5月29日，在馬耳他首都瓦萊塔舉行的“世界食品品質(zhì)評鑒大會”2017年度頒獎典禮上，飛鶴乳業(yè)旗下高端奶粉“星飛帆”再一次蟬聯(lián)大會金獎。

據(jù)悉，飛鶴星飛帆于2015、2016年蟬聯(lián)世界食品品質(zhì)評鑒大會金獎，2017年，飛鶴繼續(xù)摘得世界食品品質(zhì)評鑒大會的金獎，成為中國奶粉首個三連冠的企業(yè)。同時，作為對飛鶴星飛帆三連冠品質(zhì)的嘉獎，今年也獲得組委會的特別嘉獎“高質(zhì)量國際獎杯”， 這一獎項(xiàng)僅授予連續(xù)三年獲得金獎，暨連續(xù)三年品質(zhì)達(dá)到高標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品。

與此同時，飛鶴近些年的業(yè)績也十分亮眼，今年一季度高端奶粉更是同比上漲達(dá)191%。而外界關(guān)心的話題是，在中國乳業(yè)整體處于頹勢的當(dāng)下，飛鶴逆勢上漲的背后又有怎樣的故事……

“諾獎”三連冠

對于整個中國乳品行業(yè)來說，飛鶴代表整個行業(yè)摘得本次殊榮，無疑是一個振奮人心的好消息。

據(jù)了解，世界食品品質(zhì)評鑒大會由歐洲共同體（EC）和比利時經(jīng)貿(mào)部在1961年共同創(chuàng)立，是世界上歷史最悠久、最權(quán)威的國際質(zhì)量研究所，其金獎榮譽(yù)素有食品業(yè)“諾貝爾獎”之稱。大會組委會每年都會召集70多位全球知名專家，對來自80多個國家的3000余種產(chǎn)品進(jìn)行嚴(yán)格的評審。業(yè)界公認(rèn)，如果能摘得世界食品品質(zhì)評鑒大會金獎，意味著該食品已經(jīng)獲得了世界各國、包括食品發(fā)達(dá)國家的認(rèn)可與推崇。

世界食品品質(zhì)評鑒大會主席帕特里克·德勒斯說：“我們的評獎標(biāo)準(zhǔn)，是基于頂尖的歐盟標(biāo)準(zhǔn)制定的，每一個產(chǎn)品都是根據(jù)其質(zhì)量、營養(yǎng)、口味、實(shí)用價值等20余項(xiàng)專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)來評判的。”

高級乳業(yè)分析師宋亮指出，世界食品品質(zhì)評鑒大會是業(yè)內(nèi)公認(rèn)的、世界yiliu的關(guān)于食品的一個大會，其品鑒的標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)都是非常嚴(yán)格的，我們國內(nèi)的乳品在這樣的大會上獲得獎項(xiàng)，證明獲獎產(chǎn)品的品質(zhì)已經(jīng)是達(dá)到了世界yiliu水平。這樣的產(chǎn)品，完全可以拿到國外去銷售，也足以達(dá)到世界上眾多發(fā)達(dá)國家的嚴(yán)格的食品安全和準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)。消費(fèi)者應(yīng)該對我們的國貨充滿信心。

飛鶴乳業(yè)董事長冷友斌在領(lǐng)取三連冠金獎時表示，當(dāng)消費(fèi)者認(rèn)為中國自主品牌可以與世界知名品牌相比肩的時候，那才是乳業(yè)格局破局的時刻。

據(jù)悉，這已經(jīng)是飛鶴乳業(yè)產(chǎn)品連續(xù)第三次在該項(xiàng)大獎中斬獲殊榮了，此前，飛鶴星飛帆于2015、2016年蟬聯(lián)世界食品品質(zhì)評鑒大會金獎。

“飛鶴的表現(xiàn)給我留下了深刻的印象。也感謝飛鶴提供了準(zhǔn)確、完整的數(shù)據(jù)，以及清晰的使用說明，這對于年輕的母親來說也是非常重要的�！睂︼w鶴產(chǎn)品連續(xù)三年獲得金獎，大會評委會主席約瑟夫·貝斯曼認(rèn)為，從飛鶴產(chǎn)品的配方構(gòu)成，例如維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)等方面，體現(xiàn)出飛鶴在追求營養(yǎng)和高品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)方面做出的巨大努力，這些奶粉大部分指標(biāo)都達(dá)到了歐洲的嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)。 

據(jù)了解，2017年正值是飛鶴乳業(yè)成立55周年，帕特里克·德勒斯在現(xiàn)場祝賀飛鶴取得多個獎項(xiàng)，也祝愿55歲的飛鶴生日快樂，未來發(fā)展越來越好。

同時，帕特里克·德勒斯也表示，在今年的評選中，越來越多的中國企業(yè)參加并獲獎，說明中國食品企業(yè)在走向國際水平。

中國乳制品工業(yè)協(xié)會副理事長兼秘書長劉美菊指出，國產(chǎn)配方奶粉再次在國際上獲得金獎，用鐵的事實(shí)證明了我們的產(chǎn)品達(dá)到了國際先進(jìn)水平。

