近日，英敏特發(fā)布最新報(bào)告《嬰幼兒配方奶粉——中國(guó)2017》顯示，75%中國(guó)媽媽半年內(nèi)給孩子喝過(guò)有機(jī)嬰幼兒配方奶粉，其中，49%愿意選擇有機(jī)奶粉，而41%則選擇小眾產(chǎn)品，比如羊奶粉。對(duì)此，乳業(yè)專(zhuān)家宋亮分析認(rèn)為，自去年行業(yè)新政實(shí)施以來(lái)，高端奶粉市場(chǎng)已形成200億元的規(guī)模，未來(lái)嬰幼兒奶粉將呈現(xiàn)高端化、小眾化的發(fā)展趨勢(shì)。

高端奶粉及羊奶粉業(yè)績(jī)亮眼

隨著生活水平的提高，高端奶粉日漸受到歡迎。上月飛鶴乳業(yè)集團(tuán)發(fā)布2017年一季度業(yè)績(jī)顯示，其高端奶粉銷(xiāo)售額同比增加191%；另外，一直走高端路線(xiàn)的惠氏“啟賦”系統(tǒng)早在2015年的銷(xiāo)售收入就保持著雙位數(shù)的增長(zhǎng)，近日又發(fā)布了超高端新品——惠氏啟賦奶粉1%限定版。

而羊奶粉市場(chǎng)更是火熱，5月11日晚間，澳優(yōu)乳業(yè)公布2017年季度業(yè)績(jī)顯示，旗下嬰幼兒配方羊奶粉佳貝艾特貢獻(xiàn)約為2.6億元，其在中國(guó)地區(qū)銷(xiāo)售額約為2.2億元，同比增加73%；圣元乳業(yè)方面，圣元優(yōu)博品牌羊奶粉一季度實(shí)現(xiàn)收入3億元，而2016財(cái)年不過(guò)5000萬(wàn)元，增幅高達(dá)500%；此外，三元乳業(yè)也透露，今年7月前后將代理一款澳洲進(jìn)口的純羊奶粉上市，每罐零售價(jià)大概在400元左右。

英敏特最新報(bào)告《嬰幼兒配方奶粉——中國(guó)2017》顯示，75%的中國(guó)媽媽半年內(nèi)給孩子喝過(guò)有機(jī)嬰幼兒配方奶粉，更多25～34歲的媽媽對(duì)有機(jī)嬰幼兒配方奶感興趣（79%）。另外，41%的媽媽會(huì)選擇小眾產(chǎn)品，比如羊奶粉。英敏特食品飲料分析師倪倩雯向記者表示，從統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)來(lái)看，高端和小眾產(chǎn)品潛力巨大，其中有機(jī)產(chǎn)品已被廣泛接受，消費(fèi)者也愿意為高端產(chǎn)品買(mǎi)單。

業(yè)界：羊奶粉與牛奶粉差別不大

宋亮告訴記者，奶粉注冊(cè)制頒布7個(gè)月以來(lái)，奶粉行業(yè)的小品牌已減少了300～500個(gè)，乳業(yè)行業(yè)集中度提高，高端奶粉市場(chǎng)受到推動(dòng)，目前高端奶粉市場(chǎng)的規(guī)模已達(dá)200億元。

宋亮表示，2016年中國(guó)嬰幼兒奶粉市場(chǎng)總量中，羊奶粉銷(xiāo)售額大概為40億～50億元；預(yù)計(jì)到2020年，中國(guó)嬰幼兒奶粉規(guī)模將達(dá)1000億元，其中羊奶粉有望達(dá)到100億元。不過(guò)，雖然目前羊奶粉市場(chǎng)潛力大，但眾多企業(yè)進(jìn)入羊奶粉領(lǐng)域還是有一定的困難。一方面是羊奶資源比較分散且小，嬰幼兒羊奶粉要做到純羊乳清難度很大；另一方面，目前很多企業(yè)都是依靠進(jìn)口奶源，成本壓力也不小。

北京三元奶粉事業(yè)部總經(jīng)理吳松航則分析稱(chēng)，隨著經(jīng)濟(jì)水平提升，一部分消費(fèi)者需求差異化，就表現(xiàn)在了高端化。不僅是奶粉，其他消費(fèi)也是如此。而羊奶粉方面，與牛奶粉相比在嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)需求上并沒(méi)有什么區(qū)別，只是企業(yè)推出的差異化概念而已。