近年來嬰幼市場商家為吸引消費(fèi)者紛紛在嬰兒奶粉中紛紛打出了“健腦”、“益智”等標(biāo)簽,但是家長們好像對(duì)這些字樣并不感冒,家長們也紛紛亮明觀點(diǎn)說:嬰兒奶粉他們更注重產(chǎn)品的安全性。
9月5日,衛(wèi)生部公布《預(yù)包裝特殊膳食用食品標(biāo)簽(征求意見稿)》,其中指出,不應(yīng)對(duì)0至6月齡的嬰兒配方奶粉中必需成分進(jìn)行含量聲稱、比較聲稱及功能聲稱。這就意味著,目前市售的嬰兒配方食品或?qū)⒂瓉戆b“換血”,這些產(chǎn)品包裝上的標(biāo)簽文字也將更加規(guī)范。
9月6日下午1時(shí)許,在天鑰橋路上的某大型超市,只見在嬰幼兒食品的貨架上,擺滿了形形色色包裝精美的的嬰幼兒配方奶粉、米粉等食品。隨機(jī)抽取了幾種知名品牌嬰兒奶粉,發(fā)現(xiàn)在這些配方食品的外包裝上,大多數(shù)產(chǎn)品都對(duì)DHA、ARA、益生菌等嬰兒配方奶粉中所含必須成分的功能做了描述,并聲稱能“促進(jìn)大腦發(fā)育”、“有益寶寶視力”、“幫助寶寶獲得生長發(fā)育所必需的營養(yǎng)”。
根據(jù)“征求意見稿”,符合條件的預(yù)包裝特殊膳食用食品,可以對(duì)能量或營養(yǎng)成分進(jìn)行含量聲稱、比較聲稱或功能聲稱,但是,0-6月齡的嬰兒配方食品中必需成分除外。這就意味著,目前市售的大多數(shù)嬰兒配方食品或許在將來都不得不對(duì)產(chǎn)品標(biāo)簽進(jìn)行修正。
將此類語句用作嬰兒配方食品的宣傳標(biāo)簽,是否真能起到吸引消費(fèi)者眼球的作用?據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn),實(shí)際上,不少消費(fèi)者對(duì)此并不“買賬”,一些家有寶寶的媽媽們紛紛表示,自己在購買此類產(chǎn)品時(shí),更注重產(chǎn)品本身的安全性,對(duì)于包裝上的產(chǎn)品配方、成分作用等字眼往往不會(huì)特別關(guān)注。
“這些名詞,我們也看不懂,家長來說最關(guān)心的還是產(chǎn)品本身的安全性”市民林女士的看法比較有典型性,她認(rèn)為,一些標(biāo)示產(chǎn)品功能性的字眼不過是商家的宣傳賣點(diǎn),正契合了如今父母望子(女)成龍的普遍心理,自己在購買嬰兒配方食品時(shí)會(huì)更傾向于一些大品牌,相對(duì)而言這些產(chǎn)品顯得安全系數(shù)更高些。市民張女士則表示,自己在選擇時(shí)將會(huì)參考身邊其他家長的意見,畢竟產(chǎn)品經(jīng)過了許多人的親身實(shí)踐,安全系數(shù)較高。
據(jù)參與起草工作的國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心副研究員韓軍花日前對(duì)媒體表示,該“征求意見稿”參考了國際食品法典的要求。在,我國發(fā)布的系列嬰幼兒食品國家安全標(biāo)準(zhǔn)中,對(duì)產(chǎn)品中必需成分的含量值都有明確的要求,只有符合含量要求的產(chǎn)品才是合格的產(chǎn)品。同時(shí),0至6月齡嬰兒需要全面、平衡的營養(yǎng),因此對(duì)其必需成分的聲稱是不必要的。對(duì)一些允許添加的可選擇性成分,則可按照上述要求進(jìn)行聲稱。
此前,衛(wèi)生部曾出臺(tái)新乳品國家安全標(biāo)準(zhǔn),明確規(guī)定嬰兒配方食品標(biāo)簽上不能有嬰兒和婦女的形象,也不能使用“人乳化”、“母乳化”或近似術(shù)語表述。而此次《預(yù)包裝特殊膳食用食品標(biāo)簽(征求意見稿)》修訂完成后將和預(yù)包裝食品營養(yǎng)通則、營養(yǎng)標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)一起組成涵蓋所有食品類別標(biāo)簽方面的標(biāo)準(zhǔn)體系。這就意味著,我國的標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)體系正在日趨完善。
上海市質(zhì)監(jiān)局稱,待該標(biāo)準(zhǔn)正式施行后,將作為新的要求對(duì)相關(guān)食品生產(chǎn)企業(yè)作出規(guī)范。
國家關(guān)于新標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施,旨在使孕嬰童市場向著更規(guī)范化的道路發(fā)展。對(duì)商家來說,又將迎來新一輪的包裝更新?lián)Q代。而對(duì)消費(fèi)人群來說,他們更注重的是產(chǎn)品本身的安全性及品牌?偨Y(jié)來說,商家還是應(yīng)該嚴(yán)把質(zhì)量觀,加強(qiáng)產(chǎn)品的品牌化建設(shè),才能掙真正贏得消費(fèi)者的信賴。