孕嬰童資訊
bao--bao食用奶粉，媽媽會(huì)在喂養(yǎng)方法和產(chǎn)品味道等方面產(chǎn)生各種困惑和疑問(wèn)，別著急，智旭為您整理了常見(jiàn)問(wèn)題及解答，來(lái)看看吧！
1、吃奶粉時(shí)需要再加葡萄糖、蜂蜜或奶伴侶？
答：營(yíng)養(yǎng)專家認(rèn)為：喝牛奶最好不加糖（或其他輔助食品類），否則不但不易被人體消化、吸收，還會(huì)滯留在消化道中，影響腸胃功能；此外，若是經(jīng)常在奶粉中添加類似葡萄糖等甜品，會(huì)影響bao--bao的味覺(jué)，偏愛(ài)一種口味，導(dǎo)致偏食。所以不建議在奶粉里添加葡萄糖、蜂蜜或奶伴侶。
2、味道越好，bao--bao越喜歡吃，奶粉質(zhì)量就越好嗎？
答：奶粉原本是淡香，無(wú)特殊氣味，由于中國(guó)人飲食講究色、香、味俱全，因此生產(chǎn)商有意識(shí)地在奶粉中添加香蘭素，奶香精等芳香物質(zhì)，使沖飲時(shí)香氣撲鼻，以增強(qiáng)人的食欲，但芳香物質(zhì)僅能改變奶粉口感，并不能增加奶粉營(yíng)養(yǎng)，所以奶粉不能僅以味道是否香濃來(lái)論其好壞。
3、在沖調(diào)好的奶粉中是否需要加入米湯或果汁？
答：在沖調(diào)好的奶粉中是不需要加入米湯的，牛奶和米湯的食用性質(zhì)和效果不同，會(huì)影響鈣和鐵的吸收，添加在一塊不利于小孩子的消化和吸收。
有些家長(zhǎng)喜歡在牛奶中加些果汁，一方面孩子愛(ài)喝，另一方面認(rèn)為這樣更有營(yíng)養(yǎng)，其實(shí)這是不科學(xué)的，因?yàn)榕Ｄ讨械牡鞍踪|(zhì)遇到一些弱酸性飲料會(huì)變成凝膠狀物質(zhì)，很不容易消化，所以應(yīng)該將飲用果汁的時(shí)間與喂牛奶的時(shí)間隔開(kāi)，一般有一個(gè)小時(shí)就可以了。
4、能用米湯沖嬰兒配方奶粉嗎？
答：為bao--bao沖調(diào)奶粉最好是用水，米湯、米粉及鈣粉都不要和配方奶粉混合在一起沖調(diào)。食物中的營(yíng)養(yǎng)元素混合在一起，不僅不會(huì)增加營(yíng)養(yǎng)，還會(huì)影響孩子的消化吸收。
5、沖調(diào)奶粉是不是越濃越好？
答：這種觀念是不對(duì)的，喝太濃的奶會(huì)引起bao--bao腹瀉、消化不良，所以在給bao--bao喝奶時(shí)濃度要適宜，而不是奶粉越濃越好。最好嚴(yán)格按照配方奶粉所標(biāo)注的量來(lái)給bao--bao沖調(diào)。
6、可將沖好的奶粉放在保暖壺里存放或重復(fù)加熱喝嗎？
答：這樣做是不科學(xué)的，因?yàn)榕Ｄ讨械牡鞍踪|(zhì)和乳糖在溫暖的環(huán)境中很容易培養(yǎng)細(xì)菌，3至4小時(shí)后牛奶就變質(zhì)了。
因此最好是喝多少就加熱多少，余下的最好放在冰箱里冷藏，冷藏的時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，限度的限制細(xì)菌的繁殖。
將牛奶重復(fù)加熱很容易破壞牛奶本身的營(yíng)養(yǎng)成分，更為嚴(yán)重的是可能會(huì)加速奶粉的變質(zhì)，導(dǎo)致小孩喝后腹瀉、嘔吐等癥狀。
7、奶粉為什么的甜味重,有些沒(méi)有甜味?
