在遠(yuǎn)離中華民族幾千公里的歐亞大陸的另一邊,有一個(gè)美麗的童話王國,她就是丹麥。提到丹麥,人們總會不自覺地想到安徒生和他的童話。《灰姑娘》、《海的女兒》、《賣火柴的小女孩》……每一個(gè)耳熟能詳?shù)耐捁适拢紩雌鹑藗儗Φ溸@個(gè)美好王國的無限向往。
如今,走在這個(gè)國家的任意一條街道上,人們隨處可見許多和童話相關(guān)的元素,美人魚像、神牛噴泉、趣伏里公園、樂高積木城、安徒生博物館等?梢哉f,丹麥任一城市的任何一個(gè)地方,都充滿了紫色的夢幻色彩和浪漫的童真氣息。其實(shí),丹麥為世人所迷戀,所熱愛的,不僅有其為人所稱道的童話色彩,還有其發(fā)達(dá)而久遠(yuǎn)的畜牧業(yè)。
丹麥地處北歐,而北歐地處世界三大黃金奶源帶,地屬溫帶海洋性氣候,全年溫和濕潤,雨量均勻,陽光充足,適合牧草生長。良好的自然條件和由來已久且高度發(fā)達(dá)的畜牧業(yè)發(fā)展歷史,讓北歐成為無可爭議的在全球乳業(yè)市場占據(jù)重要地位的黃金奶源地之一。而在北歐發(fā)達(dá)的畜牧業(yè)國家中,丹麥就占有極其重要的地位。以丹麥為例,一直以來,丹麥的農(nóng)牧漁業(yè)及食品加工業(yè)非常發(fā)達(dá),素有歐洲乳酪市場之稱,廣為人知。
2016年,隨著乳業(yè)新貴艾卡萊德的震撼上市,全球乳業(yè)巨頭丹麥阿拉公司(Arla Foods)再次成為國內(nèi)奶粉市場關(guān)注的焦點(diǎn)。眾所周知,阿拉公司擁有全球更好的奶源和全球最嚴(yán)格的阿拉花園質(zhì)量監(jiān)管體系,Arla Foods(阿拉福茲)成立于1881年,至今已有135年的歷史,是全球的有機(jī)乳品生產(chǎn)商,全球共有兩萬多位員工,公司在丹麥、瑞典、英國、巴西、美國、加拿大等全球十四個(gè)國家擁有七十一條產(chǎn)品線。憑借百年信譽(yù)以及超強(qiáng)研發(fā)與創(chuàng)新能力,以阿拉公司(Arla Foods)為代表的北歐奶業(yè),已構(gòu)成了一個(gè)從牧場到餐桌的完整畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)體系。
一、丹麥阿拉--不一樣的世界頂級奶源基地。
奶源,是奶粉的基礎(chǔ),即使現(xiàn)代科技也無法從根本上改變奶源的等級與基因,一款奶粉的品質(zhì)好壞,奶源占據(jù)了70%.世界上更好的牧場都集中于南北緯大約40-50°區(qū)間的溫帶草原。
在丹麥,乳業(yè)高度發(fā)達(dá),全球乳業(yè)巨頭阿拉公司(Arla Foods)也是歐洲成立時(shí)間最長、規(guī)模、最現(xiàn)代化的乳制品生產(chǎn)商之一。阿拉公司控制著丹麥90%以上和瑞典約2/3的牛奶奶源,2011年?duì)I業(yè)收入為550億丹麥克朗(約合95億美元),它在丹麥、瑞典和德國分別有3513、3865和645家奶牛牧場。阿拉采取了合作社形式的產(chǎn)權(quán)結(jié)構(gòu),由丹麥、瑞典和德國的8000多名牧場主共同擁有。這些牧場主既向阿拉公司提供牛奶奶源,同時(shí)也是它的股東。在這種不一樣的產(chǎn)權(quán)結(jié)構(gòu)下,也創(chuàng)造了阿拉公司(Arla Foods)巨大的畜牧養(yǎng)殖動力和原奶產(chǎn)量。
在阿拉公司(Arla Foods),“更接近自然”是其乳產(chǎn)品的運(yùn)營理念,其所有產(chǎn)品均不含轉(zhuǎn)基因成分、抗生素、激素、人工色素及人造香料,只添加乳糖。它出產(chǎn)的乳產(chǎn)品全部采用其獨(dú)創(chuàng)的著名的“阿拉花園”(Arla Garden)質(zhì)量管理體系,保證每一滴原奶的自然純正,并對加工制作流程進(jìn)行嚴(yán)格的管控。在奶產(chǎn)品生產(chǎn)過程中,阿拉公司(Arla Foods)運(yùn)用到“從牧場到餐桌”鏈條上的每個(gè)環(huán)節(jié),保證全程無污染,產(chǎn)品可追溯。阿拉公司不一樣的奶源管理體系,創(chuàng)造了世界頂級的奶源基地。自1881年成立以來,阿拉公司一直都是丹麥王室的乳品供應(yīng)商,2014年4月,丹麥女王瑪格麗特二世慶生之際,直接授權(quán)阿拉為丹麥皇室御用品牌。艾卡萊德秉承阿拉乳業(yè)百年乳制品生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),以“皇室臻品 智慧之源”為自身品牌理念,致力于成就永恒經(jīng)典。
2017年,艾卡萊德聯(lián)合丹麥阿拉(Arla Foods)乳業(yè),震撼推出丹麥原裝原罐進(jìn)口羊奶粉艾卡萊德。艾卡萊德羊奶粉擁有針對中國bao--bao體質(zhì)的專享配方,采用北歐牧場優(yōu)質(zhì)奶源和先進(jìn)生產(chǎn)工藝制造,嚴(yán)格的質(zhì)量監(jiān)控,產(chǎn)品原裝原罐進(jìn)口,致力于給中國萬千媽媽更多更好選擇!
