乳酸菌奶粉是一款可以改善人體胃changdao功能,維護(hù)人體健康并且適應(yīng)各年齡段的配方奶粉。2017年9月寶雞諾貝生物科技有限公司推出經(jīng)典善愛乳酸菌羊奶粉,乳酸菌與羊奶強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,一上市便在終端渠道市場推廣中表現(xiàn)良好,銷量持續(xù)走高,受到了門店老板的認(rèn)可!
下面來具體了解一下這款經(jīng)典善愛乳酸菌羊奶粉:
它的誕生:
經(jīng)典善愛乳酸菌羊奶粉經(jīng)陜西科技大學(xué)多位食品專家科研組2年潛心研究,以優(yōu)質(zhì)天然鮮乳為原料,獲取世界yiliu的益生菌生產(chǎn)廠商——丹麥DANISCO公司優(yōu)質(zhì)菌種為基礎(chǔ),結(jié)合中國人人體營養(yǎng)結(jié)構(gòu)特點(diǎn),優(yōu)選出以strepo-coccuslactis301、302、102菌株為主體的三種菌種組合,能夠順利通過體內(nèi)膽汁酸、胃酸屏障,分別bhcd路上、中、下部,使changdao更全面持久順暢,對人體健康具有獨(dú)特的調(diào)節(jié)作用。
它的生產(chǎn)工藝:
采用發(fā)酵型新工藝,解決乳質(zhì)當(dāng)中存在的某些成分的分解與處理。
1、殺菌與濃縮:濕法生產(chǎn)對生牛乳或生羊乳進(jìn)行135-150攝氏度的1-2秒高溫瞬間殺菌后,在51-56攝氏度下置于真空濃縮灌中減壓濃縮,得到乳固體含量為40-50%的濃縮乳。
2、活化菌種:將濃縮乳冷卻至45℃后接種乳酸菌進(jìn)行發(fā)酵培養(yǎng),當(dāng)酸度達(dá)到60-70°T時(shí)終止培養(yǎng)得到活化菌種。
3、均質(zhì):取活化菌種按重量比例置于濃縮乳中,進(jìn)行均質(zhì)得到濃縮乳混合物。
4、噴霧干燥:將均質(zhì)后的濃縮乳混合物進(jìn)行噴霧干燥即可。
它的作用
的胃changdao功能尚未健全的,乳酸菌能夠?qū)⑻妓衔锇l(fā)酵成乳酸,乳酸能增加大,小腸的蠕動,幫助bao--bao消化,而且作用溫和自然?梢詭椭鷅ao--bao消化,保持changdao通暢,防治bao--bao因消化不良引起的腹脹、腹瀉、上火等,還能防治乳糖不耐癥。
據(jù)悉,經(jīng)典善愛乳酸菌奶粉的產(chǎn)品技術(shù)已經(jīng)獲得國家工藝發(fā)明,號ZL 2007 10017519.0 !
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