面。
據(jù)了解,大多數(shù)新西蘭品牌在當?shù)劁N量并不好,影響力和認可度不夠無法打入歐美市場,只能銷售到中國、東南亞等地。乳業(yè)專家王丁棉告訴北京商報記者,來自澳洲的貼牌生產(chǎn)企業(yè),除國際知名品牌外,很大一部分品牌專攻中國市場,是在看到中國市場較大的需求量后專門設立的品牌。這些品牌的營收超過95%都來自中國,因此一旦無法完成配方奶粉注冊,不能再依賴中國市場,這些品牌就會消失,公司的管理者也會被動地放棄它們。