乳品行業(yè)有句話叫“得奶源者得天下”,充分說明了奶源的重要性。一罐好奶粉從奶源開始,奶源是本,其質(zhì)量直接決定奶粉的質(zhì)量。
眾所周知,我國的養(yǎng)殖成本非常高,造成國產(chǎn)奶價高居不下。牧草成本及其價格波動會直接影響生鮮乳的價格,從而使奶粉生產(chǎn)的原料成本增加,在成本價格層面直接導(dǎo)致國產(chǎn)奶粉無力與進口品牌競爭。
要想突破目前的養(yǎng)殖成本,提升奶源質(zhì)量,根本就在于企業(yè)的整個配套產(chǎn)業(yè)體系的建立,包括牧草的種植、奶牛羊養(yǎng)殖、防疫、牧場建設(shè)、上游產(chǎn)業(yè)鏈的管理等方面的搭建,實現(xiàn)一體化發(fā)展從而降低綜合成本。整個產(chǎn)業(yè)體系的搭建無疑將是中國乳企提高競爭力的方法之一,需要時間,但趨勢是明顯的。
放眼未來,長遠規(guī)劃。頗具實力與潛力的和氏乳業(yè)集團很早就確立“奶源戰(zhàn)略”,始終貫徹“扎根品質(zhì),奶源”的理念,依托57萬畝天然生態(tài)牧場、自建海拔2125米優(yōu)質(zhì)高寒川生態(tài)牧場,以及6個標準化示范養(yǎng)殖基地,打造優(yōu)質(zhì)完善的全產(chǎn)業(yè)鏈模式,建設(shè)睥睨行業(yè)的優(yōu)勢原生態(tài)牧場、養(yǎng)殖場,在奶源“車間”的建設(shè)上精益求精,從源頭奠定品質(zhì)根基。
和氏高寒川牧場,牧草鮮美、水源純凈、好山好草好水出好奶。作為和氏乳業(yè)集團旗下主打的大型標準化牧場之一,同時也是和氏4.6億元投建的大型旅游觀光牧場,它集奶牛羊飼養(yǎng)、生態(tài)旅游觀光、客戶接待等為一體,體現(xiàn)卓越的經(jīng)濟與文化價值,實現(xiàn)和氏乳業(yè)集團的實力跨越。和氏高寒川牧場,以國內(nèi)外優(yōu)秀大型現(xiàn)代化牧場為藍本,應(yīng)用先進設(shè)備,引入先進的養(yǎng)殖技術(shù),實現(xiàn)在牧場建設(shè)、牛羊養(yǎng)殖等方面的高水準。同時,高寒川牧場兼顧養(yǎng)殖與旅游觀光,建有放牧區(qū)、體驗館、文化展覽區(qū)、休閑娛樂區(qū)等,原生態(tài)畫面結(jié)合人文建設(shè),構(gòu)成和諧的畫面。
如此優(yōu)質(zhì)完善的奶源建設(shè),作為和氏乳業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈中最關(guān)鍵的一環(huán),更加證明了和氏全產(chǎn)業(yè)鏈模式的高品質(zhì)與完善度。和氏乳業(yè)集團堅持將奶源建設(shè)為核心的全產(chǎn)業(yè)鏈戰(zhàn)略作為致勝千里的核心發(fā)展戰(zhàn)略。不斷加大投資加強奶源建設(shè),始終貫徹集牧場建設(shè)、鮮草種植、良種奶羊飼養(yǎng)繁育、乳品研發(fā)、品質(zhì)檢驗、質(zhì)量管控、鮮奶運輸、多維營銷、消費者跟蹤反饋、完善售后等為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式。和氏乳業(yè)集團以奶源建設(shè)為核心的全產(chǎn)業(yè)鏈模式堅持對高品質(zhì)的極致要求,形成中國創(chuàng)新、高效完善的專業(yè)模式,成就了和氏乳業(yè)整個行業(yè)企業(yè)的崇高地位,助力中國乳業(yè)發(fā)展。
如今,行業(yè)整合的巨大機遇強勢來襲,和氏乳業(yè)集團積極響應(yīng)乳業(yè)新政,不斷提高研發(fā)能力、生產(chǎn)自控能力及經(jīng)營管理能力,重新定位市場,規(guī)劃網(wǎng)絡(luò)布局。隨著新工廠與高寒川牧場影響力提升及集團戰(zhàn)略布局的逐步實施,和氏無論從企業(yè)自身還是市場發(fā)展都碩果累累。在整個行業(yè)的見證下,和氏乳業(yè)集團必將實現(xiàn)新的跨越,鑄就新的傳奇,實現(xiàn)國粉自強的卓越理想。