無論時(shí)代如何變化,零售門店的根本始終是產(chǎn)品本身,優(yōu)化產(chǎn)品是門店的持續(xù)經(jīng)營策略。在我們走訪市場中發(fā)現(xiàn),盡管通過嬰配粉數(shù)量有數(shù)百款,但渠道要選一款既有一定產(chǎn)品力、服務(wù)力、管控力、品牌力的奶粉,的確不容易!
近日,筆者了解到安徽蚌阜嬰唯愛紅姐在坦圖群里發(fā)出感慨:“感謝坦圖,如果沒有坦圖,估計(jì)門口要貼轉(zhuǎn)讓。一是回購率的確高,二是市場基本穩(wěn)定,三是公司售后服務(wù)好……”后來經(jīng)過核實(shí),這位老板說:“這是有感而發(fā),事實(shí)如此!
在這位店老板的感謝話中,我們抓住了3點(diǎn)核心,一是坦圖奶粉的回購率高,二是市場基本穩(wěn)定,三是公司的售后服務(wù)好,在市場存量競爭加劇的今天,這3點(diǎn)可謂是門店選品的關(guān)鍵。
選品優(yōu)選產(chǎn)品力
這是消費(fèi)者復(fù)購的關(guān)鍵
在進(jìn)店難、開新難的當(dāng)下,母嬰店讓自己的每一位客戶對每一次購物滿意非常重要,因?yàn)檫@很大程度影響著客戶是否會持續(xù)在門店進(jìn)行消費(fèi),其中,嬰配粉作為敏感而又剛需的一個(gè)品類,更需要門店從源頭上降低客訴的風(fēng)險(xiǎn),以優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品力來收獲消費(fèi)者的信賴。
隨著科研精進(jìn),小分子奶粉更容易推薦。據(jù)了解,坦圖思慕爾奶粉是由澳洲坦圖與杭州康諾邦聯(lián)合研發(fā),并得到浙江大學(xué)動(dòng)物科學(xué)學(xué)院科研支持,以制藥企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)來生產(chǎn)的“雙蛋白”小分子奶粉。在坦圖的售后調(diào)研中,經(jīng)統(tǒng)計(jì),每100個(gè)喝坦圖小分子奶粉的寶寶,超過92個(gè)適應(yīng)得不錯(cuò),總適應(yīng)率和好評率高達(dá)92.05%;每100個(gè)原先喝其它奶粉不適應(yīng)的寶寶,超過83個(gè)適應(yīng)坦圖小分子奶粉,轉(zhuǎn)奶成功率高達(dá)83.8%。
坦圖的復(fù)購調(diào)查數(shù)據(jù)在終端也有很好的體現(xiàn),比如筆者了解到柳州某母嬰店100多個(gè)平方,2019年末開始上坦圖小分子奶粉思慕爾,因?yàn)檫@款產(chǎn)品的復(fù)購率非常不錯(cuò),消費(fèi)者口口相傳帶來了較好的口碑,直至2020年底,坦圖思慕爾在這家門店月均已賣超300罐,2021年1月更是銷售到471聽,這從當(dāng)下整個(gè)母嬰市場來看,都是非常不錯(cuò)的銷售數(shù)據(jù)。
除了在配方上立足讓寶寶更好消化吸收,為從源頭上保障產(chǎn)品高品質(zhì),坦圖思慕爾奶粉還集結(jié)了全球優(yōu)質(zhì)的原料及配料,比如選用來自愛爾蘭Keerry集團(tuán)的乳清粉;來自美國Hilmar的α-乳清蛋白;來自新西蘭Tatua的水解乳清蛋白;來自荷蘭RoyalDSM的復(fù)配維生素和礦物質(zhì),甄選行業(yè)排名靠前的知名品牌合作,這也為坦圖思慕爾奠定了較高的產(chǎn)品基調(diào)。
選品還需注重市場管控和服務(wù)力
這是合作長遠(yuǎn)關(guān)鍵
在全球新冠疫情的催化下,整個(gè)母嬰市場優(yōu)勝劣汰的存量競爭加劇,其中奶粉市場更是竄貨亂價(jià)成“瘋”,在不少渠道商看來,竄貨已成為市場常態(tài)化的現(xiàn)狀,在此之下,市場管控成為渠道選品和主推品牌的關(guān)鍵要素。
以坦圖思慕爾為例,筆者了解到坦圖思慕爾通過增強(qiáng)服務(wù)以及增強(qiáng)市場管控兩條主線,力保坦圖合作伙伴的利益。在服務(wù)上,為了讓更多的客戶滿意,坦圖思慕爾成立了“天使服務(wù)部門”,創(chuàng)新推出了分級服務(wù),其中對于A級服務(wù)而言,在顧客購買坦圖奶粉3-5天后,公司會對客戶進(jìn)行回訪,針對品牌背景、質(zhì)量管控等多方面解決消費(fèi)者的疑惑,增強(qiáng)消費(fèi)者對產(chǎn)品的信任。
對于B級——客訴服務(wù)而言,坦圖對消費(fèi)者采取VIP一對一服務(wù),在2小時(shí)之內(nèi)給門店回復(fù)服務(wù)的結(jié)果;對于C級服務(wù)而言,坦圖會不定期給門店支持,幫助門店開發(fā)新客。筆者了解到,通過坦圖的“天使服務(wù)部門”,能幫助門店解決絕大部分的客訴問題,增強(qiáng)消費(fèi)者口碑。
在市場管控上,可以說坦圖費(fèi)盡心血,除了保持對竄貨的“零容忍”態(tài)度,坦圖思慕爾還升級產(chǎn)品追溯系統(tǒng),從原來的“一罐一碼”到現(xiàn)在的“一罐三碼”,增加竄貨的難度。為了保護(hù)消費(fèi)者的利益,坦圖思慕爾還將后臺軟件進(jìn)行升級,只要是非法渠道銷售的奶粉,消費(fèi)者在購買產(chǎn)品之后,掃描底部追溯碼將會顯示“本罐禁止銷售”,這也將導(dǎo)致消費(fèi)者主動(dòng)退回產(chǎn)品,讓竄貨商無利可圖,從而有效降低竄貨現(xiàn)象的發(fā)生,堅(jiān)決保障合作伙伴的利益。
綜上而言,坦圖思慕爾無論是在產(chǎn)品力、服務(wù)力還是渠道管控力方面,都走出了自己的差異化特色,這也受到越來越多渠道的肯定,助推坦圖思慕爾奶粉在2020年疫情之下逆勢獲得5倍的高漲。
總之,無論市場如何變化,對于零售門店而言,產(chǎn)品一定是根基,母嬰店只有持續(xù)的研究產(chǎn)品,梳理門店的產(chǎn)品結(jié)構(gòu),并不斷提升產(chǎn)品陣容,方能在發(fā)展過程中,更好地減負(fù)前行。
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