“民以食為天”是亙古不變的言語(yǔ)。伴隨著生產(chǎn)力和生產(chǎn)技術(shù)的突飛猛進(jìn)，人們生活水平得到極大的改善和提高，使人們的消費(fèi)模式、需求理念發(fā)生了轉(zhuǎn)變，不再局限于溫飽的滿足，更傾向于高層次的需求。羊奶作為一種新興產(chǎn)業(yè)，憑借自身優(yōu)勢(shì)滲透于市場(chǎng)，贏得廣大消費(fèi)者的青睞，羊奶粉更是刮起了媽媽群的狂潮，打破了牛奶行業(yè)一統(tǒng)奶界的神話，分得了奶界一杯羹。

羊奶利用數(shù)年時(shí)間發(fā)展成為一種產(chǎn)業(yè)，立足于市場(chǎng)，與其自身優(yōu)勢(shì)是密不可分的。首先，羊奶nearto母乳，利于寶寶接受、喂養(yǎng)以及更多營(yíng)養(yǎng)的汲取。其次，羊奶以α-2S酪蛋白、β酪蛋白結(jié)構(gòu)為主，極易被酵母分解，填補(bǔ)了牛奶消費(fèi)市場(chǎng)的缺陷。再者，羊奶特含上皮細(xì)胞生長(zhǎng)因子(EGF)，有抗皺抗衰、美白祛斑等美容養(yǎng)顏以及創(chuàng)傷愈合的功效，較小的脂肪顆粒易于消化吸收。nearto母乳、特殊酪蛋白結(jié)構(gòu)，獲得了嬰幼兒及老年群體的芳心。特有的上皮細(xì)胞生長(zhǎng)因子、小顆粒脂肪，贏得了廣大女性消費(fèi)者的愛慕。精湛技術(shù)、頂尖設(shè)備引進(jìn)，利于優(yōu)質(zhì)羊奶的提煉。

羊奶雖搶占了市場(chǎng)先機(jī)，奪得“半壁江山”。但羊奶行業(yè)起步晚，知名度小，小眾市場(chǎng)的特點(diǎn)制約著其發(fā)展。羊奶普及范圍較狹隘，起步晚使市場(chǎng)開拓存在難度，知名度小以及小眾市場(chǎng)使羊奶尚未在消費(fèi)群體中形成固定消費(fèi)模式，使羊奶發(fā)展呈現(xiàn)不穩(wěn)定性。

經(jīng)濟(jì)快速化發(fā)展，特別是“一帶一路”戰(zhàn)略的提出，為羊奶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了新契機(jī)，搭建了羊奶鏈接市場(chǎng)的橋梁，使羊奶與海外市場(chǎng)接軌，為羊奶的發(fā)展開拓了更為廣闊的市場(chǎng)。畜牧業(yè)作為衡量國(guó)家GDP增長(zhǎng)的一個(gè)重要指標(biāo)，受到政府的極度重視，出臺(tái)了相應(yīng)的優(yōu)惠政策，無可厚非，羊奶也享受這一待遇。政策的優(yōu)惠、廣闊市場(chǎng)機(jī)遇都為羊奶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了更多的機(jī)遇、平臺(tái)。

不定產(chǎn)奶周期、高標(biāo)準(zhǔn)生長(zhǎng)環(huán)境需求，影響著羊奶奶源。對(duì)羊奶滿足市場(chǎng)需求構(gòu)成了威脅。要使羊奶突出重圍，搶占市場(chǎng)先機(jī)，邁向更大舞臺(tái)，精煉生產(chǎn)技術(shù)、創(chuàng)造優(yōu)越生產(chǎn)環(huán)境已刻不容緩。