近日,國家九部委關(guān)于嬰幼兒奶粉方面的新政出臺以來,嬰幼兒奶粉市場風(fēng)波不斷,業(yè)界人士對中國嬰幼兒奶粉未來的發(fā)展趨勢感到困惑。但是,近日在中國乳制品工業(yè)協(xié)會舉辦的全國嬰幼兒羊奶粉高峰論壇上獲悉,我國的羊奶粉發(fā)展速度正以每年30%的增速增長,這也使得羊奶粉成為我國乳制品行業(yè)發(fā)展的一個新突破點(diǎn)。
資料顯示,羊乳是nearto母乳的天然營養(yǎng)品,因其資源稀缺、營養(yǎng)豐富全面日益受到人們的推崇。有專業(yè)人士認(rèn)為,我國羊奶消費(fèi)已經(jīng)開始從導(dǎo)入期走向成長期,消費(fèi)者已經(jīng)接受了羊奶營養(yǎng)價值高的觀點(diǎn)。
對此,農(nóng)業(yè)部奶山羊研究室主任曹斌云在接受采訪時也表示,不能說羊奶會替代牛奶,但隨著國家對乳品行業(yè)的進(jìn)一步整治,全國未來將會出現(xiàn)很多有影響、有實(shí)力的羊乳大品牌。
近兩年來,羊奶粉在我國的崛起速度不斷加快,而主要的羊奶粉大多集中在陜西省,這里不僅地域優(yōu)勢而且氣候怡人,是奶山羊繁殖生長的絕佳基地。隨著陜西省諸多羊奶品牌的問世,陜西省也將全面引領(lǐng)中國乳業(yè)的發(fā)展潮流。