輔食最初的選擇是營養(yǎng)米粉。從液體的母乳或奶液,到半固體的糊狀食物,是bao--bao食物形態(tài)的重大改變。在為bao--bao挑選米粉時(shí),營養(yǎng)好消化是家長重點(diǎn)關(guān)注因素。金頂貝貝蒸米粉,比普通米粉營養(yǎng)更好。
首先從材料來看,金頂貝貝蒸米粉系列,以大米為主要原料,加入淮山薏米、胡蘿卜蔬菜、核桃蛋黃蓮子、菠菜等各種谷物、干果、水果蔬菜等。這樣最終制成的米粉營養(yǎng)全面,包括維生素、鈣鐵鋅、蛋白質(zhì)、膳食纖維、脂肪、氨基酸等等,能夠補(bǔ)充母乳或配方奶粉中缺乏的營養(yǎng)素。
再從制作工藝來看,金頂貝貝蒸米粉的加工是經(jīng)過浸泡、氣蒸、干燥等多道特殊工藝。這種類似奶粉的濕法工藝,讓各類食材的營養(yǎng)成分程度保留,營養(yǎng)素混合均勻。特別是大米,在“蒸”的過程中,其皮層和胚內(nèi)豐富的維生素、無機(jī)鹽等水溶性營養(yǎng)物質(zhì)隨水分滲透到胚乳內(nèi)部而不會(huì)像普通大米那樣在加工中流失,大大增加了米粉的營養(yǎng)價(jià)值,滿足bao--bao營養(yǎng)需求。
不同于一般米粉易上火,金頂貝貝蒸米粉突破性的解決了傳統(tǒng)米粉膨化工藝造成bao--bao易上火的特點(diǎn),讓bao--bao吃了米粉不易上火。米粉的口感細(xì)膩,營養(yǎng)全面,易沖調(diào),易成糊,不會(huì)有回生的情況。