據(jù)調(diào)查顯示,目前我國(guó)輔食市場(chǎng)上銷(xiāo)售的輔食品牌不下500個(gè)。其中,亨氏的市場(chǎng)占比,為30%左右;排名第二的貝因美市場(chǎng)份額為20%左右;排名第三的則是雀巢,占15%左右,市場(chǎng)份額排名前三名的合計(jì)占比65%,CR10(Top10品牌市場(chǎng)集中度)超過(guò)了80%,而且仍在保持逐步提升。
報(bào)告預(yù)測(cè),全面“二孩”政策帶來(lái)的輔食需求有望帶來(lái)每年百億元以上的市場(chǎng)空間——考慮嬰幼兒從6個(gè)月-1歲的喂養(yǎng)需求,則未來(lái)4年新增的輔食需求空間為57億元、121億元、103億元、97億元,預(yù)計(jì)輔食市場(chǎng)2016~2019年增速分別為63.1%、43.5%、1.9%、4.2%。短期內(nèi)中國(guó)輔食市場(chǎng)仍將保持快速增長(zhǎng)趨勢(shì),并且將吸引大量企業(yè)進(jìn)入。
該報(bào)告指出,輔食之所以形成了品牌眾多但市場(chǎng)集中度高的現(xiàn)狀,主要原因是中國(guó)消費(fèi)者育兒觀(guān)念的變化和食品安全意識(shí)的提高。中國(guó)提倡優(yōu)生優(yōu)育,消費(fèi)者更愿意給孩子提供有質(zhì)量保證的產(chǎn)品,會(huì)首選更放心的知名品牌。
如果對(duì)輔食產(chǎn)品結(jié)構(gòu)進(jìn)行劃分,可以大致分為三類(lèi):一是以米粉和面條為主的飽腹類(lèi)輔食;二是以餅干為主的副食品類(lèi)輔食;三是以果泥和菜泥為主的佐餐輔食。目前,嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)米粉是輔食的主要消費(fèi)品類(lèi),近兩年發(fā)展十分迅猛。
從目前數(shù)據(jù)來(lái)看,米粉幾乎占到了整個(gè)輔食消費(fèi)市場(chǎng)一半的規(guī)模,其他品類(lèi)輔食看上去相對(duì)弱勢(shì)很多,這是因?yàn)橹袊?guó)輔食真正發(fā)展的時(shí)間只有10年左右,還處于市場(chǎng)發(fā)展初期,消費(fèi)者對(duì)輔食消費(fèi)還有一個(gè)認(rèn)知的過(guò)程。如果按照歐、美等發(fā)達(dá)國(guó)家輔食消費(fèi)結(jié)構(gòu),三類(lèi)輔食消費(fèi)的比例大致為4∶4∶2,這意味著未來(lái)副食品類(lèi)輔食的規(guī)模同樣巨大。飽腹類(lèi)輔食消費(fèi)者人群為6個(gè)月至2歲的寶寶,而副食品類(lèi)輔食則可從6個(gè)月跨度到6歲,該品類(lèi)的消費(fèi)者人群數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)飽腹類(lèi)輔食,有望成為輔食市場(chǎng)下一個(gè)快速增長(zhǎng)點(diǎn)。