近日，農(nóng)業(yè)部部署振興奶業(yè)行動(dòng)，在“十三五”期間，圍繞“種好草、養(yǎng)好牛、產(chǎn)好奶、創(chuàng)品牌、講好奶業(yè)故事”部署五大行動(dòng)，加快推進(jìn)現(xiàn)代奶業(yè)建設(shè)。輝山乳業(yè)推動(dòng)中國乳業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)起到的積極示范和啟示作用，也再次引起廣泛關(guān)注。

種好草，養(yǎng)好牛，產(chǎn)好奶 輝山用品質(zhì)鑄就民族品牌

奶源是乳企的核心競爭力，只有擁有優(yōu)質(zhì)牧場、好奶源，才會(huì)產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)乳。輝山乳業(yè)作為民族品牌，也是自主奶源建設(shè)的先行者，先后不斷從澳大利亞、新西蘭、烏拉圭等國進(jìn)口種系純正的荷斯坦奶牛和娟姍奶牛，堅(jiān)持走現(xiàn)代化自營牧場集中養(yǎng)殖路線，著力中國乳業(yè)的奶源建設(shè)。

奶牛吃好草，才能產(chǎn)好奶。輝山占據(jù)北緯40度黃金牧草帶，精選加拿大馴鹿、美國金皇后等優(yōu)質(zhì)品種的苜蓿草，在遼寧省內(nèi)集中連片種植紫花苜蓿，以滿足輝山自營牧場奶牛的需求，實(shí)現(xiàn)了“草蓄一體化”，并通過農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、機(jī)械化、智能化種植管理模式提高了種植效率，在保證奶牛飼料營養(yǎng)的基礎(chǔ)上控制了飼料成本。

經(jīng)過多年的布局，輝山乳業(yè)形成了以牧草種植、精飼料加工、良種奶牛飼養(yǎng)繁育、全品類乳制品加工、乳品研發(fā)和質(zhì)量管控等為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式，同時(shí)引進(jìn)法國、德國、瑞典等全球先進(jìn)的乳品生產(chǎn)設(shè)備和加工工藝，工廠采用世界著名乳品設(shè)備供應(yīng)商瑞典利樂集團(tuán)的頂尖工藝，產(chǎn)品從原奶驗(yàn)收到產(chǎn)品出廠須經(jīng)過百余道嚴(yán)密的檢驗(yàn)程序，近200項(xiàng)監(jiān)控指標(biāo)。先進(jìn)的加工工藝與嚴(yán)格的質(zhì)量管理體系，確保產(chǎn)品品質(zhì)的不斷升級(jí),讓品牌更加有競爭力。

“奶業(yè)都心” 護(hù)航國乳品質(zhì) “創(chuàng)新+匠心”鑄造百年品牌

依托種養(yǎng)加為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈基礎(chǔ)，輝山乳業(yè)創(chuàng)新提出以都市為核心進(jìn)行網(wǎng)格化布局——以城市為核心布局加工工廠，以加工工廠為核心布局牧場的“奶業(yè)都心”模式，程度保證了乳品的鮮活性，縮短的鮮奶運(yùn)輸半徑，實(shí)現(xiàn)新鮮乳品的快速送達(dá)，讓消費(fèi)者可以享受到新鮮高品質(zhì)的乳品，也將農(nóng)業(yè)部提出的“優(yōu)質(zhì)乳”工程落到了實(shí)處。

雄厚的資源基礎(chǔ)和經(jīng)得起檢驗(yàn)的產(chǎn)品品質(zhì)，是奠定企業(yè)品牌生命力的根本。輝山乳業(yè)以一顆匠心精神生產(chǎn)高質(zhì)量的產(chǎn)品，造就值得信賴的中國乳業(yè)品牌。輝山在自身品牌價(jià)值不斷提升的基礎(chǔ)上，也積極落實(shí)農(nóng)業(yè)部提出“講好奶業(yè)故事”的要求。2016年12月，位于沈北新區(qū)的輝山現(xiàn)代化乳品加工基地——輝山牛奶世界在對(duì)外開放參觀不到一年的時(shí)間里，接待的游客數(shù)量近10萬人次，被評(píng)為國家AAA級(jí)景區(qū)。將輝山產(chǎn)品的安全品質(zhì)和中國乳企的品牌實(shí)力直觀地呈現(xiàn)給消費(fèi)者，寓教于樂，用眼見為實(shí)的安全，提升和夯實(shí)國人對(duì)中國乳業(yè)的信心，也為落實(shí)習(xí)近平總書記提出的“三個(gè)轉(zhuǎn)變”，尤其是“中國產(chǎn)品向中國品牌轉(zhuǎn)變”起到重要的推動(dòng)作用。

未來，輝山乳業(yè)將不斷轉(zhuǎn)型升級(jí)自身產(chǎn)業(yè)模式，認(rèn)真貫徹落實(shí)“五大行動(dòng)”的要求，堅(jiān)持以消費(fèi)者為核心，進(jìn)一步提升產(chǎn)品品牌競爭力，繼續(xù)書寫屬于自己的百年乳企故事，打造引領(lǐng)中國奶業(yè)的旗幟和標(biāo)桿企業(yè)，實(shí)現(xiàn)“好乳品、中國造”的目標(biāo)。全力助力中國奶業(yè)的振興，譜寫中國奶業(yè)發(fā)展新篇章。