完達(dá)山
完達(dá)山奶粉
完達(dá)山乳業(yè)的奶源基地主要分布在北緯45度,是世界上僅存的三大黑土帶之一,這里土質(zhì)肥沃、草質(zhì)肥美,非常適合奶牛的生長(zhǎng)和泌乳,是世界公認(rèn)的優(yōu)質(zhì)奶源帶,擁有興凱湖、洪河、撓力河3個(gè)國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū),還有8個(gè)國(guó)家級(jí)生態(tài)示范區(qū)、10個(gè)綠色食品生產(chǎn)基地,輻射黑龍江省20余個(gè)市縣區(qū)、近60個(gè)農(nóng)場(chǎng)。在這一優(yōu)質(zhì)奶源帶上,有完達(dá)山600萬(wàn)畝天然草原牧場(chǎng),50萬(wàn)頭良種奶牛,優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境成為生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)原料奶的自然資源基礎(chǔ)。
在奶源管理上,完達(dá)山乳業(yè)直接與奶農(nóng)簽訂牛奶收購(gòu)合同,實(shí)行“小區(qū)管理、分戶(hù)飼養(yǎng)、機(jī)械榨乳、冷鏈運(yùn)輸”的管理模式,把奶站作為乳品生產(chǎn)的第一車(chē)間,牛體清潔、機(jī)械榨乳等工作在奶站工作人員的監(jiān)督下進(jìn)行,切實(shí)做到每個(gè)環(huán)節(jié)都是可控制的。
完達(dá)山奶站配有簡(jiǎn)易的檢測(cè)設(shè)備,對(duì)原料奶一直堅(jiān)持“每日取樣,每日檢測(cè),每日送檢”。在奶站現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)原奶的密度、酸度、溫度、堿試驗(yàn)和酒精陽(yáng)性乳;原奶運(yùn)到工廠后檢測(cè)脂肪、蛋白質(zhì)、抗生素、摻雜使假等36項(xiàng)指標(biāo),并增加了三聚氰胺的檢測(cè);如果原料奶出現(xiàn)不符合標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)象,可通過(guò)奶樣進(jìn)行追溯,找到源頭,通過(guò)有關(guān)部門(mén)按相關(guān)規(guī)定進(jìn)行處罰;對(duì)有爭(zhēng)議的奶樣,工廠和奶農(nóng)一起到國(guó)家指定的第三方有資質(zhì)的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行復(fù)檢判定。完達(dá)山中心檢驗(yàn)室每年還對(duì)奶源進(jìn)行兩次全面普查,普查鮮奶質(zhì)量。
完達(dá)山乳業(yè)股份有限公司系北大荒集團(tuán)控股公司(其中北大荒集團(tuán)持股66%),現(xiàn)擁有資產(chǎn)總額30億元,下轄40余家分、子公司,員工近20000名。年加工鮮奶能力100余萬(wàn)噸,可生產(chǎn)奶粉、液態(tài)奶、飲料、豆制品、米麥制品及保健食品等各系列近200個(gè)品種,銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)遍及全國(guó),其中原料粉遠(yuǎn)銷(xiāo)東南亞和非洲。
進(jìn)入21世紀(jì)以來(lái),完達(dá)山牌奶粉、液態(tài)奶產(chǎn)品被國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局評(píng)為中國(guó)名牌產(chǎn)品,從2000年起,完達(dá)山乳業(yè)連續(xù)多年被國(guó)家八部委認(rèn)定為全國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè);2003年獲得中華全國(guó)總工會(huì)“五一”勞動(dòng)獎(jiǎng)狀;2006年獲得“50強(qiáng)人民信賴(lài)品牌”光榮稱(chēng)號(hào);2007年,完達(dá)山乳業(yè)奶粉出口量列全國(guó)首位,完達(dá)山豆奶粉的四個(gè)品種在美國(guó)完成了PDA注冊(cè);2008年,完達(dá)山乳業(yè)經(jīng)受住了三聚氰胺奶粉事件的考驗(yàn);2009年,完達(dá)山的品牌價(jià)值從三聚氰胺奶粉事件前的22.39億元躍升為35.02億元,在中國(guó)最具價(jià)值品牌500強(qiáng)中“完達(dá)山”位列234位,提高了92位。
完達(dá)山得天獨(dú)厚的自然優(yōu)勢(shì)和嚴(yán)格的奶源管理模式為完達(dá)山生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)乳品提供了強(qiáng)有力的保障。
完達(dá)山產(chǎn)品問(wèn)世近半個(gè)世紀(jì)以來(lái),經(jīng)國(guó)家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局歷年、歷次抽檢,合格率始終100%。
多年來(lái),完達(dá)山還承擔(dān)了多項(xiàng)國(guó)家重點(diǎn)科技項(xiàng)目、省市級(jí)重點(diǎn)攻關(guān)項(xiàng)目。其中2002年承擔(dān)“十五”國(guó)家重大科技專(zhuān)項(xiàng)“東北農(nóng)區(qū)奶業(yè)現(xiàn)代化生產(chǎn)技術(shù)集成與產(chǎn)業(yè)化示范”,共鑒定科技成果43項(xiàng),獲得專(zhuān)利3項(xiàng)、申請(qǐng)專(zhuān)利13項(xiàng)、新型乳制品8種。2006年承擔(dān)“十一五”國(guó)家重大科技專(zhuān)項(xiàng)“東北農(nóng)區(qū)奶業(yè)集約化生產(chǎn)技術(shù)集成及產(chǎn)業(yè)化示范”,通過(guò)項(xiàng)目的開(kāi)展,加強(qiáng)了產(chǎn)學(xué)研的密切合作,研發(fā)科技創(chuàng)新能力得到顯著提高,提升了企業(yè)人才的競(jìng)爭(zhēng)力,促進(jìn)了高科技產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,為企業(yè)的長(zhǎng)足發(fā)展注入了生機(jī)和活力。
站在新的起點(diǎn)上,完達(dá)山將以“取自然精華、強(qiáng)國(guó)民體魄、興民族乳業(yè)、壯中華國(guó)威”為己任,繼續(xù)為中國(guó)民族乳品工業(yè)的持續(xù)、快速、健康發(fā)展做出更多更大的貢獻(xiàn)。
完達(dá)山的發(fā)展受到黨和政府的高度關(guān)注,吳邦國(guó)、吳官正、吳儀、周永康等黨和國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人及省委、省政府領(lǐng)導(dǎo)都曾親臨企業(yè)視察,寄厚望于完達(dá)山,希望完達(dá)山能扛起振興民族乳業(yè)的大旗,爭(zhēng)創(chuàng)世界名牌,為中華民族爭(zhēng)光。