二、濕法工藝,營養(yǎng)更均衡。
奶粉的生產(chǎn)工藝分為兩種:一種是干法工藝,一種是濕法工藝。
干法工藝是指將鮮奶打成干粉的狀態(tài)下混合加入各種營養(yǎng)元素,最后灌裝成品。這種工藝出來的奶粉營養(yǎng)物質(zhì)容易混合不均勻,一般的進(jìn)口奶粉多采用干法工藝。而濕法工藝是指在鮮奶液態(tài)下進(jìn)行各種原材料的混合,再經(jīng)均質(zhì)真空濃縮、高壓噴霧干燥等工序加工成粉狀,其優(yōu)勢在于可以保證各種營養(yǎng)元素的混合均勻,產(chǎn)品色澤、口味、流動性、穩(wěn)定性更佳。由于濕法工藝要求奶源地和生產(chǎn)廠的距離比較近,所以不是所有的乳品企業(yè)都能夠做到的。
艾卡萊德羊奶粉采用先進(jìn)的濕法工藝制成,新鮮羊奶在液體狀態(tài)下即加入各種營養(yǎng)元素等原材料進(jìn)行混合,可有效保證各種營養(yǎng)元素充分混合,營養(yǎng)更均衡。
三、羊奶--奶中之王。
羊奶在國際界被稱為“奶中之王”,羊奶的脂肪顆粒體積為牛奶的三分之一,更利于人體吸收,并且長期飲用羊奶不會引起發(fā)胖。羊奶中的維生素及微量元素明顯高于牛奶,美國、歐洲的部分國家均把羊奶視為營養(yǎng)佳品,歐洲鮮羊奶的售價(jià)是牛奶的7倍。正因?yàn)槿绱,進(jìn)口羊奶在中國市場保有量尚低。艾卡萊德配方羊奶粉,進(jìn)口羊奶粉品牌,因?yàn)橄∮,所以更顯珍貴。
四、原裝原罐進(jìn)口,拒絕二次分裝。
目前中國市面上售賣的進(jìn)口奶粉主要存在著以下三種情形:1.原裝原罐進(jìn)口。這種奶粉一般是在國外當(dāng)?shù)夭少,再進(jìn)入國內(nèi)進(jìn)行銷售。2.進(jìn)口奶源。這種進(jìn)口奶粉主要是進(jìn)口國外奶源,然后在國內(nèi)完成分裝,最后在國內(nèi)進(jìn)行銷售。3.進(jìn)口品牌。這種奶粉大多數(shù)就是得到國外品牌的授權(quán),或者是自己去國外注冊一個(gè)品牌,然后用國內(nèi)奶源在國內(nèi)生產(chǎn)包裝而成的。
艾卡萊德配方羊奶粉,丹麥原裝原罐進(jìn)口,全程無污染,絕無二次分裝,滴滴原奶自然純正。艾卡萊德每一罐配方羊奶粉在生產(chǎn)過程中,從養(yǎng)羊擠奶、鮮奶運(yùn)送、加工包裝,每一道生產(chǎn)工序都由丹麥阿拉(Arla Foods)乳業(yè)嚴(yán)格控制,層層把關(guān)。艾卡萊德每一罐羊奶粉,都是在國外一次性灌裝成型后,再經(jīng)由海運(yùn)運(yùn)送至國內(nèi)進(jìn)行儲存和銷售。艾卡萊德承諾:原裝原罐進(jìn)口,拒絕二次分裝。
五、多重檢驗(yàn),質(zhì)量全保證。
每一罐艾卡萊德羊奶粉,都擁有丹麥原產(chǎn)地證明、丹麥衛(wèi)生及熏蒸證書等多個(gè)相關(guān)檢測與認(rèn)證證書,再經(jīng)過中國出入境檢驗(yàn)檢疫,通過中國和丹麥兩國嚴(yán)格通關(guān),品質(zhì)雙國保證,最終到達(dá)消費(fèi)者手中。
六、多維結(jié)構(gòu)配方,助力bao--bao健康成長。
艾卡萊德羊奶粉采用先進(jìn)的濕法工藝制成,在保留羊奶自有營養(yǎng)的基礎(chǔ)上加入多維結(jié)構(gòu)配方。新鮮羊奶在液體狀態(tài)下即加入OPO、DHA+ARA黃金組合、GOS+FOS益生元組合以及葉黃素、;撬岬葼I養(yǎng)素進(jìn)行混合,可有效保證各種營養(yǎng)元素充分混合,確保bao--bao得到全面的營養(yǎng),助力bao--bao茁壯成長。