一直以來,澳大利亞食品以豐富多樣的品種、清潔無污染的產(chǎn)地、上乘的品質(zhì)、健康的形象以及創(chuàng)新的生產(chǎn)工藝被全世界所認可。而澳大利亞的乳品更是以其天然無污染的奶源、嚴謹?shù)纳a(chǎn)、嚴格的質(zhì)量管理與強大的食品安全保障體系、精深的加工技術和多樣化的產(chǎn)品形式,以其最具競爭實力與優(yōu)勢的乳制品在國際上獨占鰲頭。
澳大利亞是國際上著名的乳制品輸出國。澳大利亞國土面積的55%屬于牧場,自80年代以來牛奶產(chǎn)量就一直保持在6000 百萬升到12000百萬升的范圍之間。然而澳大利亞全國總?cè)丝趦H在2100萬左右,且人均年消費的乳品基本穩(wěn)定在鮮奶100升左右、奶酪12公斤、酸奶7 公斤、奶油4公斤的消費水平,消費能力很有限,所以澳大利亞乳制品很大一部分都用于出口。在最近的二十年里,澳洲乳制品出口在其總產(chǎn)量中的占比一直保持在 40%到60%之間,其主要出口市場在整個亞洲和中東地區(qū),中國是其在亞洲市場的主要出口國之一。
由于擁有豐富的牧場資源,澳大利亞主要采用草場放牧的方式飼養(yǎng)奶牛,廣大農(nóng)場主根據(jù)擁有牧場的面積和草場質(zhì)量確定飼養(yǎng)奶牛數(shù)量,在正常的氣候條件下75%的奶牛飼料來自牧草,牧場主通過改善牧草、飼料和畜群管理來提高牧場生產(chǎn)力。
此外,在澳大利亞原奶品質(zhì)的高低與奶農(nóng)的利益息息相關。乳品加工廠按原奶中乳脂肪含量和非脂肪乳固體含量為基礎對牛奶定價,并對牛奶細菌指標要求特別嚴格,對于不符合標準的原奶可以拒絕接受。而特級付款體系也會對特級牛奶進行獎勵,對次級牛奶進行懲罰,這樣做就從源頭確保了澳大利亞乳制品的至高品質(zhì)。
“HeadStar—益智源”超級金裝配方營養(yǎng)奶粉是由澳大利亞原裝原罐進口的奶粉,其奶粉來源于歷年被聯(lián)合國評比全球最適宜人類居住環(huán)境的城市并排名的澳大利亞墨爾本,無污染、無任何添加劑、無催熟劑、無抗生素,是真正的綠色、高端、無污染奶源;其生產(chǎn)就是按照澳大利亞的國際高標準進行的,就因為它本身所經(jīng)歷的過程是嚴要求、高標準的生產(chǎn)、監(jiān)控過程,而且通過了“維多利亞州乳制品安全機構(gòu)”和“澳大利亞檢疫監(jiān)督服務署”的各種認證,還獲得了全球最高標準的質(zhì)量認證,所以這些基本的元素決定了它與眾不同的品質(zhì)。在中國乳制品市場經(jīng)歷了“三聚氰胺事件”的陣痛后,迫切需要高品質(zhì)的乳制品重建消費者的信心,“益智源”的高品質(zhì)將是消費者的很好的選擇!