作為國內乳業(yè)的企業(yè),蒙牛集團的生產工藝自然不容小覷。蒙牛六期工廠生產車間是業(yè)內公認的“全球化樣板車間”,也一直是參觀者的必到之地,下面就給大家介紹一下該車間的情況。
據了解,蒙牛六期工廠作為目前亞洲的單體液態(tài)奶加工廠,集教學、培訓、研發(fā)、檢驗、生產、倉儲、參觀于一體,日處理鮮奶能力2000噸。在這里生產的每一包牛奶都要經過9道工序、36個監(jiān)控點、105項指標檢測。只要有一項檢測項目不合格,整批產品都不允許上市。此外產品還需通過ISO9001質量管理體系、OHSAS18001職業(yè)安全衛(wèi)生管理體系、HACCP食品安全管理體系等五大管理體系認證,更是確保了出廠的每一滴牛奶都安全可靠。
“功夫不負有心人”,蒙牛的卓越品質先后得到了諸多知名機構的認可和青睞。現如今,蒙牛不僅成為NBA中國和博鰲亞洲論壇指定乳品供應商、中國載人航天飛船神舟系列飛船上的航天員、國家體育總局訓練局運動員提供訓練專用奶供應商,更是北京國際機場VIP室專供奶提供商、東方航空飛行配餐酸奶提供商、世園會合作伙伴。未來的蒙牛,必將以其優(yōu)質的奶源、嚴格的生產工藝、強大的企業(yè)凝聚力,為世人創(chuàng)造更大的“蒙牛奇跡”。