完達山
完達山奶粉
完達山乳業(yè)的奶源基地主要分布在北緯45度,是世界上僅存的三大黑土帶之一,這里土質肥沃、草質肥美,非常適合奶牛的生長和泌乳,是世界公認的優(yōu)質奶源帶,擁有興凱湖、洪河、撓力河3個國家級自然保護區(qū),還有8個國家級生態(tài)示范區(qū)、10個綠色食品生產基地,輻射黑龍江省20余個市縣區(qū)、近60個農場。在這一優(yōu)質奶源帶上,有完達山600萬畝天然草原牧場,50萬頭良種奶牛,優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境成為生產優(yōu)質原料奶的自然資源基礎。
在奶源管理上,完達山乳業(yè)直接與奶農簽訂牛奶收購合同,實行“小區(qū)管理、分戶飼養(yǎng)、機械榨乳、冷鏈運輸”的管理模式,把奶站作為乳品生產的第一車間,牛體清潔、機械榨乳等工作在奶站工作人員的監(jiān)督下進行,切實做到每個環(huán)節(jié)都是可控制的。
完達山奶站配有簡易的檢測設備,對原料奶一直堅持“每日取樣,每日檢測,每日送檢”。在奶站現(xiàn)場檢測原奶的密度、酸度、溫度、堿試驗和酒精陽性乳;原奶運到工廠后檢測脂肪、蛋白質、抗生素、摻雜使假等36項指標,并增加了三聚氰胺的檢測;如果原料奶出現(xiàn)不符合標準的現(xiàn)象,可通過奶樣進行追溯,找到源頭,通過有關部門按相關規(guī)定進行處罰;對有爭議的奶樣,工廠和奶農一起到國家指定的第三方有資質的檢驗機構進行復檢判定。完達山中心檢驗室每年還對奶源進行兩次全面普查,普查鮮奶質量。
完達山乳業(yè)股份有限公司系北大荒集團控股公司(其中北大荒集團持股66%),現(xiàn)擁有資產總額30億元,下轄40余家分、子公司,員工近20000名。年加工鮮奶能力100余萬噸,可生產奶粉、液態(tài)奶、飲料、豆制品、米麥制品及保健食品等各系列近200個品種,銷售網絡遍及全國,其中原料粉遠銷東南亞和非洲。
進入21世紀以來,完達山牌奶粉、液態(tài)奶產品被國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局評為中國名牌產品,從2000年起,完達山乳業(yè)連續(xù)多年被國家八部委認定為全國農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè);2003年獲得中華全國總工會“五一”勞動獎狀;2006年獲得“50強人民信賴品牌”光榮稱號;2007年,完達山乳業(yè)奶粉出口量列全國首位,完達山豆奶粉的四個品種在美國完成了PDA注冊;2008年,完達山乳業(yè)經受住了三聚氰胺奶粉事件的考驗;2009年,完達山的品牌價值從三聚氰胺奶粉事件前的22.39億元躍升為35.02億元,在中國最具價值品牌500強中“完達山”位列234位,提高了92位。
完達山得天獨厚的自然優(yōu)勢和嚴格的奶源管理模式為完達山生產優(yōu)質乳品提供了強有力的保障。
完達山產品問世近半個世紀以來,經國家質量技術監(jiān)督局歷年、歷次抽檢,合格率始終100%。
多年來,完達山還承擔了多項國家重點科技項目、省市級重點攻關項目。其中2002年承擔“十五”國家重大科技專項“東北農區(qū)奶業(yè)現(xiàn)代化生產技術集成與產業(yè)化示范”,共鑒定科技成果43項,獲得專利3項、申請專利13項、新型乳制品8種。2006年承擔“十一五”國家重大科技專項“東北農區(qū)奶業(yè)集約化生產技術集成及產業(yè)化示范”,通過項目的開展,加強了產學研的密切合作,研發(fā)科技創(chuàng)新能力得到顯著提高,提升了企業(yè)人才的競爭力,促進了高科技產品的市場競爭力,為企業(yè)的長足發(fā)展注入了生機和活力。
站在新的起點上,完達山將以“取自然精華、強國民體魄、興民族乳業(yè)、壯中華國威”為己任,繼續(xù)為中國民族乳品工業(yè)的持續(xù)、快速、健康發(fā)展做出更多更大的貢獻。
完達山的發(fā)展受到黨和政府的高度關注,吳邦國、吳官正、吳儀、周永康等黨和國家領導人及省委、省政府領導都曾親臨企業(yè)視察,寄厚望于完達山,希望完達山能扛起振興民族乳業(yè)的大旗,爭創(chuàng)世界名牌,為中華民族爭光。