如今,超市里賣的和姜有關(guān)的食品越來越多,如姜糖、姜茶、姜片等,大部分都包裝精美,可作為零食食用。其中最受歡迎的莫過于姜糖了。
冬春兩季是食用含姜食品最好的時(shí)間,按照中醫(yī)理論,生姜性味辛溫,入肺、胃、脾經(jīng),主要作用是發(fā)表、散寒、止嘔、開痰,經(jīng)常含塊姜糖有助提高抵抗力,預(yù)防風(fēng)寒感冒。
但姜糖并不適合5歲以下兒童食用,因?yàn)樗拇碳ば暂^大,容易損傷孩子的口腔、食道和胃黏膜。因此,家長在為孩子購買零食時(shí),一定注意最好不要選擇含姜的食品。