原因是牛奶本身含有乳糖、纖維素等，它們具有甜味。乳糖甜味是蔗糖1/5,如果牛奶在加工過(guò)程中(特別是標(biāo)準(zhǔn)化后), 乳糖有所損失,就會(huì)存在奶粉有時(shí)甜味重,有時(shí)沒(méi)有甜味的現(xiàn)象，并不影響奶粉質(zhì)量問(wèn)題，可放心食用。1段配方奶粉國(guó)標(biāo)規(guī)定不允許添加蔗糖，如果2段3段配方奶粉過(guò)甜的話，那么可以看看配料表是否有添加蔗糖所致。
8、為什么有些奶粉味道濃，有些卻一點(diǎn)味道也沒(méi)？
a、與個(gè)人味覺(jué)差異有關(guān)系。
b、正常的純奶粉味道都是比較濃的，但因地域/產(chǎn)奶季節(jié)/奶牛等的影響，奶粉本身的味道也有較大的差異，某些公司的原料奶粉就是有多廠家供應(yīng)，勢(shì)必會(huì)造成口味上的差異。
c、生產(chǎn)過(guò)程中的均質(zhì)也會(huì)影響到口感。
9、怎樣給bao--bao喂水？
答：6個(gè)月前，奶粉喂養(yǎng)的bao--bao，如果可以在喝完奶后用小勺喂一兩口水，可以清潔口腔，6個(gè)月后的bao--bao媽媽不妨在這樣幾個(gè)時(shí)間段里給bao--bao喂水：洗澡后、曬了太陽(yáng)后、跑跳后、睡覺(jué)后，bao--bao在這幾個(gè)時(shí)間里一般比較容易喝水。
10、嬰兒患奶癬還能吃奶嗎?
答：聽(tīng)說(shuō)是奶癬就不給孩子吃牛奶或母乳，這種做法是不對(duì)的。盲目禁食母乳或牛奶，對(duì)胃腸功能尚不健全，以奶類食品為主食的小嬰兒來(lái)說(shuō)，弊多利少，甚至?xí)斐蔂I(yíng)養(yǎng)不良，影響生長(zhǎng)發(fā)育。關(guān)于bao--bao奶癬請(qǐng)看《bao--bao奶癬（濕疹）是因?yàn)楹饶谭垡鸬膯幔?如何護(hù)理和防治？》
11、同一批次奶粉的口味為什么不同?
a、因?yàn)閶雰号浞侥谭鄣幕驹鲜桥Ｄ�，牛奶�?huì)因地區(qū)、季節(jié)、牧草的不同而呈現(xiàn)不同的口味。所以,只要其感觀、理化、衛(wèi)生學(xué)等各種指標(biāo)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，奶粉的口味對(duì)質(zhì)量完全無(wú)影響。
b、同一天生產(chǎn),同一個(gè)奶源基地,正常奶牛產(chǎn)的奶,存在奶牛有的產(chǎn)奶是泌乳初期,中期,末期,產(chǎn)的奶稀稠和含的營(yíng)養(yǎng)會(huì)有區(qū)別,導(dǎo)致不是同一次標(biāo)準(zhǔn)化,濃縮的奶會(huì)存在口味差異。
12、奶粉喂養(yǎng)bao--bao愛(ài)出現(xiàn)的3種現(xiàn)象
現(xiàn)象一：尿少尿黃
原因：純奶粉→ 未及時(shí)補(bǔ)充水分 天熱環(huán)境溫度高出汗多 發(fā)熱 嘔吐 腹瀉
現(xiàn)象二：大便干燥便秘
原因：純奶粉→ 未及時(shí)補(bǔ)充水分 食量太少→糞便余渣過(guò)少
現(xiàn)象三：食欲不振
原因：純奶粉未及時(shí)補(bǔ)充水分→消化不良 喂養(yǎng)不當(dāng)→食量過(guò)多
媽媽因根據(jù)上面的描述，再自己的情況做對(duì)應(yīng)調(diào)整。
13、喝配方奶粉導(dǎo)致腹瀉有哪些原因？
（1）奶瓶等調(diào)奶器具或所用的水不潔凈；
（2）奶的濃度不對(duì)，過(guò)稀或過(guò)稠；
（3）奶的溫度不對(duì)，沸水容易使蛋白質(zhì)發(fā)生變性，而溫度太低的水則含有細(xì)菌；