“更適合”的好故事

目前，飛鶴“更適合中國bao--bao體質(zhì)”的形象已經(jīng)深入人心。

事實(shí)上，飛鶴的金獎品質(zhì)源于其對創(chuàng)新的苛求之心，“隨著國際上對營養(yǎng)需要的研究發(fā)展，國際知名的配方奶粉品牌，已經(jīng)從對營養(yǎng)素種類的調(diào)整，轉(zhuǎn)變?yōu)閷�營養(yǎng)素結(jié)構(gòu)的調(diào)整�！憋w鶴研發(fā)總監(jiān)蔣士龍介紹，飛鶴早已洞察這一趨勢，在對中國母乳營養(yǎng)成分研究結(jié)果的基礎(chǔ)上，結(jié)合中國bao--bao體質(zhì)特點(diǎn)，以鮮奶為原料，研發(fā)出了星飛帆、超級飛帆等配方奶粉產(chǎn)品，也就是這兩款產(chǎn)品為飛鶴贏得了世界食品品質(zhì)評鑒大會的最高榮譽(yù)，這既是對我們新鮮品質(zhì)的認(rèn)可，更是對研發(fā)創(chuàng)新的肯定。

據(jù)了解，為了生產(chǎn)出更適合中國bao--bao體質(zhì)的奶粉，飛鶴不斷升級研發(fā)實(shí)力，率先在配方中引入OPO結(jié)構(gòu)脂，推出了系列母乳化超高端配方奶粉，并聯(lián)合權(quán)威科研機(jī)構(gòu)，進(jìn)行喂養(yǎng)實(shí)驗(yàn)，飛鶴也因此成為業(yè)內(nèi)率先完成配方奶粉喂養(yǎng)實(shí)驗(yàn)的國內(nèi)乳品企業(yè)。喂養(yǎng)實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示，食用飛鶴奶粉的bao--bao，在糞便、尿鈣、生長發(fā)育、語言能力和社交能力等方面，與食用母乳的bao--bao沒有明顯差異。

宋亮指出，從飛鶴再次獲獎，我們可以看出，中國乳業(yè)正在通過自己的努力，打造更適合中國bao--bao體質(zhì)且更符合國際標(biāo)準(zhǔn)的乳品品牌，從而實(shí)現(xiàn)中國人自己的健康中國夢。

與此同時，全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)模式也為飛鶴的產(chǎn)品保駕護(hù)航。

飛鶴乳業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，飛鶴一貫重視上下游全產(chǎn)業(yè)鏈的建設(shè)，并不惜成本用了10年時間，在北緯47度世界黃金奶源帶上打造了中國奶粉行業(yè)條完整的全產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)現(xiàn)了從源頭牧草種植、規(guī)模化奶牛飼養(yǎng)到生產(chǎn)加工、物流倉儲、渠道管控乃至售后服務(wù)各個環(huán)節(jié)的全產(chǎn)業(yè)鏈模式。實(shí)現(xiàn)了鮮奶零接觸2小時成粉的乳業(yè)生態(tài)圈，開創(chuàng)了中國乳企很好的發(fā)展模式，保持了55年的安全生產(chǎn)記錄。

宋亮表示，飛鶴乳業(yè)從牧草種植--奶牛養(yǎng)殖--產(chǎn)品研發(fā)加工一一售后服務(wù)全面可控的全產(chǎn)業(yè)鏈模式，這種前端牧場規(guī)�；�、集約化的現(xiàn)代養(yǎng)殖模式，都顯著提高了牛奶品質(zhì)，達(dá)到甚至優(yōu)于歐盟標(biāo)準(zhǔn)。這種中國乳業(yè)品質(zhì)保證的成功模式，不僅帶動企業(yè)自身步入良性循環(huán)，在行業(yè)內(nèi)起到了良好的示范作用，在企業(yè)發(fā)展的同時也帶動了整個行業(yè)的進(jìn)步。

經(jīng)過多年的努力和探索，飛鶴乳業(yè)在近些年的業(yè)績也不斷的提高。

對此，宋亮指出，飛鶴的業(yè)績讓國產(chǎn)奶粉有了更多搶占市場的話語權(quán)，讓我國的奶瓶里裝進(jìn)“中國奶”變得更加可能。

劉美菊也表示，飛鶴是最早提出全產(chǎn)業(yè)鏈打造國產(chǎn)配方乳粉標(biāo)桿的企業(yè)之一，這些年來，他們充分利用國內(nèi)的奶源，在技術(shù)研發(fā)上很多指標(biāo)對照中國孩子需求的營養(yǎng)指標(biāo)，生產(chǎn)出適宜中國bao--bao生長的奶粉，是行業(yè)內(nèi)優(yōu)秀企業(yè)的代表。希望飛鶴的表現(xiàn)能夠引領(lǐng)行業(yè)，未來有更多的中國企業(yè)能夠在國際上獲獎，取得更好的成績，把我們的中國品牌推向全世界。