近日,農(nóng)業(yè)部部署振興奶業(yè)行動,在“十三五”期間,圍繞“種好草、養(yǎng)好牛、產(chǎn)好奶、創(chuàng)品牌、講好奶業(yè)故事”部署五大行動,加快推進(jìn)現(xiàn)代奶業(yè)建設(shè)。輝山乳業(yè)推動中國乳業(yè)轉(zhuǎn)型升級起到的積極示范和啟示作用,也再次引起廣泛關(guān)注。
種好草,養(yǎng)好牛,產(chǎn)好奶 輝山用品質(zhì)鑄就民族品牌
奶源是乳企的核心競爭力,只有擁有優(yōu)質(zhì)牧場、好奶源,才會產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)乳。輝山乳業(yè)作為民族品牌,也是自主奶源建設(shè)的先行者,先后不斷從澳大利亞、新西蘭、烏拉圭等國進(jìn)口種系純正的荷斯坦奶牛和娟姍奶牛,堅持走現(xiàn)代化自營牧場集中養(yǎng)殖路線,著力中國乳業(yè)的奶源建設(shè)。
奶牛吃好草,才能產(chǎn)好奶。輝山占據(jù)北緯40度黃金牧草帶,精選加拿大馴鹿、美國金皇后等優(yōu)質(zhì)品種的苜蓿草,在遼寧省內(nèi)集中連片種植紫花苜蓿,以滿足輝山自營牧場奶牛的需求,實現(xiàn)了“草蓄一體化”,并通過農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、機械化、智能化種植管理模式提高了種植效率,在保證奶牛飼料營養(yǎng)的基礎(chǔ)上控制了飼料成本。
經(jīng)過多年的布局,輝山乳業(yè)形成了以牧草種植、精飼料加工、良種奶牛飼養(yǎng)繁育、全品類乳制品加工、乳品研發(fā)和質(zhì)量管控等為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式,同時引進(jìn)法國、德國、瑞典等全球先進(jìn)的乳品生產(chǎn)設(shè)備和加工工藝,工廠采用世界著名乳品設(shè)備供應(yīng)商瑞典利樂集團(tuán)的頂尖工藝,產(chǎn)品從原奶驗收到產(chǎn)品出廠須經(jīng)過百余道嚴(yán)密的檢驗程序,近200項監(jiān)控指標(biāo)。先進(jìn)的加工工藝與嚴(yán)格的質(zhì)量管理體系,確保產(chǎn)品品質(zhì)的不斷升級,讓品牌更加有競爭力。
“奶業(yè)都心” 護(hù)航國乳品質(zhì) “創(chuàng)新+匠心”鑄造百年品牌
依托種養(yǎng)加為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈基礎(chǔ),輝山乳業(yè)創(chuàng)新提出以都市為核心進(jìn)行網(wǎng)格化布局——以城市為核心布局加工工廠,以加工工廠為核心布局牧場的“奶業(yè)都心”模式,程度保證了乳品的鮮活性,縮短的鮮奶運輸半徑,實現(xiàn)新鮮乳品的快速送達(dá),讓消費者可以享受到新鮮高品質(zhì)的乳品,也將農(nóng)業(yè)部提出的“優(yōu)質(zhì)乳”工程落到了實處。
雄厚的資源基礎(chǔ)和經(jīng)得起檢驗的產(chǎn)品品質(zhì),是奠定企業(yè)品牌生命力的根本。輝山乳業(yè)以一顆匠心精神生產(chǎn)高質(zhì)量的產(chǎn)品,造就值得信賴的中國乳業(yè)品牌。輝山在自身品牌價值不斷提升的基礎(chǔ)上,也積極落實農(nóng)業(yè)部提出“講好奶業(yè)故事”的要求。2016年12月,位于沈北新區(qū)的輝山現(xiàn)代化乳品加工基地——輝山牛奶世界在對外開放參觀不到一年的時間里,接待的游客數(shù)量近10萬人次,被評為國家AAA級景區(qū)。將輝山產(chǎn)品的安全品質(zhì)和中國乳企的品牌實力直觀地呈現(xiàn)給消費者,寓教于樂,用眼見為實的安全,提升和夯實國人對中國乳業(yè)的信心,也為落實習(xí)近平總書記提出的“三個轉(zhuǎn)變”,尤其是“中國產(chǎn)品向中國品牌轉(zhuǎn)變”起到重要的推動作用。
未來,輝山乳業(yè)將不斷轉(zhuǎn)型升級自身產(chǎn)業(yè)模式,認(rèn)真貫徹落實“五大行動”的要求,堅持以消費者為核心,進(jìn)一步提升產(chǎn)品品牌競爭力,繼續(xù)書寫屬于自己的百年乳企故事,打造引領(lǐng)中國奶業(yè)的旗幟和標(biāo)桿企業(yè),實現(xiàn)“好乳品、中國造”的目標(biāo)。全力助力中國奶業(yè)的振興,譜寫中國奶業(yè)發(fā)展新篇章。