孕嬰童資訊
金麥?zhǔn)兰研∶总涴z頭采用優(yōu)良原料，通過(guò)天然酵母深度二次發(fā)酵，經(jīng)過(guò)慢火低溫烘焙多時(shí)，精心孵化可口美味營(yíng)養(yǎng)，適合小bao--bao的零食。
一．金麥?zhǔn)兰研∶总涴z頭，特別添加了小米粉，小米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高:1.小米中汗蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物這幾種主要營(yíng)養(yǎng)素含量很高，而且由于小米通常無(wú)須精制，因此保存了較多的營(yíng)養(yǎng)素和礦物質(zhì)，其中維生素B1含量是大米的幾倍，礦物質(zhì)的含量也高于大米，小米還含有一般糧食中不含有的胡蘿卜素。2.小米含鐵量突出，有很好的補(bǔ)血效果，其磷含量也很高，是大米的2~3倍，含有大量的維生素E，為大米的4.8倍。3.含鉀高含鈉低，含量比為66：1，膳食纖維是大米的4倍，但其蛋白質(zhì)中賴(lài)氨酸含量很低，所以應(yīng)與大豆和肉類(lèi)等氨基酸含量較高的食物同食。4.小米的淀粉含量高約70%，是一種能量食物。
二．質(zhì)地松軟，有很好的入口即化的效果，有效保護(hù)bao--bao的乳牙，比一般的餅干有利于bao--bao食用和消化。
三．添加天然酵母：口味性比一般酵母風(fēng)味更佳，因?yàn)樘烊唤湍改苁姑娣鄢浞治账郑敵蓵r(shí)間長(zhǎng)，另一方面是天然酵母有多種菌體培養(yǎng)而成，在烘焙時(shí)，每一種菌都會(huì)散發(fā)不同的香味，讓風(fēng)味更多樣化。
四．添加海藻糖：海藻糖不會(huì)造成蛀牙已得到證實(shí)，也可抑制60%由砂糖所產(chǎn)生的不溶性牙菌斑的附著，對(duì)牙齒無(wú)不良影響。海藻糖不易生產(chǎn)不溶性的葡聚糖，而且能抑制由砂糖產(chǎn)生的不溶性葡聚糖的附著，因此，海藻糖不易被口腔中引起齲齒的變異鏈球菌所利用，是嬰童健康食品的首選之糖。
五．超低含油量（低于3%）、普通餅干含油量在8~12，發(fā)光發(fā)紅的餅干含油量在15%。
六．獨(dú)立包裝，方便攜帶，感覺(jué)衛(wèi)生。
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