圣元優(yōu)博、圣元優(yōu)聰、優(yōu)博58、超級優(yōu)博、琪貝樂、嬰貝樂、葆樂聰……這些讓人眼花繚亂,名字相近的嬰幼兒配方奶粉全都出自一個公司。記者調查發(fā)現(xiàn),個別知名乳粉企業(yè)的配方多達200多個。而業(yè)內人士指出,國產(chǎn)嬰幼兒配方奶粉不同配方之間的差距其實微乎其微,給消費者選擇帶來極大困難。
多幾個江湖花名,多幾條發(fā)家之路——這是國產(chǎn)嬰幼兒配方奶粉的“市場行規(guī)”。國家食藥監(jiān)總局曾表示,目前我國103家嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)配方系列達到近2000個,其原因在于,許多企業(yè)采取“類似配方、不同品牌、加大宣傳、擴大市場”的銷售策略,即把一個配方的組成成分及含量略作改變形成多個“新配方”。區(qū)別包裝,分頭叫賣。想法也很簡單:東方不亮西方亮,總有一款適合你。
如此一來,“一個配方‘哺育’30種產(chǎn)品”的怪現(xiàn)象,就從笑談成了實踐。比如國家食藥監(jiān)總局2014年發(fā)布的一份嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)及產(chǎn)品名錄公告顯示,圣元的產(chǎn)品名錄長達7頁紙,共有36種配方,184種細分品類,其中優(yōu)博、海智、智蓓、啟寶、雅之貝等近30種產(chǎn)品使用的是同一個配方。大企業(yè)如此,小企業(yè)也有樣學樣。比如一家名為索康食品的青島企業(yè)只有9個配方,但產(chǎn)品名錄上有94個細分種類,平均一個配方底下對應著近10個種類的奶粉。大家都靠新華字典發(fā)家致富,各個都靠名號數(shù)量等消費者上鉤——這個時候,不管中乳協(xié)如何點贊中國奶粉“史上最好”,恐怕都會讓人覺得乳企的誠意里,還有不少水分可以擠擠。
嬰幼兒配方奶粉“以名取勝”,表面看考驗的是消費者的眼力見兒,實質還是指望在粗放的市場里渾水摸魚。
一個配方多個名字。說好聽的是“包裝創(chuàng)造價值”,說得不好聽點,就是玩概念營銷,靠忽悠發(fā)財。故意在消費者知情權與自由選擇權上“下套”,對市場公平與正義能有敬畏之心?配方泛濫,如果泛濫的配方多能掙錢,一旦劣幣驅逐良幣,那么,一眾乳企還需要在質量與創(chuàng)新上下功夫嗎?
歷史早就證明,沒有天然讓人放心的奶粉,只有嚴管之下的契約精神。食品安全從來就沒有“零風險”,但監(jiān)管必須持之以恒地“零容忍”。從這個意義上說,與其標榜質量“史上最好”,不如矢志讓監(jiān)管制度“史上最嚴”。于此背景下,國家食品藥品監(jiān)督管理總局于6月8日發(fā)布《嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊管理辦法》,強調嬰幼兒配方乳粉將參照藥品管理,我國境內生產(chǎn)銷售和進口的嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方均實行注冊管理,每個企業(yè)原則上不得超過3個配方系列9種產(chǎn)品配方。按照目前業(yè)內說法,這意味著每個企業(yè)不得超過3個品牌,9個配方。注冊制來了,有分析預計,全國2000多個產(chǎn)品品牌將有一大半退出市場。