日前,農業(yè)部組織召開專題座談會,研究部署奶業(yè)振興“五大行動”,加快推進現代奶業(yè)建設。其中,優(yōu)質牧草保障、健康養(yǎng)殖、質量安全、品牌創(chuàng)建、宣傳推廣等,都被視為推動乳品行業(yè)發(fā)展、振興中國乳業(yè)的重要內容。作為行業(yè)品牌的和氏乳業(yè)集團在此方面的積極探索,是彰顯“五大行動”實際成效的標桿范例。
圍繞“種好草”,開展優(yōu)質牧草保障行動
優(yōu)質牧草的供應是國內乳品行業(yè)發(fā)展較為薄弱的一環(huán),成本浪費、供應不足等問題掣肘企業(yè)發(fā)展。像和氏乳業(yè)集團這類大規(guī)模的企業(yè),以進口國外優(yōu)質苜蓿為主,搭配自有牧場的優(yōu)質牧草配置,基本滿足日常所需。但成本高、運輸長、環(huán)節(jié)多等影響效率的提高與成本的精簡。實際上,和氏奶粉的卓越品質,與集團不惜成本、對牧草的精益求精、對品質的不懈追求息息相關。但對于更多中小型企業(yè)等,則是無法逾越的障礙。
因此,優(yōu)質牧草保障行動的落實,無論對于和氏乳業(yè)集團等大型全產業(yè)鏈模式乳制品企業(yè),抑或是中小型企業(yè),都是喜訊。原料牧草的供應問題一解決,企業(yè)節(jié)省成本,提高效率,同時可將更多資金與資源投入到技術工藝升級、品質安全保證等方面,將進一步促進國產乳粉的發(fā)展。
圍繞“養(yǎng)好牛羊”,開展健康養(yǎng)殖行動
牛羊鮮奶作為乳制品企業(yè)賴以生存更不容忽視的原料基礎,直接影響著奶粉成品的優(yōu)劣。常言道:得奶源者得天下,如何“養(yǎng)好牛羊”至關重要。
“扎根品質,奶源”。和氏乳業(yè)集團依托57萬畝天然生態(tài)牧場、自建優(yōu)質高寒川生態(tài)牧場,與6個標準化示范養(yǎng)殖基地,從源頭上保障了和氏乳業(yè)集團奶源的自給自足和安全可控。分類圈養(yǎng),逐一編號,檔案式管理,飼養(yǎng)員與獸醫(yī)的常駐,B超檢測等技術的常態(tài)化應用,24小時不間斷的工作銜接制度,做到真正的“養(yǎng)好牛羊”。
圍繞“產好奶”,開展質量安全行動
如何“產好奶”,不只是要求“種好草”“養(yǎng)好牛羊”,更是對企業(yè)質量安全監(jiān)管質檢等方面的高要求嚴標準。
和氏乳業(yè)集團的全產業(yè)鏈模式中,嚴密的質量安全監(jiān)管體系、先進的設備與軟件為各環(huán)節(jié)各流程的質量安全保駕護航。同時,我們和華工賽百聯合開發(fā)了具有自主知識產權的質量全程控制與追溯系統(tǒng)軟件,對全環(huán)節(jié)雙向控制和追溯,實現了全流程的信息化管理,達到了全自動化、智能化、透明化生產。140道檢測和1696項指標,全力打造和氏乳粉安全、營養(yǎng)、健康、均衡升級版。通過全覆蓋、精細化的質量安全管理監(jiān)管體系,開展質量安全行動,實現產品質量安全追溯。和氏乳業(yè)集團25載的輝煌歷史中,國家質檢部門相關抽檢全部合格,我們用實際行動踐行質量安全的承諾。
圍繞“創(chuàng)品牌”,開展奶業(yè)品牌創(chuàng)建行動
品牌戰(zhàn)略是企業(yè)實現快速發(fā)展的必要條件。和氏乳業(yè)集團一直以來堅持品牌戰(zhàn)略,實現了“和氏”品牌的跨越發(fā)展。近年來,和氏在品牌營銷方面與時俱進地改革創(chuàng)新,與高端行業(yè)媒體深度合作,在全國大型專業(yè)孕嬰童產品展中屢創(chuàng)佳績。同時,品牌和服務不斷升級,為消費者打造更好的消費體驗,使“卓越品質、當然和氏”的形象深入人心。組建市場宣傳推廣、宣傳培訓專業(yè)組,一對一服務全國范圍內客戶,為終端提供精準的營銷推廣方案;在全國范圍內啟動了市場營銷大型專家培訓講座,深受廣大經銷商的歡迎。
每一個國產乳品品牌的創(chuàng)建與發(fā)展,都是中國乳業(yè)生力軍中一份力量,相互融合促進,惟愿國粉自強。
圍繞“講好奶業(yè)故事”,開展奶業(yè)公益行動
“講好奶業(yè)故事”讓老百姓了解我國奶業(yè)近年來的發(fā)展變化,激發(fā)消費信心及活力。從文化層面提升國乳內涵與格局,既能夠在人們認識國乳、信賴國乳的過程中轉化為發(fā)展的力量,亦能將文化的力量深深熔鑄在民族乳業(yè)的生命力、創(chuàng)造力和凝聚力之中,不斷提升中國乳業(yè)的綜合實力與國際地位。而和氏乳業(yè)集團更是在關愛兒童福利院、關愛偏遠農村bao--bao等公益活動中,踐行致力于人類營養(yǎng)事業(yè)的使命,實現奉獻社會的價值。
“奶業(yè)中國夢”的實現任重而道遠,唯有一步一印,攜手努力,共同實現國乳偉大復興。和氏乳業(yè)集團將繼續(xù)發(fā)揮優(yōu)良作風傳統(tǒng),立足品質,創(chuàng)新發(fā)展,落實“五大行動”,振興國乳市場,實現中國乳業(yè)的偉大復興。
行者無疆,國粉自強。