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奶粉的四大趨勢(shì)

2015/10/14 9:54:49

見(jiàn)解者,李東明,雅士利董事、副總裁。

以下是李先生在母嬰行業(yè)活動(dòng)上分享的關(guān)于母嬰大變革時(shí)期的奶粉行業(yè)的局勢(shì)及趨勢(shì),隨著奶粉行業(yè)格局的變化,嬰童產(chǎn)業(yè)格局也受一系列因素的影響,未來(lái)嬰童行業(yè)的整合很大一部分是以奶粉為首當(dāng)其沖的變動(dòng)。

個(gè)趨勢(shì):行業(yè)在非?焖俚募,小品牌在快速的泡沫化。

一個(gè)驅(qū)動(dòng)因素就是市場(chǎng)對(duì)品牌的自然集中。不管發(fā)達(dá)國(guó)家還是發(fā)展中國(guó)家,不管是新興市場(chǎng)還是成熟市場(chǎng),奶粉集中度非常高的。前三大品牌占到70%、80%的份額。消費(fèi)者一般很少知道第四個(gè)品牌。在本土性的區(qū)域的小品牌,在奶粉里面非常的明顯。我們看一下最新的數(shù)據(jù),泰國(guó)前三名份額92%,菲律賓前三名市場(chǎng)超過(guò)80%,馬來(lái)西亞前三名是超75%,印尼是前三名份額88%。一旦寡頭壟斷確立,這個(gè)市場(chǎng)是很難動(dòng)搖。

另一個(gè)驅(qū)動(dòng)小品牌很快消失的因素就是政策。新的《食品安全法》推出以及奶粉配方注冊(cè)制,這些日子就會(huì)正式出臺(tái)。有的說(shuō)5個(gè)系列15個(gè)SKU,最后也可能3個(gè)系列9個(gè)SKU。市場(chǎng)上大家說(shuō)得比較多的可能需要消滅掉一千個(gè),到兩千個(gè)產(chǎn)品。

這里,我也對(duì)中國(guó)奶粉未來(lái)的格局做一些預(yù)測(cè):中國(guó)未來(lái)奶粉的格局是雀巢和達(dá)能兩大集團(tuán)+兩個(gè)本土品牌的格局。目前前三名的市場(chǎng)總額占有率是40%,集中度不高。國(guó)產(chǎn)小品牌市場(chǎng)份額持續(xù)下降,包括國(guó)產(chǎn)品牌利用渠道優(yōu)勢(shì)推出的專銷(xiāo)產(chǎn)品,由于缺乏品牌投入,已經(jīng)顯示出了后繼乏力,今明兩年將快速泡沫化。奶粉的各種概念已經(jīng)消費(fèi)完了,質(zhì)量問(wèn)題其實(shí)已經(jīng)不是問(wèn)題,奶粉快消品屬性更加明顯,消費(fèi)者只會(huì)記住少數(shù)幾個(gè)品牌。新的食品安全法實(shí)施,以及奶粉配方管理辦法即將實(shí)施,將極大壓縮市場(chǎng)上的奶粉品牌,對(duì)三四五線市場(chǎng)是一個(gè)機(jī)會(huì)。廠家將回歸到精簡(jiǎn)產(chǎn)品系列,提升供應(yīng)鏈效率,專注品牌的道路上來(lái)。順帶說(shuō)一下雅士利。雅士利有比較大的背景,中糧,蒙牛,達(dá)能、ARLA等這些股東在資金、技術(shù)和品牌上支持雅士利,因此經(jīng)營(yíng)雅士利是大家一個(gè)好的選擇。

第二個(gè)趨勢(shì):價(jià)格的國(guó)際接軌。

個(gè)驅(qū)動(dòng)因素就是原料的價(jià)格。2014年全球奶粉漲到五千多美元一噸,今年快速下降,GDT平臺(tái)上價(jià)格7月份曾跌到1848美元一噸。

第二個(gè)驅(qū)動(dòng)因素就是出口國(guó)貨幣貶值。歐元澳元對(duì)人民幣都有比較大幅度的貶值。

第三個(gè)驅(qū)動(dòng)因素就是跨境電商。在國(guó)家支持下,海淘從游擊隊(duì)變成了跨境電商正規(guī)軍。國(guó)家開(kāi)始做跨境電商的時(shí)候,是為了支持中國(guó)的出口行業(yè)。在去年開(kāi)始,尤其是今年下半年開(kāi)始發(fā)生了一些比較微妙的變化。國(guó)家既鼓勵(lì)進(jìn)口又鼓勵(lì)出口,雙向鼓勵(lì)了,出了很多的政策支持。中國(guó)進(jìn)口的嬰幼兒奶粉水貨市場(chǎng)在2012年-2014年增長(zhǎng)達(dá)47%。預(yù)計(jì)未來(lái)五年增長(zhǎng)率在17%。去年大概13%是水貨。

跨境電商沖擊是肯定的,因?yàn)榭缇畴娚炭梢酝硕,你個(gè)人購(gòu)買(mǎi)沒(méi)有退稅的,但是跨境電有退稅,有物流的優(yōu)勢(shì),它的成本比海淘還低。

這個(gè)接軌后果,對(duì)國(guó)產(chǎn)品牌影響,當(dāng)年發(fā)生紅酒行業(yè)的故事正在奶粉行業(yè)出現(xiàn)。就是顛覆了中國(guó)奶粉以前高價(jià)格、高毛利和高費(fèi)用的商業(yè)模式,摧毀了國(guó)產(chǎn)品牌的渠道推力,也抵消了國(guó)產(chǎn)品牌和跨國(guó)品牌長(zhǎng)期對(duì)峙的線下渠道優(yōu)勢(shì)。之前本土品牌更多的通過(guò)渠道,通過(guò)終端的費(fèi)用支持和消費(fèi)者攔截,現(xiàn)在一個(gè)價(jià)格下來(lái),抵消了。

第三個(gè)趨勢(shì):國(guó)內(nèi)品牌不能坐以待斃,海外建廠,整合國(guó)際資源,提升品牌力。

包括我們雅士利和達(dá)能的合作和ARLA的合作,貝因美和恒天然的合作,還有最近合生元收購(gòu)澳洲保健品公司。澳優(yōu)的全球化布局做得不錯(cuò),確實(shí)做得非常好,我對(duì)澳優(yōu)顏總非常佩服。

第四個(gè)趨勢(shì):線上線下的快速的融合。

今年,可以說(shuō)是奶粉在母嬰渠道是盛極而衰的轉(zhuǎn)折年,也是轉(zhuǎn)型年。

2012年我們研究奶粉行業(yè),傳統(tǒng)行業(yè)占了非常大的份額,等到我們收購(gòu)以后,13年電商在奶粉這個(gè)領(lǐng)域現(xiàn)在已經(jīng)占到27%,傳統(tǒng)行業(yè)份額從50%衰減了40%不到。我們預(yù)測(cè)到2018年,母嬰傳統(tǒng)渠道在奶粉這塊的份額可以占到40%,電商可以占到49%。電商成為的一個(gè)渠道。當(dāng)然母嬰渠道這個(gè)占比可能下降,但是絕對(duì)額上還是有增長(zhǎng)的。因?yàn)閺?012年到2014年這三年,奶粉市場(chǎng)整體是兩位數(shù)增長(zhǎng)。未來(lái)仍然有接近兩位數(shù)的增長(zhǎng),從絕對(duì)值來(lái)講還是增長(zhǎng)。

編輯:小高 標(biāo)簽:中國(guó)奶粉
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