哈氏奶粉的生產(chǎn)加工采用先進(jìn)的生產(chǎn)加工工藝精制而成,為bao--bao的健康成長提供了優(yōu)質(zhì)的營養(yǎng)奶粉。哈氏乳業(yè)生產(chǎn)廠致力于優(yōu)質(zhì)乳品成分的研究與開發(fā),其蛋白質(zhì)及營養(yǎng)補(bǔ)充的研發(fā)一直走在世界前沿。哈氏乳業(yè)生產(chǎn)廠家擁有世界的乳品營養(yǎng)研發(fā)中心和設(shè)備,并與國際多所科研機(jī)構(gòu)保持長期密切的合作關(guān)系,共同專注創(chuàng)新乳品營養(yǎng)的課題,開發(fā)針對及各類消費(fèi)人群的乳品營養(yǎng)品。
收奶方式:哈氏乳業(yè)高質(zhì)量的管理從最基礎(chǔ)開始,每個牧民都有合格的工作證,技術(shù)人員從母牛培育、牧場管理到牛奶加工,為奶農(nóng)提供全方位的服務(wù),獨(dú)特的收奶方式使原奶十分明確,跟蹤管理系統(tǒng)從源頭抓起,通過可追溯的奶源,對奶源進(jìn)行質(zhì)量追蹤控制,便于淘汰劣質(zhì)乳牛和原乳。嚴(yán)格的原料檢驗(yàn)程序,24小時新鮮制奶,保證了奶源的質(zhì)量。
PEE殺菌系統(tǒng):殺菌是奶粉生產(chǎn)中一個非常重要的環(huán)節(jié),殺菌的好壞直接影響著奶粉的品質(zhì)。PEE殺菌系統(tǒng)能在瞬時作用于奶粉而殺菌,遠(yuǎn)離傳統(tǒng)的熱力殺菌技術(shù)對奶粉的破壞作用,保持了各免疫成分的生物活性成分。
液相均和:哈氏乳業(yè)在奶粉制品中單獨(dú)添加的營養(yǎng)和微量元素都是通過液相均和工藝完成的。和傳統(tǒng)的顆粒均和相比,液相均和工藝進(jìn)行營養(yǎng)素的配比添加,混料均勻,能更好的保持有益物質(zhì)的活性,并且使這些活性物質(zhì)更容易被人體所吸收。
低溫干燥:先進(jìn)的低溫滲透膜技術(shù)限度的保證牛奶中活性物質(zhì)的生物活性。傳統(tǒng)的干燥方法會殺滅奶粉中的有益菌群,而哈氏乳業(yè)先進(jìn)的低溫干燥技術(shù),將整個過程控制在有益菌能接受的范圍之內(nèi),限度地保存奶粉中有益菌的生物活性。
質(zhì)量監(jiān)控,不容干涉
全自動的密封生產(chǎn)線在有條不紊地運(yùn)轉(zhuǎn)著,只有質(zhì)量監(jiān)控人員進(jìn)行檢測和巡視。質(zhì)量監(jiān)控部是直接向總部匯報的,對他們的工作也無權(quán)干涉。
供應(yīng)商“軍令狀”
來自新西蘭的優(yōu)質(zhì)奶源。供應(yīng)商必須通過制藥行業(yè)GMP規(guī)范的審核。在供貨之前,供應(yīng)商都必須先與哈氏簽訂“軍令狀”質(zhì)量承諾協(xié)議。其后供貨過程中,供應(yīng)商的資質(zhì)還將定期被重新評估和審核。
“黃金級”的綠色
原料進(jìn)廠之后開始,生產(chǎn)就會一直在無菌環(huán)境中進(jìn)行,任何人進(jìn)入工廠都需要“全副武裝”,如同進(jìn)入醫(yī)院的ICU病房。原料基粉被倒入一個巨大的倒圓錐形大塔,這是先進(jìn)的“濕混”工藝最關(guān)鍵的設(shè)備噴粉塔。