采用高效液相色譜法檢測黃曲霉毒素B1具有靈敏度高、特異性好及測定結(jié)果準(zhǔn)確可靠等優(yōu)點，對于成品米粉及主要原料東北大米、有機(jī)大米等，亨盛維嘉黃曲霉素檢測方法采用的是 “高效液相色譜——柱后光化學(xué)衍生法”，該方法的檢出限和定量限可達(dá)到0.03μg/kg和0.1μg/kg，樣品中有微量的黃曲霉毒素B1都能準(zhǔn)確檢出。

比起試劑盒法，該檢測方法使用的儀器昂貴, 對操作人員的技術(shù)要求也較高。

為不斷提高檢測能力，確保檢測結(jié)果準(zhǔn)確性，亨盛維嘉購置日本島津LC-16高效液相色譜儀，同時聘請具有10年工作經(jīng)驗的檢測工程師負(fù)責(zé)該項目的檢測和持續(xù)的方法驗證及優(yōu)化，方法重復(fù)性、中間精密度、回收率及外部比對都能達(dá)到滿意的水平。

假如樣品中有黃曲霉毒素B1，那么可以通過乙腈—水的混合溶液來提取，提取液經(jīng)過免疫親和柱凈化和富集，隨后凈化液通過濃縮、定容和過濾后，經(jīng)本檢測中心的日本島津LC-16高效液相色譜儀進(jìn)行分離，柱后衍生，經(jīng)熒光檢測器檢測，外標(biāo)法定量，從而準(zhǔn)確確定樣品中黃曲霉毒素的含量。