乳制品的質(zhì)量安全關(guān)乎著一個(gè)民族的未來,容不得一絲僥幸和馬虎。作為乳品從業(yè)者,只有不斷的完善和審視自我,才可以生產(chǎn)出安全放心的產(chǎn)品。美力源人上下齊心,嚴(yán)格遵守國(guó)家的法律法規(guī)及政策,科學(xué)生產(chǎn),嚴(yán)格把關(guān),在體系認(rèn)證期間,不斷整改,今日,成功通過各項(xiàng)認(rèn)證!
截止目前為止,美力源乳業(yè)共通過四個(gè)體系認(rèn)證。分別是:誠信體系認(rèn)證、GMP體系認(rèn)證、HACCP體系認(rèn)證、質(zhì)量管理體系認(rèn)證。
誠信體系想必大家都能理解,對(duì)于其他三個(gè)與質(zhì)量息息相關(guān)的體系,小編將為大家一一講解:
GMP體系認(rèn)證: “GMP”是英文Good Manufacturing Practice 的縮寫,中文的意思是“良好作業(yè)規(guī)范”,或是“優(yōu)良制造標(biāo)準(zhǔn)”,是一種特別注重在生產(chǎn)過程中實(shí)施對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量與衛(wèi)生安全的自主性管理制度。它是一套適用于制藥、食品等行業(yè)的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn),要求企業(yè)從原料、人員、設(shè)施設(shè)備、生產(chǎn)過程、包裝運(yùn)輸、質(zhì)量控制等方面按國(guó)家有關(guān)法規(guī)達(dá)到衛(wèi)生質(zhì)量要求,形成一套可操作的作業(yè)規(guī)范幫助企業(yè)改善企業(yè)衛(wèi)生環(huán)境,及時(shí)發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)過程中存在的問題,加以改善。簡(jiǎn)要的說,GMP要求食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)具備良好的生產(chǎn)設(shè)備,合理的生產(chǎn)過程,完善的質(zhì)量管理和嚴(yán)格的檢測(cè)系統(tǒng),確保最終產(chǎn)品的質(zhì)量(包括食品安全衛(wèi)生)符合法規(guī)要求。
美力源乳業(yè)通過這一認(rèn)證,說明美力源乳業(yè)的工廠符合國(guó)家的生產(chǎn)規(guī)范,請(qǐng)各位加盟商朋友及消費(fèi)者放心。
HACCP體系認(rèn)證:HACCP是危害分析關(guān)鍵控制點(diǎn)(英文Hazard Analysis Critical Control Point)的簡(jiǎn)稱。它作為一種科學(xué)的、系統(tǒng)的方法,應(yīng)用在從初級(jí)生產(chǎn)至最終消費(fèi)過程中,通過對(duì)特定危害及其控制措施進(jìn)行確定和評(píng)價(jià),從而確保食品的安全。HACCP在國(guó)際上被認(rèn)為是控制由食品引起疾病的最經(jīng)濟(jì)的方法,并就此獲得FAO/WHO食品法典委員會(huì)(CAC)的認(rèn)同。它強(qiáng)調(diào)企業(yè)本身的作用,與一般傳統(tǒng)的監(jiān)督方法相比較,其重點(diǎn)在于預(yù)防而不是依賴于對(duì)最終產(chǎn)品的測(cè)試,它具有較高的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。被國(guó)際權(quán)威機(jī)構(gòu)認(rèn)可為控制由食品引起的疾病的最有效的方法。
美力源乳業(yè)通過這一認(rèn)證,再次說明了美力源乳業(yè)在食品安全、產(chǎn)品追溯方面健全的制度體系,請(qǐng)大家放心購買。
質(zhì)量管理體系認(rèn)證:質(zhì)量管理體系(Quality Management System,QMS) ISO9001:2005標(biāo)準(zhǔn)定義為“在質(zhì)量方面指揮和控制組織的管理體系”,通常包括制定質(zhì)量方針、目標(biāo)以及質(zhì)量策劃、質(zhì)量控制、質(zhì)量保證和質(zhì)量改進(jìn)等活動(dòng)。實(shí)現(xiàn)質(zhì)量管理的方針目標(biāo),有效地開展各項(xiàng)質(zhì)量管理活動(dòng),必須建立相應(yīng)的管理體系,這個(gè)體系就叫質(zhì)量管理體系。
美力源乳業(yè)通過這一認(rèn)證,說明美力源乳業(yè)所生產(chǎn)的產(chǎn)品符合本行業(yè)的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn),生產(chǎn)放心安全的產(chǎn)品。