孕婦增加營(yíng)養(yǎng)應(yīng)根據(jù)整個(gè)孕期不同階段對(duì)飲食與營(yíng)養(yǎng)的需求特點(diǎn)而定。眾所周知，優(yōu)良的種子只有播在肥沃的土地中，才能孕育出茁壯的秧苗，所以現(xiàn)在的優(yōu)生學(xué)提出孕婦至少應(yīng)在孕前四周起全面增加營(yíng)養(yǎng)。

在早孕的三個(gè)月內(nèi)，胎兒各器官處在分化形成階段，此時(shí)又逢惡心、厭食妊娠反應(yīng)時(shí)期，故增加營(yíng)養(yǎng)應(yīng)重在飲食的質(zhì)量，多吃一些適合口味、易消化、清淡、帶有酸味、并富有營(yíng)養(yǎng)的食物及小餐，并注意多吃一些粗制食品，但不要食用有刺激性的食物和精制糖塊，盡量做到不要偏食。

孕4—6個(gè)月是胎兒生長(zhǎng)發(fā)育及大腦發(fā)育的迅速階段，此期飲食的質(zhì)與量都必須保證，并注意使食物的基本營(yíng)養(yǎng)素、碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)搭配理想。有的學(xué)者提出，此期如多食用植物性食物可以使胎兒的大腦溝回增多，腦組織發(fā)育迅速，出生后的孩子聰明過(guò)人。還有說(shuō)法認(rèn)為交替食用動(dòng)物性食物與植物性食物則對(duì)胎兒大腦的發(fā)育更有益。因此希望每個(gè)未來(lái)的母親，為了使自己的寶寶更聰明健康，不妨按上述說(shuō)法交替食用動(dòng)物食物(雞、魚(yú)、瘦肉、蛋類(lèi)、牛奶及動(dòng)物心、肝等)和植物食物(五谷雜糧、瓜、果、蔬菜、堅(jiān)果及海生植物等)。

妊娠7—10個(gè)月，是胎兒肌肉、骨路、脂肪及大腦等發(fā)育與功能完善的時(shí)期，除增加上述營(yíng)養(yǎng)外，應(yīng)增加蛋白質(zhì)及鈣、鐵、鋅等微量元素的攝入，并適當(dāng)限制碳水化合物(糖、淀粉)及脂肪的攝入，以免造成孕婦過(guò)重或胎兒偏大，增加難產(chǎn)機(jī)會(huì)。但是怕胎兒過(guò)大難生，盲目控制飲食的做法也是絕不可取的。孕期增加營(yíng)養(yǎng)應(yīng)根據(jù)自身素質(zhì)、胎兒發(fā)育特點(diǎn)和經(jīng)濟(jì)狀況綜合分析，制定出切實(shí)可行的措施。