這些年,隨著生活水平的提高,爸爸媽媽們對孩子的營養(yǎng)越來越重視。媽媽們在一起嘮嗑,話題常常就是喝什么牌子的奶粉啊,什么時候補鈣啊,3歲以后喝鮮奶還是奶粉啊等等。深怕錯過了給孩子補充營養(yǎng)的良機。
對于0~3歲的bao--bao而言,首選母乳或者配方奶,這是毋庸置疑的。但是,很多媽媽會有這樣的疑問,3歲以上的兒童是喝鮮奶好,還是喝奶粉好呢?
帶著這樣的疑問,我們咨詢了國內(nèi)資深兒童營養(yǎng)專家!笆紫纫宄䞍烧叩牟顒e。鮮奶就是奶;蛘吣萄虻脑蹋缓瑑(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鈣和多種維生素,這些營養(yǎng)成分對人體健康大有好處,但是也存在一些缺陷。比方說蛋白質(zhì)難以吸收啊,尤其是我們中國人比較嚴重的存在乳糖不耐受的情況,常見的表現(xiàn)就是喝鮮奶容易引起腹瀉。其次,兒童牛奶含有多種添加劑,包括羧甲基纖維素鈉、乳酸、檸檬酸、檸檬酸鈉、瓜爾膠、三聚磷酸鈉、安賽蜜、阿斯巴甜(含苯丙氨酸)、黃原膠、食用香精等。這些食品添加劑有增稠、增加酸味、甜味以及調(diào)和香味等作用。雖然會給兒童奶帶來更好的口感,但也會增加兒童腎臟和肝臟的負擔(dān),不利于孩子的健康。因此,這些牛奶只可以偶爾給孩子喝,絕對不可以長期飲用。而配方奶粉,是鮮奶經(jīng)過殺菌、濃縮、噴霧、干燥而成,并根據(jù)不同人群所需,添加多種微量元素及其他營養(yǎng)素。使得成分比鮮奶更全面、更合理,更適合不同的人群食用。從營養(yǎng)角度上來講,奶粉的營養(yǎng)肯定比鮮奶更加合理更加全面”。