6月16日全國現(xiàn)代畜牧業(yè)建設(shè)工作會(huì)議在山東聊城召開,農(nóng)業(yè)部部長韓長賦提出:“奶業(yè)最應(yīng)該實(shí)行一體化經(jīng)營。一些現(xiàn)代乳品企業(yè)探索種養(yǎng)加一體化的全產(chǎn)業(yè)鏈模式,奶牛生產(chǎn)水平高,乳品質(zhì)量好,企業(yè)經(jīng)營效益穩(wěn)定,奶農(nóng)收益有保障。一些規(guī)模奶農(nóng)、家庭牧場聯(lián)合組建奶業(yè)合作社,興辦乳制品加工企業(yè),形成利益共同體的一體化經(jīng)營模式也值得借鑒!表n部長的講話在媒體報(bào)道后,大家?guī)缀跏且恢驴春,老顧說“韓部長提了新型經(jīng)營主體,有兩種。值得關(guān)注,尤其是第二種。”當(dāng)然也有不同聲音,王丁棉就指出這個(gè)觀點(diǎn)沒有新意,實(shí)質(zhì)上就是原來的“公司+農(nóng)戶”的翻版。他說:“一體化能下地嗎?具體怎么一體化法?如不涉及投資與風(fēng)險(xiǎn)能化得起來?要乳品廠加入我們的奶農(nóng)戶共同承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn),人家愿意嗎?僅口頭上或理論上提一體化如同過去十多年提的公司十農(nóng)戶有何區(qū)別?”
這個(gè)奶業(yè)一體化的觀點(diǎn)在我們陜西早就有人提出來了,陜西圣唐乳業(yè)的董事長武壯田幾年前就提出他們要搞第六產(chǎn)業(yè)。什么是第六產(chǎn)業(yè)?就是“產(chǎn)業(yè)+第二產(chǎn)業(yè)+第三產(chǎn)業(yè)=第六產(chǎn)業(yè)”。這個(gè)第六產(chǎn)業(yè)的提法是否比韓部長的奶業(yè)一體化還要宏大?可能有人要問這個(gè)武壯田是何許人也,老武是陜北人,出身農(nóng)民的家庭,小時(shí)候家里母親養(yǎng)的有羊,他靠吃羊奶長大的。所以他對奶山羊有感情。他大學(xué)畢業(yè)后被分配到縣畜牧局工作,先后擔(dān)任過副局長、支部書記。后來下海挖煤,掙了好多好多錢,在陜西省一位副省長的勸告下,又來到奶山羊之鄉(xiāng)富平搞起了奶山羊養(yǎng)殖和加工,建起了奧尼克有機(jī)牧場,和別人合伙搞乳品加工,折騰了這么多年,錢也花了不少,算是交了學(xué)費(fèi),有很多收獲。著名的“乳業(yè)二次革命”就是老武提出來的,要用羊奶來革牛奶的命。在這幾年的奶業(yè)實(shí)踐中,他逐漸地從一個(gè)門外漢成為了一個(gè)專家,在經(jīng)營中他看到了奶業(yè)的弊病,又提出了奶業(yè)第六產(chǎn)業(yè)說,這也是他用金錢換來的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)。這個(gè)觀點(diǎn)和韓部長的講話真的是英雄所見略同啊。
當(dāng)然,奶業(yè)一體化的路子不會(huì)是輕松的,正如有人所言,這里是否牽扯到國家發(fā)改委、工信部的問題,上海奶協(xié)曹明是說:“我期待韓部長的新經(jīng)濟(jì)主體不是停留在口頭上,而是能盡快落地。但他說了不算,發(fā)改委,工信部能否買賬,拭目以待,但愿不是遙遙無期!蔽覍Υ艘灿型,如果真的要推行奶業(yè)一體化,無疑是一場革命,農(nóng)業(yè)部不光要從奶業(yè)搞,其他的產(chǎn)業(yè)也應(yīng)該搞,建議人大把農(nóng)業(yè)部改為“食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展部”,從產(chǎn)業(yè)到第三產(chǎn)業(yè)全部抓起來。但不知國家會(huì)不會(huì)有這個(gè)想法。農(nóng)業(yè)部辦事還是比較聰明的,三聚氰胺事件爆發(fā)的時(shí)候,明明是奶源的問題,但農(nóng)業(yè)部不太吭聲,國家質(zhì)檢總局比較活躍,結(jié)果最后是一名領(lǐng)導(dǎo)被免職,充當(dāng)了替罪羊(這話不一定正確),但他們的責(zé)任也不能免除。