自三聚氰胺、毒生姜、鎘大米、皮革奶……及福喜食品事件后，我國(guó)食品安全整體形勢(shì)雖然穩(wěn)定，但是產(chǎn)業(yè)機(jī)制薄弱，誠(chéng)信體系缺失，監(jiān)管方面從根本上難以解決，導(dǎo)致個(gè)別食品安全事件仍有發(fā)生。這對(duì)于我國(guó)食品安全保險(xiǎn)的設(shè)立和建設(shè)方面，還待亟需完善和規(guī)范。在新修訂的《食品安全法》第四十三條規(guī)定：“國(guó)家鼓勵(lì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)參加食品安全責(zé)任保險(xiǎn)”，這是新法在社會(huì)共治機(jī)制建設(shè)方面的一大亮點(diǎn)，是在考慮我國(guó)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行業(yè)實(shí)際的基礎(chǔ)上，借鑒吸收國(guó)外食品安全治理經(jīng)驗(yàn)所作的制度設(shè)計(jì)，同樣體現(xiàn)了我國(guó)食品企業(yè)對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)的責(zé)任意識(shí)提高，也是為提升國(guó)內(nèi)品牌的國(guó)際聲譽(yù)。

據(jù)了解，我國(guó)最早提倡并自主施行產(chǎn)品質(zhì)量保險(xiǎn)的企業(yè)是奶粉領(lǐng)航品牌貝因美，其在成立初期就發(fā)布了個(gè)食品產(chǎn)品質(zhì)量保險(xiǎn)，多年來(lái)在食品產(chǎn)品的質(zhì)量把控上嚴(yán)格把關(guān)，并與瑞士通用公正行（SGS）建立戰(zhàn)略合作，成為行業(yè)食品安全旗幟和品質(zhì)標(biāo)桿。新《食品安全法》實(shí)施后，貝因美率先響應(yīng)，對(duì)企業(yè)產(chǎn)品再次進(jìn)行安全升級(jí)，從12月8日起，其旗下產(chǎn)品已全部參保，全面開(kāi)啟“貝因美產(chǎn)品質(zhì)量保險(xiǎn)”新舉措。貝因美表示：以切實(shí)行動(dòng)對(duì)母嬰消費(fèi)者作出了最鄭重的承諾，也對(duì)產(chǎn)品責(zé)任險(xiǎn)的實(shí)施跨出了實(shí)質(zhì)性的一步，將堅(jiān)持提供最的嬰幼兒食品，確保全球嬰幼兒舌尖上的安全。

“貝因美作為一家規(guī)范的上市公司，在其生產(chǎn)設(shè)備現(xiàn)代化程度很高，研發(fā)能力也很強(qiáng)，內(nèi)部管理比較規(guī)范，總體食品安全保障能力較強(qiáng)的情況下，仍然主動(dòng)參與食品安全責(zé)任保險(xiǎn)，加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)管控，說(shuō)明企業(yè)食品安全風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)很強(qiáng)，體現(xiàn)了企業(yè)一貫以來(lái)對(duì)食品安全風(fēng)險(xiǎn)細(xì)致把控的作風(fēng)和負(fù)責(zé)任的形象�！闭憬�省食藥局食品生產(chǎn)監(jiān)管處蔡志良副處長(zhǎng)說(shuō)，在浙江省食藥等部門(mén)建立了食品安全責(zé)任保險(xiǎn)體系后，貝因美等公司積極參與食品安全責(zé)任保險(xiǎn)，一方面是國(guó)家法律法規(guī)和政策引導(dǎo)的結(jié)果，另一方面也說(shuō)明在當(dāng)前食品安全形勢(shì)下，企業(yè)自身有強(qiáng)化食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控的需求和意愿。

在企業(yè)食品安全保險(xiǎn)合作伙伴的選擇中，貝因美此次選擇的是國(guó)內(nèi)、亞洲和世界第二大財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)公司——中國(guó)人民財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)股份有限公司。貝因美完備的產(chǎn)品安全體系和中國(guó)人保財(cái)險(xiǎn)作為強(qiáng)大后盾，積極保障了母嬰消費(fèi)人群的權(quán)益，為我國(guó)產(chǎn)品、食品市場(chǎng)良性、持續(xù)發(fā)展樹(shù)立了典范。

乳業(yè)專(zhuān)家宋亮表示，食品安全責(zé)任保險(xiǎn)實(shí)際上跟企業(yè)的賠付能力是直接產(chǎn)生關(guān)系的，那么食品安全保險(xiǎn)在過(guò)去上升到了條文，沒(méi)有上升到法律層面，通過(guò)新《食品安全法》上升到法律層面，也就是說(shuō)未來(lái)企業(yè)要建立起食品安全召回制度、賠付制度，賠付制度可以說(shuō)跟責(zé)任保險(xiǎn)是相一致的，可以幫助企業(yè)及消費(fèi)者規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)要嚴(yán)格執(zhí)行，而不能流于形式。

近年來(lái)，在個(gè)別地方政府職能部門(mén)的鼓勵(lì)、支持和推動(dòng)下，我國(guó)相關(guān)食品企業(yè)積極參與食品安全責(zé)任保險(xiǎn)，有效證明了企業(yè)對(duì)第三方機(jī)構(gòu)在食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控作用的肯定。