全球乳制品貿(mào)易平臺公布的最新數(shù)據(jù)顯示,全球乳制品交易價格指數(shù)上漲4.2%,脫脂奶粉交易價格大漲10.3%。恒天然集團首席執(zhí)行官邁爾斯·赫里爾認為,中國在2018年末對全脂和脫脂奶制品的旺盛需求是價格上漲的一個重要原因。
數(shù)據(jù)顯示,具有指標意義的全脂奶粉交易價格為每噸2777美元,上漲3%。全脂奶粉價格是新西蘭恒天然等大型乳制品企業(yè)決定原奶收購價的重要參考指標。
赫里爾認為,全球乳制品指數(shù)上漲好于預期。他還說,脫脂奶粉價格大幅上漲與歐洲產(chǎn)地氣溫過高導致牛奶產(chǎn)量下降也密切相關。
全球乳制品貿(mào)易平臺由以恒天然為首的國際乳制品賣家組成,一般每兩周組織一次乳制品拍賣,買家遍及全球90多個國家和地區(qū),拍賣價格直接影響全球乳制品定價。