家長們都知道,兒童要健全的成長發(fā)育,離不開兩大類基礎(chǔ)營養(yǎng)素。一類是生理營養(yǎng);另一類是智力營養(yǎng)。
生理營養(yǎng)就是我們平常所說的人體所必需的六大基礎(chǔ)營養(yǎng)素,包括:糖、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、水和礦物質(zhì);而智力營養(yǎng)一般指:DHA、ARA、ALA、PS磷脂酰絲氨、γ-氨基丁酸、牛磺酸,同樣也是六大類。
它們對大腦發(fā)育和智力水平的提升,協(xié)同作用而又各有分工:
DHA:促進(jìn)大腦細(xì)胞膜及大腦細(xì)胞的形成;
ALA化學(xué)名稱α-亞麻酸:它可以根據(jù)身體需要調(diào)節(jié)體內(nèi)DHA的含量,又能提升血液的含氧量,保證大腦工作所需要的能量。
ARA:提升DHA合成腦細(xì)胞的工作效率,促進(jìn)腦細(xì)胞的增殖速度。
PS磷脂酰絲氨酸:能使形成的腦細(xì)胞更活躍、更靈敏。
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