母乳的鐵含量比較少,寶寶出生6個月以后,體內貯備的鐵基本會消耗完,這時母乳供給又不足,就很容易出現(xiàn)缺鐵性貧血;寶寶身體無法產生足夠的熱量,很容易感到寒冷。因此,冬季補鐵是不容忽視的。
實際上,嬰幼兒對于鐵的需求量并不算高,但卻是非常必須的,因此寶寶補鐵要重“質”,有效吸收才是王道。
6個月以上寶寶其中一個主要的營養(yǎng)來源是配方奶粉,因此奶粉中的鐵利用率要達到最高。就目前配方奶粉研發(fā)的趨勢來看,經微囊化技術處理的鐵有更高效的吸收。
微囊化技術,即采用最先進的磷脂囊包裹技術,將鐵元素微囊化,形成微囊化鐵,由于微囊結構非常接近changdao上皮細胞的細胞膜結構,與changdao細胞具有很好的親和性,便于營養(yǎng)素透過細胞膜,進入體內,從而大大提高鐵的生物利用率和吸收率,解決了寶寶鐵的吸收難題。亨氏超金系列配方奶粉就是微囊化鐵的一個應用典例。
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