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奶粉競爭進入深水區(qū)

2021/11/11 9:35:33 來源:母嬰時代

近年來,隨著奶粉市場總量萎縮,競爭加劇,更多的市場份額流向?qū)嵙姶蟮钠髽I(yè)手中,導致市場強者恒強、弱者恒弱的局面更加突出。在市場競爭中,大品牌企業(yè)依靠綜合實力和品牌優(yōu)勢,占據(jù)了更多的份額,并且不斷擠壓實力弱小企業(yè)的生存空間,從而將其在市場中淘汰優(yōu)化。

即將到來的新國標和二次注冊制,也讓市場的洗牌淘汰賽進入關鍵時期。新國標對產(chǎn)品中營養(yǎng)元素的細化規(guī)定,二次注冊制的成本,更是將門檻提高。這為將來的奶粉市場篩選出優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的同時,也讓奶粉市場集中度提高的現(xiàn)象更加明顯。

市場強者恒強

隨著新國標和二次注冊制的實施時間又近一步。今年奶粉市場的淘汰賽也進入關鍵時期,讓市場集中度再次提高。無論是大品牌企業(yè)還是中小企業(yè),都感受到洗牌的壓力加劇。

新國標中對營養(yǎng)元素,蛋白質(zhì)、乳糖、維生素等物質(zhì)的添加種類和含量,有著更為明確詳細的規(guī)定。企業(yè)面臨的考驗更為細化,甚至產(chǎn)品中一項元素不達標,都可能被市場淘汰,其殘酷性可見一斑。而企業(yè)更新配方的成本,其資金和時間,又是一項重大考驗。

在后疫情時代,國產(chǎn)奶粉巨頭市場份額的大幅提升,進一步加劇了市場的存量競爭。市場上已有不少中小品牌消失,而飛鶴、君樂寶等大品牌的市場份額又在上升。

企業(yè)加速新品的上市,以新品展示企業(yè)優(yōu)勢,借機擴大市場份額和影響力。另一方面,行業(yè)之間的并購也在加速,比如近期伊利收購澳優(yōu)乳業(yè)部分股權,成為后者第一大股東。奶粉市場上存在著實力強大的龍頭企業(yè)和小而美的中小企業(yè),各自的優(yōu)勢和差異化的產(chǎn)品,共同占據(jù)著市場份額。

奶粉市場的品牌數(shù)量,在第一次配方注冊制的淘汰下,已經(jīng)減少。據(jù)專業(yè)人士估計,在接下來的第二次注冊制當中,奶粉市場將會有一半的品牌被繼續(xù)淘汰,市場集中度更強,呈現(xiàn)出強者恒強的局面。

市場份額向大企業(yè)靠攏

在奶粉市場淘汰賽中,大品牌企業(yè)在渠道和品牌方面的投入,以其資金和影響力的優(yōu)勢,不斷擠壓部分中小品牌的生存空間,擴大市場占有率,導致市場上多數(shù)知名品牌集中在實力強大的企業(yè)手中。

大品牌不斷加大營銷力度,品牌勢能集中效應凸顯。這讓實力弱小的品牌感受更為真切,疫情后期母嬰門店進店人數(shù)減少,而中小企業(yè)能夠提供的動銷力度有限,不能和大品牌企業(yè)相比,而效果不溫不火。中小企業(yè)陷入進退兩難的境地,如果不投入動銷,企業(yè)潰敗的速度更快,如果投入動銷,力度和效果可能比不上大品牌,同時還增加企業(yè)成本。

同時,門店面臨更大壓力之后,做出竄貨亂價的舉動,這也對部分中小品牌的營銷體系造成重大的打擊。在門店動銷效果不明顯,企業(yè)為了去庫存,可能會放任門店竄貨。這種自斷市場份額的方式,又影響經(jīng)銷商放棄品牌,局面更加惡化。

企業(yè)間市場份額的爭奪,也是實力強大企業(yè)不斷勝出,弱小企業(yè)不斷潰敗的寫照。在競爭中市場份額不斷向著頭部品牌集中,市場集中度提升也表現(xiàn)得更為明顯。

競爭力弱小的品牌逐步退出

疫情之后,消費群體對健康和營養(yǎng)的意識開始加強。消費群體行為變化,讓奶粉市場的競爭趨勢也明顯,新生代消費群體對品牌和品質(zhì)的追求,導致企業(yè)在品牌打造和營銷方面更下功夫,同時也加快產(chǎn)品配方的更新速度,提升產(chǎn)品的市場占有率。

近兩年,企業(yè)在品牌營銷的力度和投入越來越大,聘請代言人幾乎成為品牌營銷的標配。無論企業(yè)的規(guī)模實力如何,能否承擔起聘請的成本,企業(yè)都加入其中。聘請代言人的成本不小,企業(yè)能否獲得預期目標,還有待市場進一步觀察。假如企業(yè)的目標不理想,更是對企業(yè)未來發(fā)展造成更大的壓力。

同時,企業(yè)在新品的上市速度和細分品類的布局步伐不斷加快,企業(yè)以產(chǎn)品配方優(yōu)化升級和推出兒童奶粉的形式,增加市場曝光率和影響力,以此吸引消費群體的關注。同時借助兒童奶粉尋求增量市場,壯大企業(yè)的綜合實力。

當市場上的產(chǎn)品和品類繁多,那些動銷不出眾,銷量低的品牌,在競爭中也逐步退出市場。實力弱小的企業(yè)也在競爭中被優(yōu)化,其市場份額也被其他企業(yè)瓜分,使得品牌集中度加強。

競爭進入深水區(qū)

市場嬰配粉總量下滑,大品牌的市場份額上升,在存量有限的市場中,也就意味著其他品牌的市場份額在減少。奶粉市場排名前十四的企業(yè)市場份額占到整體的90%,留給企業(yè)的競爭空間更少,其競爭激烈程度也更慘烈。凸顯出市場集中提高,競爭更加殘酷的現(xiàn)實。

在人口出生率下降,市場進入存量競爭、產(chǎn)能過剩等多重因素聚合的奶粉行業(yè)大環(huán)境中,促進市場競爭也進入深水區(qū)。企業(yè)向著市場擴容和的方向?qū)で笮沦惖馈?/p>

此時,企業(yè)在品質(zhì)、渠道、營銷等各個環(huán)節(jié)的競爭力顯得尤為重要,每個環(huán)節(jié)都必須重視,跟上企業(yè)競爭的步伐,齊頭并進才能顯示出綜合實力。一旦某個環(huán)節(jié)落后,將影響到企業(yè)的整體進度和競爭力。

現(xiàn)在的市場,企業(yè)各自具備獨特的競爭優(yōu)勢,特別是頭部品牌的份額很難被打破。企業(yè)通過在品類創(chuàng)新和細分領域的不斷探索,尋求新的增量市場和開拓空間,努力維護當前市場份額。在競爭中奶粉行業(yè)的格局也在不斷變化,并趨于成型。企業(yè)只有當前不斷突破,才能找到更多的生存空間,避免在市場集中度提升過程中被淘汰。

編輯:格格 標簽:奶粉競爭
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