奶源是乳業(yè)的生命線,奶源建設(shè)對(duì)于乳企而言有著至關(guān)重要的作用。然而,奶源基地建設(shè)不是一蹴而就之事,在中國乳品企業(yè)中,一直致力于奶源基地建設(shè)且形成具有規(guī)模的企業(yè)非三元奶粉莫屬。眾所周知,三元奶業(yè)的蓬勃發(fā)展,正是依賴的綠荷牧場這樣的基地提供源源不絕的優(yōu)質(zhì)奶源。
說起三元綠荷牧場,首都人民并不陌生。這座坐落于北京京郊,目前擁有27個(gè)規(guī);膛,9個(gè)租賃牧場的大型牧場曾因?yàn)樘毓┒麧M京城。目前,綠荷牧場奶?偞鏅4.5萬頭。所有牧場細(xì)菌數(shù)、體細(xì)胞數(shù)均達(dá)到歐盟標(biāo)準(zhǔn)。
綠荷牧場是三元的一面旗幟,更是新世紀(jì)奶源建設(shè)的標(biāo)桿牧場。這個(gè)目前世界yiliu、國內(nèi)規(guī)模最現(xiàn)代化的牧場,多年來受到各級(jí)黨委、政府的普遍的關(guān)愛,從建廠開始它就已是三元特供中南海牛奶的奶源基地。它不僅是三元的自有奶源基地,也是三元奶粉質(zhì)量得到有效保證的關(guān)鍵。
在綠荷牧場,有系出名門的“黑星”、“林肯”、“雷達(dá)”等優(yōu)秀種公牛165頭和1200頭高產(chǎn)母牛。這里的每頭名牛都身價(jià)不菲,身價(jià)可與高檔進(jìn)口奔馳轎車相媲美。從疫病的控制、合理的分群、科學(xué)的配方、統(tǒng)一的操作、員工的培訓(xùn)與管理等,都建立了以“牛奶質(zhì)量控制”標(biāo)準(zhǔn)為核心內(nèi)容的標(biāo)準(zhǔn)化管理體系,并引進(jìn)以色列軟件,全程監(jiān)控每頭牛飼養(yǎng)過程。養(yǎng)殖場的每頭奶牛都有健康檔案,健康指標(biāo)隨時(shí)受到監(jiān)控。
作為精細(xì)化管理的一部分,綠荷牧場的奶牛也受到特別禮遇。在現(xiàn)代化“牛公館”別墅里,每頭牛都有單元面積高達(dá)95平方米的“標(biāo)間”,配有木板和塑膠兩張不同材質(zhì)的“臥床”、床邊擺放著供牛隨時(shí)飲用的恒溫飲水槽等眾多先進(jìn)裝備。
更重要的是,養(yǎng)殖中心對(duì)奶牛飼草、飼料及藥品全部實(shí)行統(tǒng)一管理。三元自主開發(fā)研制的集環(huán)境控制技術(shù)、數(shù)字化管理、全混日糧飼養(yǎng)工藝、標(biāo)準(zhǔn)化管理體系4大創(chuàng)新于一身的“EDTM綜合奶牛飼養(yǎng)技術(shù)”,開辟了中國奶牛高科技養(yǎng)殖的先河。
正是憑借如此優(yōu)質(zhì)的奶源,三元奶粉屢屢出現(xiàn)在各大頒獎(jiǎng)典禮上。作為綜合實(shí)力和口碑很好的三元奶粉,肩負(fù)著民族乳企振興的希望。三元奶粉一貫的優(yōu)良品質(zhì),很大程度上扭轉(zhuǎn)了消費(fèi)者對(duì)于國產(chǎn)奶粉的誤區(qū),并進(jìn)一步增強(qiáng)了消費(fèi)者對(duì)國產(chǎn)奶粉的信心和信賴。這對(duì)推動(dòng)中國乳業(yè)的良性發(fā)展具有重大的意義。