市面上蛋白粉的品牌和品種繁多,價格更是五花八門,有選擇障礙的我們該如何挑選適合自己的呢?我們可以從蛋白粉的不同種類、主要的區(qū)別等方面來選擇適合自己的蛋白粉。除去品牌商標市場噱頭等等,歸根結底選擇蛋白粉主要看這幾樣東西。
1、蛋白質粉的成分
蛋白粉根據(jù)來源可以分為:動物蛋白和植物蛋白。最為常見的動物蛋白就是牛奶中分離出來的乳清蛋白和酪蛋白;而最常見的植物蛋白為大豆蛋白,米蛋白,豆蛋白和麻蛋白等。
動物蛋白
乳清蛋白來自牛奶【牛奶的蛋白質里20%是乳清蛋白,80%是酪蛋白;而人類的母乳中蛋白質里40%是乳清蛋白,60%是酪蛋白。100g牛奶里只有不到1g的乳清,所以這東西不便宜】因其純度,吸收率,氨基酸組合等被稱為是“蛋白質之王”。對于大多數(shù)人來說,乳清蛋白是綜合性能最好的蛋白粉來源:口感好,質量好。
植物蛋白
在所有的植物蛋白中最常見的是大豆蛋白和麻蛋白。因為這兩個含有人體必需的8中氨基酸,而其他的植物蛋白都少1,2個(動物蛋白含有所有氨基酸,所以動物蛋白要普遍的多)植物蛋白的營養(yǎng)吸收相較于動物蛋白相對弱一些。
健康+營養(yǎng)
乳清蛋白粉作為優(yōu)質蛋白,適合大眾群體每日所需。不同的體質對蛋白粉的需求不同,尤其適合長身體兒童、老年人和剖腹產術后產婦。
發(fā)育期青少年、兒童進補蛋白粉作用:身體發(fā)育需要大量的營養(yǎng)攝入,傳統(tǒng)的大魚大肉在補充蛋白質的同時也攝入了大量的脂肪,而優(yōu)質的乳清蛋白粉含有大量的優(yōu)質蛋白,是滿足身體所需的最佳選擇。
老年人進補蛋白粉作用:隨著年齡的增長,蛋白質分解代謝大于合成代謝,容易出現(xiàn)蛋白質的負平衡,這對維持身體的肌力、myil等都十分不利,所以提倡補充易于消化吸收和利用的優(yōu)質蛋白質,而乳清蛋白恰是一類營養(yǎng)價值高、易于消化吸收的優(yōu)質蛋白質。能幫助、維護骨骼健康、增強體質。
剖腹產術后產婦進補蛋白質粉作用:外科手術對機體創(chuàng)傷后,病人的蛋白質分解代謝增加,加上食欲減退,消化吸收功能下降,很容易出現(xiàn)蛋白質代謝的負平衡,因此術前術后補充優(yōu)質蛋白質有助于防止術后并發(fā)癥,促進傷口愈合。
3、蛋白質粉怎么吃?
1、按產品推薦攝入量吃。每個蛋白粉產品都有各自推薦的食用量,服用者不要隨意增量或減量。吃得太少,達不到預期的目的;吃得太多,又會造成浪費或副作用。
2、不要空腹吃?崭钩缘鞍追郏鞍追蹠蛔鳛橐话愕摹爱a熱食品”消耗掉,造成浪費。在吃蛋白質粉之前或同時,吃一些其他食品。
3、蛋白粉不要和酸性飲料混吃。蘋果汁等飲料里含有有機酸成分,與蛋白質粉相遇后,會形成凝塊,影響消化吸收。
4、不要太熱。蛋白粉一旦受熱,就會失去其特有的活性,降低它的作用。因此,蛋白粉切不可燒煮和燙食,溫度40度左右,也可以冷飲。
雅因樂蛋白粉系列產品特色
雅因樂蛋白粉系列有氨基酸、鈣鐵鋅、高鈣以及牛磺酸四大配方,可以維護bao--bao身體組織,促進身體的健康發(fā)育以及身體各機能的完善,增強身體myil,維持體內水分平衡,選用優(yōu)質乳清蛋白,配以大豆分離蛋白,采用低溫噴霧干燥等技術,科學合理精制而成。富含多種人體所需營養(yǎng)元素,營養(yǎng)全面,口味純正,讓bao--bao活力滿滿,為健康加分,為bao--bao們的美好明天打下堅實基礎!
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【溫馨提示】:以上成分內容為科普知識,僅供消費者參考學習,不代表產品功效,請消費者理性閱讀,以上產品不能代替藥品。