孕嬰童消費者對乳制品的關注和青睞，對中國未來10年乳制品發(fā)展是及其重要的，同時乳業(yè)的發(fā)展也受到資源緊張的加劇，面臨著外國品牌的市場搶奪風險，直接影響中國乳制品的發(fā)展。

一、乳業(yè)發(fā)展受資源制約明顯加劇

資源緊張，是制約我國乳制品行業(yè)發(fā)展的一大因素，其中最突出的表現(xiàn)是缺少優(yōu)質(zhì)奶牛、飼草料無法自給自足，致使原料奶成本攀升。雖然我國北方擁有得天獨厚的黃金奶源帶，但缺少優(yōu)質(zhì)的的奶牛，奶源遠遠不如發(fā)達國家，因此更多的廠家需大量引進外國奶源。

二、外企搶占市場帶來的挑戰(zhàn)

外國乳業(yè)卻加緊布局中國。歐美國家乳業(yè)市場進入成熟期，乳品市場擴容緩慢。外國乳業(yè)巨頭占據(jù)了嬰幼兒奶粉市場一半以上份額，有跡象表明，國外奶粉品種正積極向三四線城市市場滲透，進一步擠占國內(nèi)企業(yè)市場空間，我國乳品消費起點低、基數(shù)小，未來仍有較大提升空間，加上我國人口眾多，乳品市場發(fā)展?jié)摿�巨大，對國家乳品巨頭形成了強大吸引力。而且，近幾年，國產(chǎn)乳品頻發(fā)質(zhì)量事件，也為國外乳品布局中國創(chuàng)造了“乘虛而入”的機會。由此可見，我國乳制要提高奶源產(chǎn)品質(zhì)量，制約這一現(xiàn)象的發(fā)生。

三、制約奶業(yè)規(guī)模化發(fā)展的其它因素

，防疫困難。奶牛飼養(yǎng)中普遍存在重治療、輕預防的做法，防疫問題突出，發(fā)病率高，而且隨著奶牛養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴大，疫病防控工作的難度也在加大。不少養(yǎng)殖戶、小區(qū)以及奶牛場缺乏完善的奶牛免疫程序、防疫制度和消毒制度，一旦有疫情傳播將很難控制。此外，國內(nèi)奶牛疫病防疫管理也有待完善。

第二，資金匱乏。目前規(guī)模養(yǎng)殖場每頭奶牛的投入大約在2萬元以上，對動輒上千頭、上萬頭的牧場建設而言，會加大企業(yè)前期資金壓力。而企業(yè)若引入大筆外來投資、大宗銀行貸款，由此產(chǎn)生的風險，無論是企業(yè)自身還是投資機構(gòu)都無法有效消化。

第三，土地資源緊張，建設一個千頭規(guī)模養(yǎng)殖場至少需要120畝土地。然而，禁限養(yǎng)區(qū)的限制以及土地流轉(zhuǎn)、租憑手續(xù)難辦等因素，使得能夠建設規(guī)模養(yǎng)殖場的土地越來越少。

看到這些問題乳制品生產(chǎn)廠家要時刻重視起來，全面對抗外國乳制品的進攻，使我國乳制品不斷提高。