（4）突然改變奶粉品牌；
（5）體內(nèi)的乳糖酶含量少會(huì)引起"乳糖不適癥"，其癥狀就是腹脹、腹瀉。
14、為什么喝奶粉有的小孩會(huì)有綠便？
正常母乳喂養(yǎng)的bao--bao大便也可以偶爾呈淺綠色。如果bao--bao的大便是深綠色，伴有泡沫，那就是腸胃受涼，消化不良的表現(xiàn)。大便酸性時(shí)，內(nèi)含膽汁遇空氣氧化成綠色。膽汁中的膽紅素是一種黃色素，被它染色后糞便即呈黃色，膽紅素經(jīng)過(guò)氧化后變?yōu)槟懢G素，從而使糞便呈綠色。排出的糞便在尿布中遇到空氣中的氧，膽紅素便氧化成膽綠素，使糞便的表面呈綠色。
另外，因雙叉乳桿菌的作用，腸內(nèi)已呈酸性，大便在腸內(nèi)已被氧化，變成綠色排出體外。因此綠色便不是異常便，是正�，F(xiàn)象，不必為此而擔(dān)。bao--bao出現(xiàn)綠便與個(gè)人體質(zhì)、年齡、腸內(nèi)酸堿度、腸內(nèi)細(xì)菌生長(zhǎng)狀態(tài)、奶制品成份（如鐵質(zhì)）都有關(guān)系，只要bao--bao精神與活動(dòng)正常，則不必?fù)?dān)心。
15、為什么bao--bao在喝奶時(shí)或喝奶后會(huì)吐奶
bao--bao年齡小，胃容量小，呈水平位，而且與食道相接的賁門括約肌發(fā)育較差，造成出口緊、入口松，故bao--bao腹壓增大如哭鬧、打嗝，用力時(shí)，奶水易返流引起嘔吐。所以，bao--bao喝奶后，給bao--bao拍嗝，及時(shí)排斥胃里的空氣，可以有效減少bao--bao吐奶。另，隨著年齡的增長(zhǎng)，這種情況也會(huì)慢慢消失。
16、為什么吃奶粉小孩臉上長(zhǎng)紅疹子
小bao--bao皮膚角質(zhì)層薄，毛細(xì)血管網(wǎng)豐富，皮內(nèi)含有的水及氯化物多，剛出生bao--bao受至從母體中帶來(lái)的雌激素的刺激，皮脂腺分泌旺盛，易發(fā)生脂溢性濕疹，遺傳也可導(dǎo)致。嬰兒的體液含量比成人高，自主神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育不成熟，因此調(diào)節(jié)的功能差，孩子出汗多。
有的孩子因?yàn)楹挂号判共粫常罅粼谄つw內(nèi)就引起汗腺周圍發(fā)炎，生起痱子。主要分布在臉和頸部，胸及皮膚皺折處。有癢、灼熱的刺痛感覺(jué)。
17、如何區(qū)別牛奶guomi和乳糖不耐癥？
牛奶蛋白引起的guomi癥狀是一種變態(tài)反應(yīng)，它首先發(fā)生于皮膚、接著是胃changdao、呼吸道；而乳糖不耐癥是因機(jī)體缺乏乳糖酶引起的，它主要表現(xiàn)為上腹部緊張、疼痛、嘔吐、腹瀉等胃changdao癥狀。一般來(lái)說(shuō)，人類胃腸中的乳糖酶在嬰兒期后慢慢消失并因此不能消化乳糖。而有些失去乳糖的時(shí)間比正常bao--bao早。
牛奶、羊奶和母乳的基本糖份都是乳糖，這些由于不能消化乳糖就會(huì)產(chǎn)生和牛奶guomi的嬰兒類似的胃changdao反應(yīng)，要注意結(jié)合其它癥狀鑒別。對(duì)于乳糖不耐受的嬰兒，使用大豆為基礎(chǔ)的配方奶粉即可解決問(wèn)題，這些奶用葡萄糖代替了乳糖，但它的營(yíng)養(yǎng)成分有所欠缺。
另外，還有一種低guomi蛋白水解配方奶粉，它不僅可對(duì)付牛奶蛋白guomi，還可對(duì)付植物蛋白引起的guomi。它的原理是將蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)變小，使之易于消化，但這必須在醫(yī)生指導(dǎo)下食用。
18、為什么奶粉里面會(huì)有結(jié)塊?
