近年來,市場上涌現(xiàn)出許多不同原材料的米粉,這讓媽媽的選擇更加寬泛了,但選擇起來也更加迷茫了。我們來看看不同原料的米粉到底有哪些特點。
1.大米
大米經(jīng)過精加工,會損失很多礦物質(zhì)、維生素和膳食纖維。但這不代表大米米粉不好,從淀粉來說,大米的淀粉顆粒在各種谷物當(dāng)中顆粒最小,因此口感柔軟細膩,容易消化,比其他谷物更適合的腸胃,這也是米粉大都以大米為主料的原因。
2.小米
小米屬于全糧,程度地保留了谷物中的營養(yǎng)素,蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵等都比大米多些,且粗纖維含量較低,適合寶貝食用。但是小米米粉中也缺少大米米粉的營養(yǎng)和優(yōu)勢,不能代替大米米粉。
3.燕麥
市場上銷售的燕麥米粉,大多為小麥粉、玉米粉、燕麥粉、大麥粉等混合而成,燕麥、大麥的確含有較高的蛋白質(zhì)、氨基酸、B族維生素和膳食纖維,但因其為幾種谷物混合而成,并不適合最初給寶貝加輔食,要知道,有些寶貝會對燕麥guomi。
4.有機
有機是一個強調(diào)環(huán)境友好的概念,是指原料在種植過程中不使用農(nóng)藥、化肥、添加劑、轉(zhuǎn)基因技術(shù)等,有機米粉營養(yǎng)更好、更安全。
TIPS:選米粉,記住4條
1.善用營養(yǎng)成分表,營養(yǎng)成分表是個“照妖鏡”,如果媽媽想選出高營養(yǎng)米粉,不用看產(chǎn)品的宣傳標(biāo)語,盯著營養(yǎng)成分表選擇就不會選錯。
2.建議媽媽選擇一些信譽好的品牌米粉。因為他們的產(chǎn)品配方設(shè)計更科學(xué)、合理,對原材料的控制相對嚴(yán)格,質(zhì)量上有保證。
3.初加米粉時,最好選擇大米米粉或者原料單純的米粉,等寶貝添加輔食的種類更多,再選擇加蔬菜、肉粉或多種谷物混合的米粉,并確認(rèn)bao--bao對米粉中所含成分不guomi。
4.一定要選擇產(chǎn)品類別是谷物輔助食品,而非方便食品,谷物輔助食品采用的是目前國內(nèi)最先進的健康的工藝生產(chǎn),生產(chǎn)出來的米粉適合生產(chǎn)發(fā)育特點之營養(yǎng)輔食,具有易消化、易吸收、不易guomi等特點。
寶媽們可以選擇江西榔牌食品有限公司出品的牧野漁趣有機米粉系列,牧野漁趣有機米粉以有機全谷物大米、小米、燕麥為原料,含有更多的營養(yǎng)成分,根據(jù)國際有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求和國際標(biāo)準(zhǔn)加工而成,并通過獨立的有機食品認(rèn)證機構(gòu)認(rèn)證,不使用任何化學(xué)合成農(nóng)藥、肥料、生長素等,加工過程不使用任何化學(xué)合成(提。﹦,不添加任何合成香精、色素和防腐劑。
牧野漁趣有機米粉特添加維生素A、維生素B1、維生素D及各種微量元素礦物質(zhì)等,適合食用;真正實現(xiàn)“五零”有機安全承諾,確保0激素、0抗生素、0防腐劑、0轉(zhuǎn)基因、0農(nóng)藥殘留,給bao--bao最安全健康的營養(yǎng)!