食物消化吸收的場(chǎng)所，西醫(yī)稱為胃腸，中醫(yī)稱為脾胃，而中醫(yī)的脾胃又不單指胃腸，脾也不是西醫(yī)的脾臟，中醫(yī)所描述的脾，和現(xiàn)代醫(yī)學(xué)中的胰腺類似。

消化大關(guān)是胃，接著是changdao，而在傳統(tǒng)療法的觀念中，腸，是為健康把關(guān)的最重要的器官，它的表面積有300到400平方公尺，是身體與外界的接觸界面。胃和腸是營(yíng)養(yǎng)吸收的核心，如果胃和changdao受到損傷，就會(huì)影響食物營(yíng)養(yǎng)的吸收，無法保證各個(gè)器官獲得足夠的營(yíng)養(yǎng)成分，從而引發(fā)其他系統(tǒng)機(jī)能的衰退和病變。問題列舉：腹脹、腸炎等。

消化系統(tǒng)是所有系統(tǒng)中個(gè)出現(xiàn)問題的系統(tǒng)。即消化系統(tǒng)是最早發(fā)生慢性病的系統(tǒng)。如果人體出現(xiàn)亞健康狀態(tài)或者發(fā)病，首先是腸胃出現(xiàn)亞健康狀態(tài)或發(fā)病，然后逐漸影響到全身。

諾貝醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)得主俄國(guó)的生物學(xué)家梅奇尼可夫(Eli Metchnikoff)，他次提出：“人類老化現(xiàn)象，起因是腸內(nèi)腐敗菌分泌毒素后，所引起的慢性中毒。”的觀點(diǎn)。

乳酸菌能增加有益菌群，改善人體胃changdao功能，恢復(fù)人體changdao內(nèi)菌群平衡，形成抗菌生物屏障，同時(shí)能抑制腐敗菌的繁殖，消解腐敗菌產(chǎn)生的毒素，清除changdao垃圾，對(duì)于腹脹、腹瀉、便秘等，有明顯的作用。

免疫是人或動(dòng)物在歷史進(jìn)化過程中，形成的一種保護(hù)自己、排出異己的重要生理功能。一般微生物進(jìn)入人體內(nèi)，由于免疫作用而產(chǎn)生抗體，人體就可以排斥這些微生物。但是，人體對(duì)正常的生理菌像乳酸菌類，通常不會(huì)引起產(chǎn)生排斥它的抗體，相反，乳酸菌有促進(jìn)人體的免疫功能，能激活T細(xì)胞的非特異性免疫功能，引起巨噬細(xì)胞增值及促進(jìn)NK細(xì)胞（自然殺傷細(xì)胞），并能誘發(fā)產(chǎn)生多種細(xì)胞因子如干擾素、白介素、腫瘤壞死因子（TNF）等，增強(qiáng)了抗感染、抗細(xì)胞突變、抗腫瘤、防衰老的能力。更值稱贊的是乳酸菌對(duì)changdao的貢獻(xiàn)極大！它不會(huì)助長(zhǎng)有害病菌、細(xì)菌及癌細(xì)胞，而是會(huì)明顯抑制！

免疫系統(tǒng)中約有70%的細(xì)胞存在于腸內(nèi)。從人出生的個(gè)月起，這些位于腸內(nèi)的細(xì)胞就在吸收食物養(yǎng)分的過程中開始建立身體的防御性，人體四分之三的免疫系統(tǒng)在那時(shí)便已備雛形。免疫低下是萬病之源，所以保護(hù)好腸胃的健康是重中之重！

所以說“脾為后天之本”， 也就是說，只有胃、腸功能正常，吃進(jìn)去的食物才能轉(zhuǎn)變成血液，源源不斷地供給全身的每一個(gè)器官，而當(dāng)胃腸功能下降，也就是食物轉(zhuǎn)化成血液的能力下降后，人體各臟器因?yàn)槟茉垂��?yīng)的減少而不得不把它們應(yīng)做的工作放慢，這時(shí)人體抵抗力下降，各種問題、傳染病都會(huì)輕易上身。

我們?nèi)粘５氖澄镏�，蛋白質(zhì)、脂肪和糖類都是復(fù)雜的大分子有機(jī)物，均不能直接吸收，必須先在消化道內(nèi)經(jīng)過，并被分解成結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單的小分子物質(zhì)后，才能通過消化道內(nèi)的黏膜進(jìn)入血液，送到身體各處供組織細(xì)胞利用，保證身體的生長(zhǎng)，食物在消化道內(nèi)的這種分解過程稱為“消化”。食物經(jīng)過消化后，通過消化管黏膜上皮細(xì)胞進(jìn)入血液的過程叫“吸收”。消化和吸收的主要場(chǎng)所在小腸。消化道對(duì)食物的消化通過兩種方式：一種是通過消化道肌肉的收縮活動(dòng)，將食物磨碎，并使其與消化液充分混合，并不斷地向消化道的下方推進(jìn)，這種方式稱為“機(jī)械化消化”，另一種是通過消化腺分泌消化液中的各種酶，對(duì)食物中的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類等充分化學(xué)分解，使之分成能被吸收的小分子物質(zhì)，這種消化方式稱為“化學(xué)性消化”。

在正常情況下，機(jī)械性消化和化學(xué)性消化是同時(shí)進(jìn)行，互相配合的。兩種消化的目的都是將大分子物質(zhì)分解成小分子物質(zhì)，順利通過消化道的黏膜進(jìn)入血液，而大分子的物質(zhì)只能通過糞便排出。善輔乳酸菌配方奶粉采用“三維發(fā)酵”技術(shù)，把大分子營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)分解成能被吸收的小分子物質(zhì)，同時(shí)乳酸菌釋放β-半乳糖苷酶，分解剩余乳糖成分，使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)充分分解吸收。

由此看來，消化、吸收的關(guān)鍵與食物的形態(tài)有很大關(guān)系，而小分子結(jié)構(gòu)食物就可以直接通過消化道的黏膜上皮細(xì)胞進(jìn)入血液循環(huán)來滋養(yǎng)人體，保住了胃腸這個(gè)人體的后天之本，我們的身體就能少生病。而通過補(bǔ)充乳酸菌可以促進(jìn)胃changdao的蠕動(dòng)和消化酶分泌，胃changdao功能，對(duì)于避免胃changdao問題的發(fā)生和胃changdao問題有著重要的意義。

注：僅為普及乳酸菌知識(shí)，不作醫(yī)療指導(dǎo)。