1月8日,康和維牧五周年客戶年會暨高效益規(guī)模牧場養(yǎng)殖技術(shù)論壇在安徽合肥勝利召開。中國農(nóng)業(yè)大學副校長王濤、河南省鄧州市副市長張紹邡、安徽省奶牛產(chǎn)業(yè)體系崗位科學家郭亮、天津市奶業(yè)協(xié)會會長孟慶江、蒙牛奶源部華東區(qū)總經(jīng)理吳志學、北京首農(nóng)畜牧科技有限公司奶牛中心主任麻柱、中國農(nóng)業(yè)大學動科院副教授曹志軍、河北省奶業(yè)協(xié)會秘書長袁運生、武清區(qū)畜牧水產(chǎn)服務(wù)中心副主任付衛(wèi)田、包頭市畜牧局畜牧科科長王軍、蒙牛集團和盛育林公司總經(jīng)理孫海龍、輝山乳業(yè)集團牧場生產(chǎn)技術(shù)部部長張海濤、荷蘭萃歐立公司中國區(qū)總經(jīng)理何永兵、法國樂斯福集團PHILEO技術(shù)總監(jiān)周磊以及北京雙娃乳業(yè)、天津神馳奶牛場、吉林廣澤萬頭牧場、安徽白帝乳業(yè)、鄂爾多斯賽科星牧業(yè)、安徽和平乳業(yè)等規(guī)模牧場負責人100多人參加了此次會議。各地牛人歡聚于此,共論牛事,共謀發(fā)展。
8日下午會議安排了“高效益牧場如何良好運營應(yīng)對當下行業(yè)形勢”和“規(guī)模牧場如何處理和利用污糞”兩個專題論壇,“高效益牧場如何良好運營應(yīng)對當下行業(yè)形勢”專題論壇由萃歐立中國公司總經(jīng)理何永兵主持,北京雙娃乳業(yè)總經(jīng)理叢國友、北京昌平舊縣牧場張寶銀總經(jīng)理、天津文稷牧場丁微總經(jīng)理、廊坊創(chuàng)輝奶牛場張國棟總經(jīng)理、山東龍翔牧業(yè)王維慶總經(jīng)理、鄂爾多斯賽科星牧業(yè)李建國總經(jīng)理等牛人紛紛對自己牧場的運營進行了分享,并與各地牛人一起探討如何應(yīng)對當前奶業(yè)形勢。
何永兵
國際奶業(yè)形勢比較嚴峻,國外奶價低位運行、取消關(guān)稅等對我國奶業(yè)造成很大沖擊,近兩年國內(nèi)形勢也一直不容樂觀,如何積極的理解當下奶業(yè)形勢,如何發(fā)展奶業(yè),值得我們探討,下面聽一聽一線牛人的心聲:
天津文稷牧場總經(jīng)理丁微
文稷牧場存欄奶牛500頭,單產(chǎn)近11噸,國際、國內(nèi)奶業(yè)形勢不可改變,加之國內(nèi)加工企業(yè)限收,小牧場只能降成本,淘汰低產(chǎn)牛,提高高產(chǎn)奶牛比例,優(yōu)化牛群結(jié)構(gòu);同時注重奶牛長壽,提高使用年限;另外縮短后備牛培育時間,縮短時間就是降低成本,犢牛期飼料蛋白控制在20個,保證犢牛日增重1公斤左右,爭取12月齡配種。
北京昌平舊縣牧場總經(jīng)理張寶銀
北京昌平舊縣牧場存欄奶牛500頭,單產(chǎn)十噸,面對當下奶業(yè)形勢,小牧場抗風險能力差,但是我們要做好自身牧場運營,保持高產(chǎn),奶牛營養(yǎng)要合理,延長產(chǎn)奶高峰期,單產(chǎn)高了,高峰期長了也是相對降低成本;另外做好奶牛產(chǎn)后監(jiān)護,減少疾病發(fā)生,牛健康了就是降低成本。
鄂爾多斯賽科星牧業(yè)總經(jīng)理李建國
