輝山乳業(yè)“見(jiàn)證輝山奶粉‘貴族品質(zhì)’之源全產(chǎn)業(yè)鏈參觀活動(dòng)”于上周迎來(lái)了來(lái)自湖南、湖北、廣東、廣西、云南、貴州的經(jīng)銷商及門(mén)店店主。訪問(wèn)團(tuán)參觀了從規(guī)模化自營(yíng)牧場(chǎng)到苜蓿草種植基地、現(xiàn)代化乳品加工生產(chǎn)基地和涵蓋從草場(chǎng)到牧場(chǎng)到餐桌的各個(gè)環(huán)節(jié)的輝山的全產(chǎn)業(yè)鏈。由衷贊嘆輝山以牧草種植、精飼料加工、良種奶牛飼養(yǎng)繁育、全品類乳制品加工、乳品研發(fā)和質(zhì)量管控等為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式和全面掌控乳品生產(chǎn)每一個(gè)步驟，為實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品全程可查詢、可追溯提供了實(shí)施平臺(tái)以及可靠依據(jù)的企業(yè)布局和企業(yè)理念。

訪問(wèn)團(tuán)一行首先參觀了輝山乳業(yè)位于東六臺(tái)子的娟姍牧場(chǎng)，見(jiàn)證了輝山安全好奶粉的自營(yíng)牧場(chǎng)新鮮奶源。據(jù)輝山乳業(yè)負(fù)責(zé)人介紹，像東六臺(tái)子娟姍牧場(chǎng)這樣的規(guī)�；�自營(yíng)牧場(chǎng)，輝山乳業(yè)目前已經(jīng)建成了70個(gè)，共養(yǎng)殖著超過(guò)18萬(wàn)頭純種進(jìn)口奶牛，是國(guó)內(nèi)奶牛養(yǎng)殖單產(chǎn)水平最高的基地。據(jù)介紹，輝山乳業(yè)在國(guó)內(nèi)首家開(kāi)創(chuàng)了散欄飼養(yǎng)、自由采食、TMR全混合日糧喂養(yǎng)、全方位動(dòng)態(tài)監(jiān)控的系統(tǒng)管理，形成了奶牛健康管理和飼喂管理的數(shù)據(jù)庫(kù)體系。依托高效和人性化的牧場(chǎng)管理，輝山自營(yíng)牧場(chǎng)荷斯坦乳牛的單產(chǎn)量達(dá)到9噸以上，娟姍奶源的天然優(yōu)質(zhì)乳蛋白含量高達(dá)3.6克。

輝山乳業(yè)雄厚的奶源優(yōu)勢(shì)并非一日之功。早在2003年，輝山乳業(yè)就已開(kāi)始從澳大利亞和新西蘭等國(guó)進(jìn)口種系純正的荷斯坦乳牛和娟姍乳牛，十多年來(lái)從未停歇。輝山乳業(yè)的自營(yíng)牧場(chǎng)建設(shè)受到了參觀者的高度贊賞，一位奶粉經(jīng)銷商在參觀完娟姍牧場(chǎng)時(shí)說(shuō)：“我是次看見(jiàn)這樣的牛，也是次看見(jiàn)牛過(guò)這么好的‘日子’，真是大開(kāi)眼界。輝山這么重視牛和草，擠出來(lái)的奶品質(zhì)優(yōu)良那就不足為奇了，我對(duì)輝山奶粉更加有信心了。等我回到老家，向客戶推薦輝山安全好奶粉時(shí)，一定把這些都告訴他們�！�

好奶粉不光是養(yǎng)出來(lái)的，也是種出來(lái)的。訪問(wèn)團(tuán)第二站來(lái)到了輝山乳業(yè)凌海苜蓿草種植基地。據(jù)草場(chǎng)負(fù)責(zé)人介紹，為了保證全產(chǎn)業(yè)鏈開(kāi)端牧草的高質(zhì)量，輝山乳業(yè)精選加拿大馴鹿、美國(guó)金皇后等優(yōu)質(zhì)紫花苜蓿品種，建成了中國(guó)最集中的苜蓿草種植基地。紫花苜蓿草是所有草類植物中蛋白質(zhì)含量最高的，素有“牧草之王”的美譽(yù)。負(fù)責(zé)人介紹說(shuō)“好奶粉來(lái)自好奶源，但是要獲得好奶源，就一定要讓奶牛吃到更好的牧草和精飼料，從產(chǎn)業(yè)鏈源頭來(lái)說(shuō)，好奶粉是種出來(lái)的�！�

目前，輝山擁有近50萬(wàn)畝苜蓿草及輔助飼料種植基地，滿足輝山牧場(chǎng)乳牛的需求，實(shí)現(xiàn)了“草蓄一體化”。同時(shí)，輝山乳業(yè)在牧草收割、加工到配方儲(chǔ)存等環(huán)節(jié)全部為自主經(jīng)營(yíng)，有效保障了奶牛飼料的安全。看著牧場(chǎng)內(nèi)一包包打包完的干草和精飼料，“這回看完咱就放心了，輝山從源頭保障乳業(yè)安全，孩子喝輝山奶粉，保準(zhǔn)沒(méi)問(wèn)題！”一位來(lái)自湖南的經(jīng)銷商如是說(shuō)。

在輝山生產(chǎn)基地，訪問(wèn)團(tuán)觀看了輝山奶粉從投料到包裝的全自動(dòng)生產(chǎn)過(guò)程。工廠負(fù)責(zé)人介紹道，輝山奶粉源自于輝山自營(yíng)牧場(chǎng)的新鮮奶源，并采用世界的干濕混合法工藝進(jìn)行加工，確保了奶粉的新鮮與營(yíng)養(yǎng)。為確保奶粉的質(zhì)量安全，輝山乳業(yè)實(shí)施完善的質(zhì)量管理和控制流程，質(zhì)檢中心配備了行業(yè)最先進(jìn)的檢驗(yàn)設(shè)備，從原料乳驗(yàn)收到產(chǎn)品出廠須經(jīng)過(guò)嚴(yán)密的檢驗(yàn)程序。一位來(lái)自貴州的經(jīng)銷商不禁感嘆：“生產(chǎn)一批奶粉，要進(jìn)行近200項(xiàng)控制指標(biāo)，輝山這樣的生產(chǎn)管理，真是振奮國(guó)人信心，我們經(jīng)銷商太放心了！”