奶粉含有一定的水分是正常的。奶粉在裝運(yùn)期間可能路途的顛簸而變得緊實(shí)，所以出現(xiàn)輕微結(jié)塊，結(jié)塊輕輕碰撞即會(huì)散開(kāi)的現(xiàn)象是正常的，并不是品質(zhì)問(wèn)題。
（奶粉在運(yùn)送過(guò)程中，奶粉的粉粒因互相磨擦產(chǎn)生靜電，也會(huì)因此奶粉粉粒會(huì)結(jié)成團(tuán)，打開(kāi)罐后會(huì)發(fā)現(xiàn)奶粉是結(jié)成一小團(tuán)狀，這不是結(jié)塊， 無(wú)須擔(dān)心，只要您用湯匙輕輕推開(kāi)， 奶粉便會(huì)馬上變成細(xì)滑的粉狀，其營(yíng)養(yǎng)成份和質(zhì)量是不受影響的，請(qǐng)您安心食用。）
19、為什么奶粉在沖調(diào)時(shí)會(huì)產(chǎn)生很多泡泡？
由于奶粉是采取新鮮液態(tài)奶、濕混加工而成，保證奶粉新鮮度，所以易產(chǎn)生泡沫。沖調(diào)奶粉時(shí)產(chǎn)生過(guò)多的氣泡，主要因?yàn)椴徽_的上下?lián)u晃，或搖晃的力量過(guò)大所導(dǎo)致。
有、無(wú)泡沫是屬于一種物理現(xiàn)象，奶粉溶于水能生成穩(wěn)定的膠體溶液，由于溶液表面張力與粘度的緣故，攪動(dòng)或沖調(diào)時(shí)會(huì)產(chǎn)生持久的泡沫。當(dāng)奶粉的品種不同時(shí)，其成分有所不同，形成膠體溶液的粘度和表面張力不同，當(dāng)表面張力與粘度較大時(shí)，形成的泡沫多且大，持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng)，反之亦然。
另一方面，奶粉沖調(diào)所產(chǎn)生的泡沫又與水的溫度，容器的質(zhì)地，形狀，光潔程度，攪拌或震動(dòng)的力度等諸多因素有關(guān)，所以也會(huì)有形成的泡沫不盡相同的現(xiàn)象發(fā)生。 其實(shí)要沒(méi)有泡泡非常容易，就是加消泡劑或是物理方法處理。
但配方奶粉不允許添加消泡劑這些化學(xué)物質(zhì)。同一罐奶粉不同的沖調(diào)方式泡沫程度也會(huì)不同，不會(huì)影響奶粉品質(zhì)。
20、為什么配方奶粉有腥味兒？
答：其實(shí)配方奶粉的腥味并不是特別重。如果知道母乳是什么味道的人，一定會(huì)覺(jué)得奶粉的味道其實(shí)跟母乳非常的相似。
如果您覺(jué)得腥味比其他同類產(chǎn)品的要重一點(diǎn)，那也是因?yàn)镈HA含量比其他同類產(chǎn)品要高。
21、為什么嬰兒奶粉中有時(shí)會(huì)有一些褐色的小顆粒？
答：嬰兒奶粉是由奶水經(jīng)噴霧干燥法制成粉狀。奶粉中的乳糖在干燥時(shí)遇熱空氣，部份會(huì)變成橘色或茶褐色。沖調(diào)時(shí)若發(fā)現(xiàn)橘色或茶褐色或黑色顆粒，那是焦化的乳糖。