鄂爾多斯賽科星牧業(yè)存欄奶牛8000頭,單產(chǎn)9.5噸,現(xiàn)在形勢比較嚴峻,企業(yè)限收20%,2016年4月份以后形勢會更不好,我們能做的就是保證奶牛健康的情況下,降低奶牛日糧飼喂成本;淘汰低產(chǎn)成母牛,優(yōu)化牛群;使用優(yōu)質(zhì)性控凍精,為牧場的將來打基礎(chǔ)。今年奶價估計還會再降,大環(huán)境改變不了,只能做好自身工作,另外希望行業(yè)人士呼吁加強復(fù)原乳標示,希望有關(guān)部門加強對復(fù)原乳的使用,如果能控制復(fù)原乳,那我們養(yǎng)牛的將來還是很有希望的。
山東龍翔牧業(yè)總經(jīng)理王維慶
山東龍翔牧業(yè)存欄奶牛1500頭,單產(chǎn)32公斤,乳企對我們牧場牛奶不限收,奶價在4—4.1元左右,這個價位還可以堅持下去,現(xiàn)在很多牧場在存活與被淘汰之間煎熬。我們牧場現(xiàn)在做的就是管好自己的牧場,向好的牧場多學習,找差距,挖潛力,增效益,淘汰25公斤以下的牛,精細飼喂犢牛,用好設(shè)備和原料,靜待奶業(yè)的回升,堅信,堅持,再堅持,相信奶業(yè)會有好的明天,做好迎接下一個奶業(yè)黃金周期的準備。
廊坊創(chuàng)輝奶牛場總經(jīng)理張國棟
我們牧場的牛奶質(zhì)量一直很好,伊利對我們也不限量,因為我的質(zhì)量好,企業(yè)也愿意收好奶,所以,現(xiàn)在牧場要提高自己牧場的牛奶指標,生產(chǎn)好奶,就不會是先被淘汰的一個;另外要計劃生產(chǎn),根據(jù)季節(jié)和產(chǎn)奶高峰等調(diào)整總體產(chǎn)奶量。最終是大浪淘沙,“!闭邽橥。
北京雙娃乳業(yè)總經(jīng)理叢國友
國外奶業(yè)的計劃性非常強,區(qū)域性比較強,養(yǎng)多少牛是根據(jù)消費量來定的,所以國外奶業(yè)比較穩(wěn)定。國內(nèi)乳企“虛胖”,國內(nèi)牛奶產(chǎn)量應(yīng)該是不能滿足國內(nèi)消費的,但是因為復(fù)原乳的使用影響了供需平衡,另外還要呼吁企業(yè)做平民奶,提高牛奶的消費量。牧場要練內(nèi)功,精細化管理,提高單產(chǎn),另外還要多算賬,關(guān)注成本結(jié)構(gòu),關(guān)注公斤奶成本。
會議報到現(xiàn)場
北京康和維牧科技發(fā)展有限公司成立于2010年,專業(yè)從事反芻動物高科技產(chǎn)品的推廣應(yīng)用。康和維牧公司通過卓越的發(fā)展,整合了國際反芻行業(yè)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和先進的技術(shù)資源,先后與美國、荷蘭、瑞典、法國、新西蘭、德國和馬來西亞等國家建立了穩(wěn)固的合作關(guān)系,形成了國際化合作的網(wǎng)絡(luò)平臺。與此同時,康和維牧公司與國內(nèi)反芻動物營養(yǎng)、繁殖育種、疾病防控和牧場管理等各方面的業(yè)內(nèi)專家進行全方位合作,形成了專業(yè)的服務(wù)體系。經(jīng)過多年的經(jīng)營,康和維牧公司打造了一支具有豐富經(jīng)營的服務(wù)團隊,全方位為奶牛養(yǎng)殖管理等提供綜合的解決方案,造就行業(yè)集成技術(shù)和服務(wù)的專業(yè)平臺。康和維牧公司立足于華北地區(qū),產(chǎn)品和服務(wù)遍及全國。