雙11來(lái)臨,各大電商的有些進(jìn)口奶粉已經(jīng)賣(mài)出白菜價(jià),著實(shí)令媽媽們心動(dòng)。但業(yè)內(nèi)人士提醒剁手黨:小心產(chǎn)品貨齡老化,切勿買(mǎi)到臨近保質(zhì)期的“祖母級(jí)”奶粉。
嬰兒奶粉不像普通食品,其生產(chǎn)、加工的每個(gè)環(huán)節(jié),時(shí)間對(duì)營(yíng)養(yǎng)和品質(zhì)都是一道考驗(yàn)。產(chǎn)品貨齡越長(zhǎng),其安全性、營(yíng)養(yǎng)保障就越低。好比大家都愛(ài)吃當(dāng)季的蔬菜水果一樣,因?yàn)槭澄镌叫迈r,營(yíng)養(yǎng)流失就越少,安全也越有保障。
進(jìn)口奶粉貨齡偏長(zhǎng),有些廠家把原因歸結(jié)為海關(guān)申報(bào)、檢測(cè)步驟,實(shí)際上,這種說(shuō)法是站不住腳的。同樣是進(jìn)口奶粉,為什么新西蘭藍(lán)河綿羊奶粉能夠承諾消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)到自生產(chǎn)日期起180天內(nèi)的產(chǎn)品,而其他進(jìn)口奶粉消費(fèi)者買(mǎi)到的多是200天、甚至360天之后“老”產(chǎn)品?
乳業(yè)專(zhuān)家解觀勝稱(chēng),從目前的一些數(shù)據(jù)來(lái)看,國(guó)產(chǎn)奶粉市場(chǎng)有些萎縮,而外資品牌奶粉的增長(zhǎng)幅度也不是很明顯,中國(guó)市場(chǎng)出現(xiàn)明顯的供大于求的局面,目前很多企業(yè)的庫(kù)存還能夠維持一年的銷(xiāo)量,那么越來(lái)越長(zhǎng)的貨齡將導(dǎo)致這些企業(yè)不得不降價(jià)銷(xiāo)售。
“今年下半年就已經(jīng)出現(xiàn)了一個(gè)勢(shì)頭,就是大力度促銷(xiāo)、買(mǎi)贈(zèng)的一些進(jìn)口小品牌開(kāi)始多了起來(lái)。這些促銷(xiāo)的產(chǎn)品都是去年進(jìn)口過(guò)來(lái)的,大量積壓在倉(cāng)庫(kù)里,再不清理就面臨著超出保質(zhì)期的風(fēng)險(xiǎn)!苯庥^勝說(shuō)。
多位業(yè)內(nèi)人士都表示,雖然原奶價(jià)格持續(xù)下滑,但目前來(lái)看對(duì)終端奶粉的價(jià)格影響有限,不是以促銷(xiāo)為主的價(jià)格戰(zhàn)的真正原因。今年下半年爆發(fā)的奶粉降價(jià)潮,有些降價(jià)是變相悄然進(jìn)行的,比如借電商雙11的由頭,有些價(jià)格戰(zhàn)則是公開(kāi)的,比如門(mén)店“買(mǎi)3送1”、“買(mǎi)3送3”等等。原因主要是因?yàn)楹芏嗥髽I(yè)積壓的庫(kù)存比較多,根據(jù)貨齡推算,價(jià)格戰(zhàn)一觸即發(fā)。
解觀勝表示,由于消費(fèi)者對(duì)進(jìn)口奶粉的盲目跟進(jìn),使得奶粉的經(jīng)營(yíng)成本水漲船高,過(guò)去一桶到岸價(jià)格在70元左右,現(xiàn)在80元都進(jìn)不來(lái),國(guó)外代工企業(yè)則趁機(jī)提高成本。這種情況下,進(jìn)口奶粉進(jìn)到中國(guó)市場(chǎng)的預(yù)期目標(biāo)值就會(huì)比較高,加之對(duì)消費(fèi)者的教育不夠,銷(xiāo)售任務(wù)過(guò)大,導(dǎo)致大量產(chǎn)品積壓。
對(duì)媽媽們來(lái)說(shuō),雙11期間能買(mǎi)到便宜的進(jìn)口奶粉是好事,但更為重要的是奶粉的營(yíng)養(yǎng)和安全,畢竟寶寶的健康成長(zhǎng)才是媽媽們最想看到的。