黑褐色的小顆粒是乳糖在奶液噴霧干燥處理時(shí)，部分變成黑褐色。沖調(diào)時(shí)用溫水反復(fù)搖勻后基本能溶解，若仍有微小的幾顆留在瓶底，屬正常現(xiàn)象，不會(huì)影響bao--bao的健康，可安全飲用。
22、奶粉中含的香精/香料對(duì)bao--bao有什么傷害？
答：添加香精/香料的奶粉口感好，易于被bao--bao接受，但bao--bao吃了含香精/香料的奶粉后容易形成依耐性，容易養(yǎng)成bao--bao重口味的飲食習(xí)慣，容易導(dǎo)致bao--bao長(zhǎng)大后出現(xiàn)不同程度的挑食和偏食。
23、奶粉中添加的蔗糖對(duì)bao--bao有那些壞處？
答：兒童早期齲齒病在乳牙萌發(fā)時(shí)即可發(fā)生，10個(gè)月的bao--bao就有可能產(chǎn)生齲齒。要防止發(fā)生齲齒病，要注意控制蔗糖的攝入。
美國(guó)兒童科學(xué)年報(bào)研究表明，蔗糖是各種碳水化合物中最易引起蛀牙的一種。在出牙期若常吃含糖的奶粉，不但會(huì)損害乳牙，連日后長(zhǎng)出的恒牙也會(huì)受影響，同時(shí)易導(dǎo)致肥胖以及偏食。
24、配方奶粉怎樣儲(chǔ)存最好？
已開(kāi)封奶粉的儲(chǔ)存
①、當(dāng)奶粉罐被打開(kāi)，請(qǐng)儲(chǔ)存在陰涼，干燥的地方。不要冰箱保存。冰箱是密閉低溫潮濕的小環(huán)境，而奶粉是極容易吸潮吸味的。奶粉在冰箱中長(zhǎng)期保存時(shí)，極容易受潮、結(jié)塊、變質(zhì)，從而影響飲用效果。罐裝奶粉，每次開(kāi)罐使用后務(wù)必蓋緊塑料蓋。如果每次取完把鐵罐蓋好，反過(guò)來(lái)扣著，奶粉會(huì)把蓋口封住，能保存很長(zhǎng)時(shí)間。
②、袋裝奶粉每次使用后要扎緊袋口，常溫保存。為便于保存和取用，袋裝奶粉開(kāi)封后，最好存放于潔凈的奶粉罐內(nèi)，奶粉罐使用前用清潔、干燥的棉巾擦拭，勿用水洗，以免生銹。如果使用玻璃容器盛裝，最好是有色玻璃，切忌透明瓶子。因?yàn)槟谭垡芄獗４妫饩�會(huì)破壞奶粉中的維生素等營(yíng)養(yǎng)成分。
③、當(dāng)打開(kāi)了嬰兒奶粉罐，請(qǐng)?jiān)谝粋�(gè)月內(nèi)食用。如果打開(kāi)一個(gè)月后，仍有奶粉剩余的話，請(qǐng)把它仍掉。
奶粉沖調(diào)后的儲(chǔ)存
①、盡量現(xiàn)配現(xiàn)用。調(diào)好的奶應(yīng)于2小時(shí)內(nèi)用完。不要用微波爐熱奶，以免局部過(guò)熱的奶水燙傷嬰兒口腔。
②、加塊方糖可吸濕。罐裝的奶粉可以放進(jìn)幾塊方糖，因?yàn)榉教蔷哂形諠駳獾男Ч⑶矣浀妹看斡猛旰�，要將罐子密封，這樣奶粉便不易受潮。
