隨著有機(jī)食品概念的深入人心，有機(jī)食品的普及也催生了有機(jī)奶米粉。如今，有機(jī)奶米粉開(kāi)始引導(dǎo)米粉選購(gòu)新潮流，成為媽媽們的新寵。那么媽媽們對(duì)有機(jī)奶米粉了解又有多深呢?有機(jī)奶米粉區(qū)別普通米粉到底特別在哪?

什么是有機(jī)食品?

有機(jī)食品是最安全的食品，其安全程度位于食品安全金字塔的頂端（食品安全金字塔共分為四個(gè)等級(jí)：普通食品、無(wú)公害、綠色、有機(jī)）。

有機(jī)食品在生產(chǎn)過(guò)程中不允許使用化肥農(nóng)藥，不允許使用轉(zhuǎn)基因種源；有機(jī)食品中不含有任何農(nóng)藥化肥殘留，對(duì)環(huán)境是完全無(wú)害的；

有機(jī)食品標(biāo)準(zhǔn)

1、原料：必須來(lái)自于已建立的有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，或采用有機(jī)方式采集的野生天然產(chǎn)品；

2、原料基地：在三年內(nèi)未使用過(guò)農(nóng)藥、化肥、除草劑、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)素等違禁物質(zhì)；

3、生產(chǎn)基地：必須遠(yuǎn)離城市、工礦區(qū)、交通主干線、工業(yè)污染源、生活垃圾場(chǎng)等，需在有機(jī)和常規(guī)生產(chǎn)區(qū)域之間設(shè)置緩沖帶或物理障礙物，保證有機(jī)生產(chǎn)地塊不受污染；

4、提倡自然生長(zhǎng)，每年要進(jìn)行輪播和休耕；

5、有機(jī)食品種子或種苗來(lái)自于自然界，未經(jīng)過(guò)基因工程技術(shù)改造；

6、產(chǎn)品在整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程中嚴(yán)格遵循有機(jī)食品的加工、包裝、儲(chǔ)藏、運(yùn)輸標(biāo)準(zhǔn)；

7、生產(chǎn)者在有機(jī)食品生產(chǎn)和流通過(guò)程中，有完善的質(zhì)量控制和跟蹤審查體系，有完整的生產(chǎn)和銷售紀(jì)錄檔案；

8、有機(jī)食品必須通過(guò)獨(dú)立的國(guó)家權(quán)威有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)的認(rèn)證。

有機(jī)食品是國(guó)際上公認(rèn)的，源于自然，高營(yíng)養(yǎng)、高品質(zhì)的環(huán)保型安全食品，它位于食品安全金字塔的頂端。有機(jī)食品的生產(chǎn)比其他食品難很多，它需要建立全新的生產(chǎn)、質(zhì)量和管理體系，采用天然的替代技術(shù)。

選擇奧氏有機(jī)奶米粉的理由

1、食品安全等級(jí)最高

無(wú)農(nóng)藥、重金屬、激素、抗生素殘留，不含香精、香料、人工色素等。

2、營(yíng)養(yǎng)更豐富，產(chǎn)品更健康

研究顯示有機(jī)產(chǎn)品含有較多鐵質(zhì)、鎂質(zhì)、鈣質(zhì)等微量元素及維生素，而致癌的硝酸鹽含量則較低。

3、原汁原味、味道更好

有機(jī)食品自然生長(zhǎng)，保持了產(chǎn)品的天然成分，保留了食物原來(lái)的味道，口味較常規(guī)食品更好。

4.“五零”添加

0激素 0抗生素 0添加劑 0轉(zhuǎn)基因 0農(nóng)藥殘留。