2014年8月16日，由中國國家認證認可監(jiān)督管理委員會主辦的第12屆HACCP應(yīng)用與認證研討會在京隆重召開，來自國內(nèi)外的眾多嬰童行業(yè)的知名企業(yè)家共同參加了本次盛會。南陽乳業(yè)作為來自韓國的知名乳制品生產(chǎn)商，應(yīng)邀參加了本次研討會。

近年來，HACCP體系作為生產(chǎn)制造行業(yè)中通過對加工過程每一步的風(fēng)險預(yù)估和危害識別，越來越受到國際社會的廣泛認可。簡單來說，我們老百姓常說的“有病治病，沒病防身”、“防患于未然”，就是HACCP在大眾心目中的理解。

人們通過保健和體檢來預(yù)知身體狀況，保持和減少疾病的發(fā)生；同樣，有著良好生產(chǎn)規(guī)范的企業(yè)也通過建立HACCP體系，預(yù)估生產(chǎn)中可能潛在的風(fēng)險和危害，并加以積極的yf和控制，特別是食品生產(chǎn)企業(yè)，可以更好的保持產(chǎn)品的穩(wěn)定性和對消費者的責(zé)任。

那么，作為韓國的乳制品生產(chǎn)商和歷年來尼爾森統(tǒng)計中韓國乳粉銷量始終位于首位的韓國南陽乳業(yè)，是怎樣通過HACCP體系確保產(chǎn)品的品質(zhì)呢？

作為乳粉的生產(chǎn)制造商，南陽乳業(yè)從源頭做好了風(fēng)險預(yù)估和危害識別，正如認監(jiān)委相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)所述：食品行業(yè)是高危行業(yè)，它關(guān)系著中國未來的成長。

南陽乳業(yè)也是秉承同樣的思想，保證存欄奶牛的健康而每年斥巨資對奶牛和牧場進行全方位檢查，并一直嚴格執(zhí)行采用1A等級（韓國最高等級）鮮奶作為原料進行生產(chǎn)。采用中央監(jiān)控管理的全自動生產(chǎn)線，保證每個環(huán)節(jié)的安全可控。同時，南陽乳業(yè)向公眾開放了所有的生產(chǎn)線，真正做到全社會的共同監(jiān)督。在嚴格的執(zhí)行HACCP體系，并在首批獲得國家認監(jiān)委的生產(chǎn)企業(yè)真正注冊的同時，南陽乳業(yè)還榮獲了多項殊榮：世界yiliu品質(zhì)認證、KOLAS、CCMS、DNV等。

南陽乳業(yè)已通過HACCP認證審核：正是這樣嚴格的生產(chǎn)體系，使南陽乳業(yè)旗下的乳粉<林貝兒XO>、<愛嬰寶秀S>、<愛氏媽媽>在韓國甚至世界各國都得到廣泛的認可，連續(xù)數(shù)十年蟬聯(lián)韓國乳粉銷量榜首（見韓尼爾森數(shù)據(jù)），并遠銷世界多國，也為中國無數(shù)家庭帶來了歡樂與健康成長。

在本屆研討會上的展示與分享，是南陽乳業(yè)一貫堅持品質(zhì)的縮影，南陽乳業(yè)一直把品質(zhì)作為首位的思想從未改變，正如我們的口號“Enjoy the Quality”!